對于缺鈣與補鈣，雖然大家都知道藥補比食補來的快，但是藥三分毒的這個道理，讓家長朋友在補鈣的問題上，首選的是食物。那么，孩子補鈣吃什么好？也許，很多人第一個會想到的是骨頭湯。因為，幾乎90%以上的家長都知聽說過吃啥補啥，而且他們均認(rèn)為骨頭湯除了味道鮮美之外，鈣的含量是最高的。但近年來，關(guān)于喝骨頭湯補鈣的這個說法，被一些專家給否認(rèn)了。骨頭頭不是不能補鈣，而是含鈣量非常的少。根據(jù)實驗顯示，骨頭湯中鈣的含量為10mg/L，即使在加了醋之后，含鈣量也只勉強提到了40mg/L。相對于骨頭湯的另一種補鈣食物——牛奶，就比它的含鈣量要高得多。據(jù)悉，牛奶中的鈣質(zhì)含量達(dá)到了1400mg/L。所以，不比不知道，一比還真的會嚇一跳。這兩者相比較起來，骨頭湯的補鈣效果真是微乎其微。所以，現(xiàn)在的我只想說，孩子缺鈣補鈣，骨頭湯它真的不是最好的。
孩子補鈣吃什么好？
1、石螺
也許，前面咱們把牛奶與骨頭湯放在了一起比較，你會認(rèn)為牛奶是含鈣量最高的食物。但我想告訴你，比牛奶含鈣量高的食物，還有很多。
石螺就是其中之一，石螺肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A等，微量元素的含量也非常高。每100克石螺的鈣含量約是蝦皮的3倍，是牛奶的50倍。
2、芝麻醬
芝麻醬看似普普通通的食物，含鈣量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了牛奶，每100g的芝麻醬含鈣量就達(dá)到了1170mg。并且芝麻醬富含多種氨基酸和礦物質(zhì)，經(jīng)常食用對大腦發(fā)育有益，還能讓頭發(fā)烏黑發(fā)亮哦！所以，寶寶補鈣的過程當(dāng)中，我覺得一定不能缺少它。
3、蝦皮
蝦皮大家都知道，它是經(jīng)過加工之后，去掉了蝦仁（蝦料）之后所剩的皮。雖然蝦皮并不罕見，也不名貴，但其含鈣量，也僅次于芝麻醬。
據(jù)數(shù)據(jù)顯示，每100g蝦皮就含有991mg鈣質(zhì)，并且營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)的含量要高于淡水魚、雞肉、豬肉等肉制品。
而且蝦皮的做法也有很多，可以用來蒸水蛋，炒韭菜、炒疼瓜、做營養(yǎng)粥?？傊?，蝦皮是兒童生長期間，所不能缺少的一種食物。
4、牛奶
這個大家應(yīng)該都知道，牛奶是是食物補鈣的最好選擇，它其中含有的營養(yǎng)成分相當(dāng)高，含有的礦物質(zhì)種類也很豐富。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。種類復(fù)雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機鹽等。100毫升全脂牛奶含鈣量為676毫克，因為牛奶的攝取方便，因此牛奶成為補鈣的首選食物。
5、其他奶制品
奶制品也是食物補鈣的最佳來源之一，而且這些鈣很容易吸收，每100克奶酪中的鈣含量為659毫克，鈣含量豐富。其中又以奶酪的含鈣量為高，它是乳酸菌及其代謝產(chǎn)物，對人體有一定的保健作用，還能防治便秘和腹瀉。
6、豆制品
大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克，其他豆制品也是補鈣的良品。
溫馨提示：豆?jié){需要反復(fù)煮開7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物，從而妨礙人體對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但，豆制品若與肉類同烹，則會味道可口，營養(yǎng)豐富。
7、蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
溫馨提示：這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。
寶寶生長發(fā)育需要多少鈣
如果爸媽發(fā)現(xiàn)，孩子的身高、體重、頭圍或者牙齒的出牙顆數(shù)，都比平均值要少很多，那么就說明寶寶的成長發(fā)育比同齡人遲緩，而影響這些指標(biāo)的一項重要因素，便是寶寶對于鈣元素的攝入和吸收不足。爸媽可以參考不同年齡段需要的補鈣量。
0-6個月：300毫克/日；
6-12個月：400毫克/日；
1-3歲：600毫克/日；
4-10歲：800毫克/日。（參考網(wǎng)站：媽媽育兒網(wǎng)）
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