怎樣對(duì)蘭花植株進(jìn)行科學(xué)施
四川省蘭花學(xué)會(huì)常務(wù)理事
四川省農(nóng)資科技協(xié)會(huì)名譽(yù)理事
川化研究院高級(jí)工程 師
黃廷樹(shù)
怎樣對(duì)蘭花植株進(jìn)行科學(xué)施肥，這個(gè)問(wèn)題既是一個(gè)老問(wèn)題，也是一個(gè)現(xiàn)今擺在各位蘭友面前的一個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。為了養(yǎng)好蘭花，首先必須認(rèn)識(shí)蘭花、了解蘭花，充分掌握蘭花的特性和生長(zhǎng)規(guī)律。根據(jù)其特性和規(guī)律，采取相對(duì)應(yīng)的措施，方能事半功倍，否則其結(jié)果必然難盡人意。
蘭花本身是大自然中較為特殊的一種植物，原本生在深山，長(zhǎng)在幽谷，其土壤呈微酸性、多落葉、有機(jī)質(zhì)豐富、營(yíng)養(yǎng)全面，物理性能好，既疏松、又透氣、且濾水。在這樣的土壤和環(huán)境條件下，蘭花植株生長(zhǎng)所必須的各種營(yíng)養(yǎng)元素，大多能得到充分的滿(mǎn)足。所以，在原生態(tài)條件下蘭花植株一般都長(zhǎng)得比較好，蘭花“開(kāi)品”也不錯(cuò)。但是，蘭花植株從深山搬到城鎮(zhèn)盆栽以后，首先是環(huán)境條件的改變，尤其是土壤條件的變化，特別是現(xiàn)今大多采用無(wú)土栽培，其植材中基本不含營(yíng)養(yǎng)成分，蘭花植株賴(lài)以生存和生長(zhǎng)所必須的各種營(yíng)養(yǎng)元素，則完全依賴(lài)于人為的供給。因此，對(duì)蘭花進(jìn)行施肥就成為了養(yǎng)好蘭花的首要條件之一，對(duì)蘭花應(yīng)施什么肥？又怎樣對(duì)蘭花進(jìn)行科學(xué)施肥就成了蘭友們的熱門(mén)話(huà)題之一。據(jù)筆者所知，該話(huà)題的討論至少已有二十多年，在這個(gè)問(wèn)題的討論上是仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智，但至今仍然沒(méi)有一個(gè)令人滿(mǎn)意的結(jié)果。筆者認(rèn)為原因有二：第一、市場(chǎng)上銷(xiāo)售的肥料品牌雖多，但大多都不適用于蘭花；第二、目前我國(guó)還沒(méi)有一個(gè)被廣大蘭友所公認(rèn)的蘭花專(zhuān)用肥料品牌。所以造成了目前廣大蘭友在用肥問(wèn)題上很不規(guī)范，比較紊亂、五花八門(mén)、各自為戰(zhàn)。有的蘭友是憑“經(jīng)驗(yàn)”自制自用；有的蘭友是憑想象，購(gòu)買(mǎi)農(nóng)用或常見(jiàn)花卉用的三元復(fù)合（混）肥，亦稱(chēng)簡(jiǎn)單復(fù)合（混）肥，在使用濃度上沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)，隨意性很大，這種情況最具危險(xiǎn)性，最容易造成肥害，一旦造成肥害，影響極壞，使許多蘭友不敢用肥，一提到肥，就想到“害”，談肥色變。抱著“瘦”點(diǎn)總比死了好的觀(guān)點(diǎn)，寧肯讓蘭花植株“忍饑挨餓”，也絕不讓它“喝足吃飽”。所以造成了目前蘭花植株大多處于亞健康狀態(tài)，“生理性病害”大面積發(fā)生（只是程度不同），缺乏觀(guān)賞性，發(fā)苗率低，成苗率差，蘭花“開(kāi)品”大為下降，多舌多瓣的奇花變得少舌、少瓣，嚴(yán)重者甚至出現(xiàn)“行花”，也就是蘭友們常說(shuō)的開(kāi)“飄”了。上述情況的出現(xiàn)，充分說(shuō)明合理施肥的重要性。
