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馬蹄南瓜炒蠶豆
2012-3-26 中華美食
菜系 專題 功效 熱度
私家小廚 家常菜譜 無 3827
7
7
主料:
南瓜。馬蹄。蠶豆
調(diào)料:
家樂雞粉1茶匙
做法:
1)蠶豆洗凈,放入燒開水的鍋中焯燙約1分半鐘,撈出,過兩遍涼水,南瓜和馬蹄去皮,分別切成小丁,待用。
2)鍋中放油,至6成熱,依次放入南瓜和馬蹄翻炒出甜香味,再倒入處理好的蠶豆,翻炒約1分鐘,調(diào)入適量家樂雞粉,翻炒均勻,關(guān)火即可。
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