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最詳細(xì)的醬黃瓜配料講解,醬香濃郁,開胃又下飯,給錢都買不到!

二十年醬黃瓜的配料比例,李姐首次公布,口味濃郁,醬香味足,無(wú)保留全部告訴你,學(xué)會(huì)這一個(gè)很多醬香腌菜都會(huì)做!

大家好,今天我們做一個(gè)醬黃瓜!

洗干凈的黃瓜,剖開,切四條,不要切斷!

用衣服架掛起來,放在陽(yáng)光下,晾曬兩天!

晾曬好的黃瓜,取下!

開始做醬料:2000克醬油燒開,150克食用油燒熱,放涼!

醬油里面加入400克鹽,50克味精,150克白糖,100克白酒,攪拌均勻放涼!

腌菜壇底部放入蒜片姜片,在放入黃瓜,蒜片姜片,以此類推,全部放完黃瓜,上面可以放青椒,紅辣椒!

黃瓜全部裝完!

倒入醬料!

最后倒入涼的食用油!

全部完成,蓋上蓋子,腌制二十幾天就可以食用,隨吃隨?。ㄓ幸曨l可以看,視頻在2018年11月4日)

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