農(nóng)諺“莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家”，現(xiàn)今更是提倡科學(xué)施肥即“測(cè)土施肥”和“配方施肥”，這同樣適用于蘭花。蘭花也是一種莊稼，不過(guò)它是一種特殊的莊稼。蘭花大多都是“嗜肥”植物，有些蘭花例如建蘭的需肥水平是相當(dāng)高的。它們都需要肥料，離開(kāi)了肥料它們就會(huì)生長(zhǎng)不良，影響開(kāi)花。為了養(yǎng)好蘭花就必須施肥，而且要施“好”肥，更要講究科學(xué)施肥。為了能夠?qū)μm花進(jìn)行科學(xué)施肥，首先必須認(rèn)識(shí)和了解蘭花植株的生理特性，蘭花同大自然中所有的植物一樣，它的生存和成長(zhǎng)都離不開(kāi)肥，就像大自然中的所有動(dòng)物（當(dāng)然也包括我們?nèi)祟?lèi)）離不開(kāi)食物一樣，不吃食就會(huì)餓死，吃不飽、吃不好就會(huì)生長(zhǎng)不良，影響健康。由于動(dòng)物的種類(lèi)不同，吃的食物不同，吃食“量”也會(huì)有大有小。就我們?nèi)祟?lèi)而言，由于種族不同、國(guó)家不同、地區(qū)不同、民族不同，其飲食習(xí)慣都有很大差別。就植物而言，由于種類(lèi)不同、生理特性不同，需肥的特征和需肥的水平也是千差萬(wàn)別的。因此，我們必須充分認(rèn)識(shí)和了解蘭花的生理特性，充分掌握蘭花植株的需肥特征和需肥水平，充分掌握蘭花植株的生長(zhǎng)規(guī)律，根據(jù)蘭花植株在不同生長(zhǎng)期對(duì)不同營(yíng)養(yǎng)元素的不同需要，選用不同性質(zhì)的肥料，再采用科學(xué)施肥的方法，才能事半功倍。如果在市場(chǎng)上隨意選用一種肥料，胡亂施用，其結(jié)果必然是不難想象的。
蘭花植株所必需的營(yíng)養(yǎng)元素包括：碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、硼、鋅、錳、銅、鉬、鈷……等十多種營(yíng)養(yǎng)元素。前面九種營(yíng)養(yǎng)元素占植物體全部重量的大部分，通常稱(chēng)為常量元素肥料，其余的鐵、硼、鋅、錳、銅、鉬、鈷等七種營(yíng)養(yǎng)元素，由于植株需要量少，所以稱(chēng)為微量元素。上述每一種營(yíng)養(yǎng)元素都有各自獨(dú)特的生理功能，對(duì)蘭花植株的正常生長(zhǎng)起著十分重要的作用，對(duì)其生長(zhǎng)既是相互促進(jìn)、相互制約，既不可缺少，也是不能相互替代的。它們各自的作用都有很強(qiáng)的專(zhuān)一性，有些元素含量雖小，但作用卻很大。例如：鋅是動(dòng)、植物形成生長(zhǎng)素的必備元素，也就是說(shuō)，它是動(dòng)、植物生長(zhǎng)所必須的營(yíng)養(yǎng)元素，又是酶的組成成分，還能參與碳水化合物的轉(zhuǎn)化。缺鋅時(shí)，植物葉片失綠，光合作用減弱，植株矮小，生長(zhǎng)受抑制，鋅供應(yīng)充足時(shí)，植株生長(zhǎng)旺盛；又如硼在植物體內(nèi)參與碳水化合物的轉(zhuǎn)化和運(yùn)輸，調(diào)節(jié)水分吸收和養(yǎng)分平衡以及氧化還原過(guò)程，又是開(kāi)花和生長(zhǎng)點(diǎn)（包括幼芽和根系）生長(zhǎng)所不可缺少的元素，硼供應(yīng)充足時(shí)，植物生長(zhǎng)繁茂，根系發(fā)育良好；它們是幼芽（包括根）的形成和生長(zhǎng)所不可缺少的營(yíng)養(yǎng)元素。