雷托勝：“蘋果大改形”改出紅火生活
王迎霞 杜 英 本報(bào)記者 馬愛(ài)平 王祝華
走向我們的小康生活
“在村里，你能看到的土地上，我們都栽上了蘋果樹?！备拭C省平?jīng)鍪徐o寧縣治平鎮(zhèn)雷溝村村委會(huì)副主任雷托勝告訴科技日?qǐng)?bào)記者。
此言不虛。
在雷溝村，除了退耕地，3000多畝地種的都是蘋果樹，果樹栽植率達(dá)到100%。家家因種蘋果而致富。
這里的蘋果樹，就是村民們走向小康生活的“幸福樹”。
雷溝村種蘋果第一人
“吃遍天下蘋果，還想靜寧蘋果。”靜寧蘋果為何好吃？
靜寧縣是典型的黃土高原梁峁溝壑區(qū)，土層深厚，光照充足，晝夜溫差大，空氣水源無(wú)污染，環(huán)境質(zhì)量佳，是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部劃定的蘋果最佳適生區(qū)。
“靜寧蘋果以色澤鮮艷、個(gè)大形正、果面光潔、質(zhì)細(xì)汁多、酸甜適度、口感脆甜、硬度強(qiáng)、貨架期長(zhǎng)、極耐儲(chǔ)藏和長(zhǎng)途運(yùn)輸而聞名?！膘o寧縣委宣傳部副部長(zhǎng)王敏說(shuō)。
然而一開(kāi)始，靜寧人并不栽種蘋果。雷托勝也不例外。
轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在上世紀(jì)80年代。靜寧縣立志要成為百萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)大縣。
當(dāng)時(shí)20多歲的雷托勝在“家里太窮娶不上媳婦”的重壓下,“斗膽”承包了農(nóng)業(yè)社的6畝果園，成為雷溝村種蘋果的第一人。
從那時(shí)起，種蘋果成為雷托勝脫貧致富的希望。
1986年，治平鎮(zhèn)胡家塬引進(jìn)陜西禮原優(yōu)質(zhì)紅富士蘋果苗木，打造果品產(chǎn)業(yè)示范點(diǎn)360畝，開(kāi)啟治平鎮(zhèn)規(guī)?；灾蔡O果的歷史。
在雷溝村，雷托勝又是第一個(gè)打頭陣。
迷上了種蘋果新技術(shù)
“剛開(kāi)始發(fā)展果園時(shí)，我和別人一樣，一無(wú)技術(shù)，二無(wú)人指導(dǎo)，只能在不斷摸索中發(fā)展，在果園管理初期，的確走了不少?gòu)澛??！崩淄袆僬f(shuō)。
一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，電視上一檔有關(guān)蘋果標(biāo)準(zhǔn)化管理的技術(shù)講座節(jié)目，深深吸引了雷托勝。
他一方面外出請(qǐng)教學(xué)習(xí)，另一方面購(gòu)買了大量果樹專業(yè)技術(shù)書籍，晚上自學(xué)、白天實(shí)踐，摸索出一套獨(dú)到的果園管理方法。按照這個(gè)方法管理的果園，樹形好、畝產(chǎn)高、果形正、收效大，平均每畝比別人能多賣近1萬(wàn)元，雷托勝很快成了遠(yuǎn)近聞名的果業(yè)技術(shù)“土專家”。
2004年10月，雷托勝赴延安考察學(xué)習(xí)蘋果改形技術(shù)，并協(xié)同原靜寧縣果業(yè)局技術(shù)人員在雷溝村胡家塬率先推廣實(shí)施“蘋果大改形”技術(shù)，推廣面積達(dá)到550余畝，為建設(shè)全縣萬(wàn)畝綠色蘋果出口創(chuàng)匯基地奠定了基礎(chǔ)?！斑@樣種出來(lái)的果樹，間距在2米×4米，通風(fēng)透光，便于機(jī)械化作業(yè)，大大減少了人工成本，并且果樹掛果快，優(yōu)質(zhì)果率從50%提升到80%，每畝地能節(jié)本增收3000元—5000元?！崩淄袆僬f(shuō)。
最近這兩年，他又迷上了蘋果矮化密植，挖掉園中高大的蘋果樹，栽上了新苗。他算了一筆賬，過(guò)去采摘蘋果全靠人工，在采摘高峰季節(jié)，聘請(qǐng)一名女工日工資要120元；矮化密植后，果園就能實(shí)現(xiàn)機(jī)械化采摘，平時(shí)一個(gè)人可以照看6畝果園，采摘也可省下許多人工，節(jié)省不少錢。
當(dāng)村民致富的“領(lǐng)頭雁”
作為村民致富的“領(lǐng)頭雁”，雷托勝不僅成了“蘋果大王”，還被評(píng)為“全國(guó)勞動(dòng)模范”“全省優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”。
在他的帶動(dòng)下，雷溝村386戶農(nóng)戶全部栽植了果樹。每逢果樹修剪期，他總是主動(dòng)地幫助別人進(jìn)行果樹整形修剪。
在他的努力下，雷溝村在全鄉(xiāng)率先成立了村級(jí)果業(yè)協(xié)會(huì)，大家推薦雷托勝擔(dān)任會(huì)長(zhǎng)。通過(guò)典型引路、現(xiàn)身說(shuō)法，村果業(yè)協(xié)會(huì)目前已發(fā)展會(huì)員1130名，其中貧困戶、五保戶、殘疾戶占了15%。
隨著會(huì)員人數(shù)的增加，雷托勝把更多的精力和時(shí)間用在了果園新技術(shù)的推廣應(yīng)用上。2002年，他率先試驗(yàn)示范推廣無(wú)公害果品生產(chǎn)，所生產(chǎn)的蘋果成為外地客商的搶手貨。
“如今我和老伴種有15畝果園，12畝掛果的果樹去年收入二三十萬(wàn)。”雷托勝說(shuō)，在村里，他的收入不算多，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民少則收入五六萬(wàn)元，多的能收入三四十萬(wàn)。村里1989年出生的小伙兒胡小康，靠著種植和銷售蘋果，已經(jīng)成為“百萬(wàn)富翁”。
目前，雷溝村全村常年從事果品經(jīng)銷的經(jīng)紀(jì)人達(dá)56人，農(nóng)戶85%以上的收入來(lái)自果園，人均果品純收入達(dá)到2.5萬(wàn)元。
“我們現(xiàn)在所擁有的漂亮樓房、小汽車……全都是種蘋果帶來(lái)的。”這是村民們說(shuō)得最多的一句話。
“在我們村，如今80%的家庭住上了二層小洋樓。我們今天的小康生活離不開(kāi)黨的好政策，離不開(kāi)各級(jí)政府的支持和幫扶。我將永遠(yuǎn)感恩。”碩果盈枝的蘋果園里，雷托勝由衷感慨。
（《科技日?qǐng)?bào)》2020年9月11日第 3 版。）
