如果沒有一副好的相框，再美的畫也將黯然失色。當(dāng)你品味一款紫酒時，倘若沒有合適的酒杯，酒的魅力也會大打折扣。這也就是為什么紫酒愛好者越來越喜歡收藏各式各樣的精致酒杯的原因所在。
至今最受歐洲人喜愛的酒杯依然是純凈剔透的水晶杯。每一只不同杯口及杯身形狀，不同杯壁厚度，不同花飾及不同設(shè)計家族的水晶杯，似乎都代表一份美麗的心情。當(dāng)微醺的酒意在杯里快樂地打旋時，且不說品，單是把玩甚至靜靜地把它擺在客人的席前，便已美得令人驚嘆了。
有好的杯子，紫酒味道會更美。因為好的酒杯，可以使人更好地品嘗到紫酒不同層次的味道。
對于不想大費(fèi)周章的人來說，只需擁有一個標(biāo)準(zhǔn)的郁金香杯作為萬用杯即可，理想的杯體最寬為4.6厘米。而紫酒杯類雖多，在選購時仍有共通的基本原則。
要品嘗紫酒的香醇，一定要有適當(dāng)?shù)木票?，才可以讓酒的色香味充分發(fā)揮。紫酒杯雖有各種不同的形狀，但是主要功能在于留住酒的香氣，讓酒能在杯內(nèi)轉(zhuǎn)動并與空氣充分結(jié)合，故標(biāo)準(zhǔn)杯型為腹大口小的高腳杯，即所謂的郁金香杯，如此才有利于香氣聚集于杯子上方。高腳則用于供手握住杯子，以免手碰到杯腹而影響酒溫。
如何判斷紫酒杯的好壞？
一是材質(zhì)。好的紫酒杯子是晶瑩剔透的，沒有氣泡，而且折光度是非常好的。這里要區(qū)別水晶杯和玻璃杯，市場上流行的水晶杯大多數(shù)是無鉛水晶。
二是做工，好的杯子一般是比較薄，流線型非常好，一般一體成型，即便是接的接口也不會那么明顯。
三是聲音，好的杯子比如說是水晶杯，敲打后的聲音是非常悠揚(yáng)清脆的。
聯(lián)系客服