鋅和硼的供應(yīng)都充足時(shí)，對(duì)于促進(jìn)幼芽和根的形成和生長(zhǎng)，對(duì)提高發(fā)苗率（這與采用激素刺激強(qiáng)行發(fā)芽有著本質(zhì)上的區(qū)別）有著積極的作用。因此，蘭花植株就必須要營(yíng)養(yǎng)全面，科學(xué)配比的高效、多元完全營(yíng)養(yǎng)肥（液）。所以，對(duì)蘭花植株進(jìn)行科學(xué)施肥的首要條件，必須是選對(duì)肥料，選“好”肥料。如果選肥不當(dāng)，科學(xué)施肥也就成了一句空話(huà)。
目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售肥料的品牌多，品種雜，大多只適用于用泥土栽培的常見(jiàn)花卉施用。它們一般都是只含氮、磷、鉀的簡(jiǎn)單三元復(fù)合（混）肥，營(yíng)養(yǎng)成分平均且?guī)缀醪缓魏挝⒘吭?，雖然有個(gè)別品種的肥料也包含有部分微量元素，甚至個(gè)別宣稱(chēng)為最好的所謂全效營(yíng)養(yǎng)液，但因其未能按照蘭花生長(zhǎng)規(guī)律合理配置營(yíng)養(yǎng)元素，其實(shí)都滿(mǎn)足不了蘭花植株在不同生長(zhǎng)期對(duì)不同營(yíng)養(yǎng)元素的不同需要。所以致使許多蘭友的蘭花植株生長(zhǎng)不良，發(fā)苗率低，成苗率差，“花品”質(zhì)量下降。
為此，筆者鄭重地向各位蘭友推薦一種好肥料，它是筆者經(jīng)多年潛心研究制造的蘭花專(zhuān)用系列肥，原名“黃氏蘭花”營(yíng)養(yǎng)液，現(xiàn)命名為“蜀光”牌蘭花專(zhuān)用全效營(yíng)養(yǎng)液。筆者從上世紀(jì)七十年代開(kāi)始養(yǎng)蘭，對(duì)該肥料的研究工作始于八十年代初期，為了充分認(rèn)識(shí)和了解蘭花植株的生理特性、需肥特征和需肥水平，筆者對(duì)蘭花植株和產(chǎn)蘭區(qū)土壤的各種有效成分進(jìn)行了全面剖析、測(cè)定。針對(duì)蘭花植株在不同生長(zhǎng)期對(duì)不同營(yíng)養(yǎng)元素的不同需要，經(jīng)過(guò)研究、對(duì)比之后，制定了多組配方，在筆者的蘭苑內(nèi)進(jìn)行肥效實(shí)驗(yàn)。經(jīng)多年試用，反復(fù)對(duì)比、總結(jié)，最終篩選出了一套較為完整、優(yōu)秀的配方，該配方八六年參加對(duì)日交流，深受日本專(zhuān)家的好評(píng)和肯定，為此特邀請(qǐng)筆者前往日本考察。本產(chǎn)品八十年代從筆者身邊蘭友試用，逐步推廣到省內(nèi)部分市、縣蘭友試用證明：效果顯著，反應(yīng)良好，深受蘭友好評(píng)和愛(ài)戴。一九九零年在成都舉辦的“首屆中國(guó)四季蘭、熱帶蘭展覽會(huì)”上榮獲“科技金杯獎(jiǎng)”。本產(chǎn)品于一九九一年先后在四川電視臺(tái)和四川人民廣播電臺(tái)曾作過(guò)專(zhuān)題介紹。本產(chǎn)品投放市場(chǎng)后，不僅深受四川蘭友歡迎，還遠(yuǎn)銷(xiāo)云南、貴州、湖北、江蘇、浙江和山東等省?，F(xiàn)產(chǎn)品是在原配方基礎(chǔ)上又經(jīng)精心調(diào)配而推出的全新產(chǎn)品。
