導(dǎo)語：據(jù)英國《每日郵報(bào)》最新報(bào)道，英國皇家藥學(xué)會(huì)“食品與健康論壇”主席瑪麗蓮-格蘭威爾博士表示，所有水果和蔬菜都具有“生物協(xié)同作用”，各部分的營養(yǎng)效益相互增強(qiáng)。水果蔬菜的皮或莖具有促進(jìn)營養(yǎng)吸收、抗癌和增加能量的作用。
1、獼猴桃皮
獼猴桃皮富含抗氧化劑（圖片來源：資料圖）
獼猴桃皮富含抗氧化劑，具有抗癌、抗炎和抗過敏的功效。表皮中抗氧化劑含量是果肉的三倍。另外獼猴桃皮還對(duì)付葡萄球菌和大腸桿菌。
吃法：將獼猴桃連皮榨汁飲用。
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