本產(chǎn)品是富含氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、硼、鋅、錳、銅、鉬、鈷……等十多種營(yíng)養(yǎng)元素的全效營(yíng)養(yǎng)液，完全是根據(jù)蘭花植株的生理特性、需肥特征和需肥水平而精心調(diào)配制成，能充分滿(mǎn)足蘭花植株在各個(gè)不同生長(zhǎng)期對(duì)不同營(yíng)養(yǎng)元素的不同需要，保證蘭花植株健康成長(zhǎng)，徹底消除蘭花植株的各種“生理性病害”，促進(jìn)蘭花苗多、苗壯、苗齊、花多、花好。產(chǎn)品特點(diǎn)：第一，本品是根據(jù)中國(guó)蘭花生理特性、需肥特征和需肥水平的特殊配方，所以配方獨(dú)特；第二，本品是針對(duì)中國(guó)蘭花在不同生長(zhǎng)期對(duì)不同營(yíng)養(yǎng)元素的不同需要的科學(xué)配方，所以針對(duì)性強(qiáng)，第三，本品富含蘭花生長(zhǎng)所必須的各種營(yíng)養(yǎng)元素，所以營(yíng)養(yǎng)全面；第四，本品營(yíng)養(yǎng)成分高，配方科學(xué)、合理，所以效果好；第五，本品工藝獨(dú)特，很好地解決了尿素轉(zhuǎn)化時(shí)間長(zhǎng)的難題，能保證肥液施入盆土后就能被蘭花直接、及時(shí)吸收利用，只要葉面噴施三、五次即見(jiàn)效果，手摸葉片就會(huì)感覺(jué)更細(xì)膩、肥厚，所以見(jiàn)效快；第六，本品是根據(jù)蘭花需肥水平而精心定制，絕無(wú)“肥害”之慮，所以施用安全；第七，本品未添加任何激素類(lèi)物質(zhì)，避免植株畸形、過(guò)度生長(zhǎng)后快速倒、亡；第八，本品采用高純度原料生產(chǎn)，杜絕了重金屬及其一切有害物質(zhì)，所以無(wú)毒、副作用。本產(chǎn)品從二零零九年春開(kāi)始在成都、德陽(yáng)、瀘州、樂(lè)山、峨眉和廣元……等市、縣部分蘭友試用證明：效果顯著，反應(yīng)良好。根據(jù)筆者多年使用和近年部分資深蘭友試用結(jié)果，筆者可以負(fù)責(zé)任地向你承諾：本產(chǎn)品的使用效果一定比目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的任何品牌肥料的效果更好。歡迎各位蘭友試用，你可以選用你認(rèn)為最好的肥料與本產(chǎn)品對(duì)比試用，希望用你的試用結(jié)果來(lái)對(duì)本產(chǎn)品作出客觀(guān)的評(píng)價(jià)。
肥料選好以后，還要講究科學(xué)施肥，如果施用不當(dāng)，其效果也會(huì)大打折扣，肥料的正確施用也是一門(mén)科學(xué)。它包括了什么季節(jié)施肥？什么季節(jié)施什么肥？不同季節(jié)施肥的濃度該多大？多長(zhǎng)時(shí)間施一次肥？采用什么方法施肥？……等等。筆者認(rèn)為科學(xué)施肥的原則必須保證：營(yíng)養(yǎng)全面、營(yíng)養(yǎng)均衡和營(yíng)養(yǎng)的連續(xù)性。所謂營(yíng)養(yǎng)全面就是蘭花生長(zhǎng)所必需的十多種營(yíng)養(yǎng)元素一個(gè)也不能少，才能充分滿(mǎn)足蘭花植株在不同生長(zhǎng)期對(duì)不同營(yíng)養(yǎng)元素的不同需要；所謂營(yíng)養(yǎng)均衡就是蘭花植株所必須的每一種營(yíng)養(yǎng)元素配比必須恰到好處，既不能太多，也不能太少；所謂營(yíng)養(yǎng)的連續(xù)性，就是在蘭花植株生長(zhǎng)的全過(guò)程中必須定時(shí)、定量堅(jiān)持施肥，只有這樣才能保證蘭花植株在整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)。
以下就筆者在科學(xué)施肥中的具體做法提供給各位蘭友參考：
一、看季節(jié)：春秋二季是蘭花植株生長(zhǎng)的旺盛時(shí)期，光合作用和代謝作用都很強(qiáng)，需肥水平高，則應(yīng)勤施濃肥。在季節(jié)轉(zhuǎn)換期間，例如秋末冬初和冬末春初，應(yīng)根據(jù)氣溫變化狀況結(jié)合澆水施以薄肥，其濃度控制在正常施肥濃度的1/8至1/10；堅(jiān)持適時(shí)葉面追肥，其濃度控制在正常施肥濃度的1/4至1/5即可，此舉有利于幼芽提前出土。
二、看天氣：夏季高溫季節(jié)，尤其是潮濕悶熱的陰雨天，濕度特別大，水份難以從葉片蒸發(fā)，根系不易吸收，施肥效果差，應(yīng)加強(qiáng)盆面通風(fēng)，選擇早、晚施肥效果更好，氣溫低則應(yīng)選擇在午后施肥為宜；
三、看植株生長(zhǎng)狀況：由于管理不善、施肥不當(dāng)或品種差異等多種因素影響，難免幼苗出土有先后，成苗有早遲。應(yīng)根據(jù)植株生長(zhǎng)的具體情況即不同生長(zhǎng)期，施用不同性質(zhì)的肥料，春季未出苗的蘭盆應(yīng)施用1號(hào)營(yíng)養(yǎng)液；幼苗出土后的蘭盆應(yīng)及時(shí)改用2號(hào)營(yíng)養(yǎng)液；對(duì)于成苗晚的蘭盆，應(yīng)繼續(xù)施用2號(hào)營(yíng)養(yǎng)液；對(duì)于基本成苗的蘭盆應(yīng)及時(shí)改用3號(hào)營(yíng)養(yǎng)液；對(duì)于如何判斷成苗時(shí)間，筆者認(rèn)為應(yīng)以新苗長(zhǎng)至老苗八成左右高度為準(zhǔn)。施肥的頻率和濃度應(yīng)根據(jù)幼苗壯弱而適當(dāng)調(diào)整；
四、看植株壯、弱：植株健壯、生長(zhǎng)旺盛，代謝作用強(qiáng)，需肥水平高，則應(yīng)勤施濃肥；相對(duì)較弱的植株，代謝作用相對(duì)較低，需肥水平也相對(duì)較低，則應(yīng)勤施薄肥；但是，由于濕度、光照、溫度、澆水和植材……等因素的影響，需肥水平也會(huì)有差異，這就需要藝蘭者在施肥過(guò)程中細(xì)心觀(guān)察，適時(shí)總結(jié)（尤其是個(gè)別珍稀品種或特殊盆蘭），筆者經(jīng)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)：在相同條件下，不僅不同種類(lèi)的蘭花需肥水平有差異，即使是同種類(lèi)的蘭花，由于品種不同，需肥水平的差異也很大，有的品種需肥水平之高，完全超出了筆者的預(yù)料，這是對(duì)人們養(yǎng)蘭用肥觀(guān)念的極大沖擊，有條件的藝蘭者不妨一試。能夠把肥料施用得恰到好處者，可堪稱(chēng)藝蘭高手。對(duì)于“座蔸草”或類(lèi)似的極其虛弱的植株，抗逆性很差，不僅對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求比較特殊，而且需肥水平也相對(duì)較低。筆者采用6號(hào)營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)行薄肥勤施，取得了較好的效果，一般三至四年即可逐漸復(fù)壯；
五、看植株種類(lèi)：從理論上講，一般植株高大的蘭株，例如蕙蘭、四季蘭、墨蘭、春劍、寒蘭、蓮瓣蘭和矮種等，需肥水平高，應(yīng)施濃肥；春蘭（包括豆瓣蘭）植株矮小，需肥水平相對(duì)較低，則應(yīng)施薄肥；同類(lèi)品種中的“素心”比葷草需肥水平相對(duì)較低；則應(yīng)施薄肥；同類(lèi)品種中的“斑”草和“藝”草，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求完全不同于其他蘭草，如果不加以區(qū)別對(duì)待，“斑”和“藝”都有被覆蓋而消失的危險(xiǎn)；對(duì)于“斑”草和“藝”草，筆者根據(jù)它們的生理特點(diǎn)和對(duì)營(yíng)養(yǎng)的特殊要求，特別研制了專(zhuān)供“斑”草和“藝”草使用的5號(hào)營(yíng)養(yǎng)液，經(jīng)多年試用證明：對(duì)護(hù)“斑”、防“葉藝”退化有良好效果，具體操作：春季為了催芽、護(hù)老草，施用1號(hào)營(yíng)養(yǎng)液，新芽出土后立即改用5號(hào)營(yíng)養(yǎng)液，成苗后改用3號(hào)營(yíng)養(yǎng)液，以維持其生長(zhǎng)規(guī)律，不僅能夠“斑”鮮“藝”明，同時(shí)能保持其發(fā)苗率和“花品”良好；
六、看植株不同生長(zhǎng)期：春季是幼芽的形成和萌發(fā)期，之后是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期和生殖生長(zhǎng)期。不同生長(zhǎng)期對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素有著完全不同的需要，所以必須在不同生長(zhǎng)期施用具有針對(duì)性的不同量和不同性質(zhì)的肥料，才能發(fā)揮最大效率。春季是幼芽的形成和萌發(fā)期，幼芽的生長(zhǎng)點(diǎn)所需的營(yíng)養(yǎng)要比其他部位高出幾十倍，它所需要的氮、鉀、鈣、硫、鎂、鋅和硼等營(yíng)養(yǎng)元素的量很大，如果在這個(gè)時(shí)期上述營(yíng)養(yǎng)供給不足，母株貯存又不充分，就會(huì)直接影響發(fā)苗的多少和遲、早，即使勉強(qiáng)發(fā)芽，母株又不能從外部吸收到上述足夠的營(yíng)養(yǎng)，它就會(huì)將自身貯存的營(yíng)養(yǎng)自動(dòng)的直接供給新生幼芽，隨著母株體內(nèi)鉀、鈣、鎂，特別是鉀的流失，母株葉片開(kāi)始從上至下逐漸發(fā)黃，繼而發(fā)黑倒亡，其結(jié)果是發(fā)一苗新芽，死一株老草，這就是部分蘭友養(yǎng)蘭“代”數(shù)不高的主要原因。且幼芽瘦弱，如果苗期營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足，必然難以成苗，即使勉強(qiáng)成苗，植株也不健壯，其結(jié)果必然是代代單傳。所以春季既是發(fā)苗期，也是老草的倒亡期，似乎大家都已習(xí)慣成為自然，成了規(guī)律。有的蘭友看見(jiàn)老草在倒亡，心里反而很高興，認(rèn)為只要老草在倒，必發(fā)新芽，甚至有的蘭苑倒草情況很?chē)?yán)重他也不心痛，可他就沒(méi)有想到這是老草營(yíng)養(yǎng)不良而造成的早亡，是嚴(yán)重缺肥的表現(xiàn)。如果在該期間及時(shí)補(bǔ)充上述足夠的營(yíng)養(yǎng)元素，就完全可以大大降低老草的倒亡率，同時(shí)還能提高其發(fā)苗率。筆者該期間施用1號(hào)營(yíng)養(yǎng)液，不僅發(fā)苗率高，苗壯，同時(shí)還能降低老草的死亡率。該肥液最突出的特點(diǎn)還在于促進(jìn)母株萌發(fā)新芽的同時(shí)，還能抽發(fā)新根和促進(jìn)老根系生長(zhǎng)，這對(duì)增強(qiáng)母株的營(yíng)養(yǎng)吸收，對(duì)幼苗的正常生長(zhǎng)打下了良好的基礎(chǔ)；新生幼苗生長(zhǎng)至半成熟之前（即幼苗生長(zhǎng)期），蘭花植株光合作用和吸收肥料所合成的營(yíng)養(yǎng)，大部份都被自身生長(zhǎng)所消耗而很少貯存，該期間稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期。該期間蘭花植株對(duì)蛋白質(zhì)的需求量很大，對(duì)磷脂類(lèi)和醣類(lèi)等化合物的需求量相對(duì)較少。所以該期間應(yīng)多氮而少磷、鉀，更要特別加強(qiáng)相關(guān)微量元素的供應(yīng)量，否則不僅幼苗生長(zhǎng)不良，且極易引發(fā)“生理性病害”。筆者在該期間施用2號(hào)營(yíng)養(yǎng)液，不僅能促進(jìn)幼苗良好生長(zhǎng)，而且還能有效預(yù)防各種“生理性病害”，提高抗逆能力，減少“病原性病害”的發(fā)生。該肥液最大的特點(diǎn)還在于能夠促進(jìn)幼苗和母株的根系同時(shí)抽發(fā)和生長(zhǎng)，這對(duì)增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)吸收，提高幼苗的成苗率和延長(zhǎng)母株“壽命”提供了根本保證；營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期之后，便是生殖生長(zhǎng)期（既球莖膨大期），該期間蘭花植株光合作用和吸收肥料所合成的營(yíng)養(yǎng)主要貯存于球莖和葉片中，以備后來(lái)的開(kāi)花和萌發(fā)新芽之用，該期間營(yíng)養(yǎng)消耗少，貯存多。但是該期間施肥狀況直接關(guān)系著來(lái)年老草的死亡率、發(fā)苗率和幼苗出土的早、遲。因此，該期間應(yīng)減少氮的供應(yīng)量，增加磷和鉀，尤其是鉀的供應(yīng)量，以增加磷脂類(lèi)化合物，尤其是醣類(lèi)化合物的貯存，盡可能促其葉片寬大肥厚，球莖飽滿(mǎn)成熟。此舉有利于秋芽的形成和萌發(fā)，情況良好的秋芽還能出土，即使暫未出土，來(lái)年春季一定能提夠前出土。同時(shí)還為以后花芽的分化和花品的改善創(chuàng)造良好條件。所以秋季施肥是十分重要的。筆者在該期間施用3號(hào)營(yíng)養(yǎng)液，不僅常有秋芽出土，倒苗情況也較少，來(lái)年不僅發(fā)苗率高，新芽出土?xí)r間早，而且幼芽粗、壯；
因此，充分掌握好蘭花植株的三個(gè)不同生長(zhǎng)期，根據(jù)蘭花植株在三個(gè)不同生長(zhǎng)期對(duì)不同營(yíng)養(yǎng)元素的不同需要，針對(duì)性地施用不同性質(zhì)的肥料，保證蘭花植株在各個(gè)不同生長(zhǎng)期對(duì)不同營(yíng)養(yǎng)元素的不同需要，這是養(yǎng)好蘭花植株的關(guān)鍵所在。只有如此才能保證達(dá)到苗多、苗壯、苗齊、花多、花好之目的；
七、看需要：有的蘭花需要參展，有的蘭花需要交流或用于觀(guān)賞，不管出于何種原因都需要多開(kāi)花，開(kāi)好花，為達(dá)此目的，蘭花植株體內(nèi)貯存足夠量的磷脂類(lèi)化合物和多種維生素是十分必要的。筆者施用4號(hào)營(yíng)養(yǎng)液，對(duì)促進(jìn)花芽分化，促花色，正“花品”都有良好效果。但是筆者在此提醒各位蘭友，植株健壯、葉片寬大肥厚、球莖飽滿(mǎn)成熟是開(kāi)花的前提條件。條件具備了不需催花也能開(kāi)花，同時(shí)也不會(huì)影響發(fā)苗率。但如果勉強(qiáng)放花，不僅“花品”不良，母株?duì)I養(yǎng)消耗過(guò)度，還會(huì)加速老草倒亡，影響發(fā)苗率和仔草出土?xí)r間。催花肥料一般宜在七月上旬左右開(kāi)始施用；
八、看“盆土”植材：目前絕大多數(shù)蘭友都是采用無(wú)土栽培，在具體操作中，有采用硬性植材的；有采用軟性植材的；也有采用軟、硬混合型植材的。在這里筆者不去評(píng)價(jià)哪一種類(lèi)型植材的好或壞，客觀(guān)地說(shuō)各有利弊，只看你習(xí)慣用哪一種。但歸根結(jié)底，不管使用哪一種植材，不同的植材就有不同的管理模式，即水和肥的管理就有差別。硬性植材透氣性能好，但保肥、保水性差，則應(yīng)勤澆水，勤施肥；軟性植材透氣性能比硬性植材差，但保肥、保水效果較好，澆水和施肥的次數(shù)相對(duì)較少；軟、硬性混合植材優(yōu)缺點(diǎn)介于二者之間。對(duì)于不同植材的施肥時(shí)間，筆者建議各位蘭友：硬性植材三天灌根施肥一次；混合型植材和軟性植材每周施肥一次，同時(shí)每隔三天葉面追肥一次。
施肥方法
一、灌根施肥：灌根施肥就是把營(yíng)養(yǎng)液經(jīng)稀釋后直接灌入“盆土”中，這也是廣大蘭友目前使用最普遍的施肥方法。筆者參觀(guān)了許多蘭苑，有的蘭友因施肥水平太低，植株瘦弱，且有不同程度的“生理性病害”，蘭花植株的長(zhǎng)勢(shì)極不理想；有的蘭友施肥水平也較高，但蘭花植株長(zhǎng)勢(shì)仍不盡人意，這是為什么呢？根據(jù)筆者分析：第一，選用肥料不當(dāng)，普通農(nóng)用復(fù)合（混）肥營(yíng)養(yǎng)勻，并且?guī)缀醪缓⒘吭?，不可能滿(mǎn)足蘭花植株在不同生長(zhǎng)期對(duì)不同營(yíng)養(yǎng)元素的不同需要；第二，施肥不當(dāng)，無(wú)土栽培的植材本身不含營(yíng)養(yǎng)成分，且保肥、保水能力差，蘭花根系與植材的接觸面極為有限，肥液澆入“盆土”以后很快就順流而下，僅僅是將根系潤(rùn)濕而已，殘存在盆內(nèi)的養(yǎng)分極為有限；第三，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的復(fù)合（混）肥基本上都是采用尿素作原料，尿素氮施入“盆土”以后不能被根系直接吸收利用，它必須經(jīng)過(guò)微生物分泌的尿酶作用、水解成碳酸銨，再分解出氨才能被根系吸收利用。尿素的轉(zhuǎn)化速度與盆土的酸度、濕度和溫度有關(guān)，濕度適合時(shí)，氣溫愈高，轉(zhuǎn)化速度越快。在通常狀況下，尿素的轉(zhuǎn)化速度是：當(dāng)氣溫在10℃時(shí)，需要七至十天；20℃時(shí)需要四至五天；30℃時(shí)需要兩天才能轉(zhuǎn)化被根系吸收利用。因此，盡管施了肥，而且從理論上講已經(jīng)足夠了，但根系并沒(méi)有吸收到，這是因?yàn)槟蛩剞D(zhuǎn)化時(shí)間長(zhǎng)，往往還沒(méi)來(lái)得及轉(zhuǎn)化就被澆水沖刷淋失，使蘭花植株仍然表現(xiàn)出缺肥而生長(zhǎng)不良。
為此筆者建議各位蘭友，除了定期向盆土施肥以外，在每次澆水的時(shí)候，也添加一定量的肥料，濃度控制在正常施肥濃度的1/6至1/8，以保持營(yíng)養(yǎng)的連續(xù)性。筆者研制的營(yíng)養(yǎng)液，之所以使用效果好，其根本原因就在于筆者解決了尿素轉(zhuǎn)化時(shí)間長(zhǎng)的難題，本營(yíng)養(yǎng)液施入盆土就能很快被根系吸收利用。
二、根外追肥：根外追肥就是在葉面進(jìn)行施肥，蘭花葉片著生有氣孔，其葉片正面約占15%左右；背面約占85%左右。氣孔在蘭花植株進(jìn)行光合作用和呼吸作用時(shí)，是氣體和水份進(jìn)出的門(mén)戶(hù)，將稀釋肥液噴灑在葉片上，借助于氣孔進(jìn)入體內(nèi)；
根外追肥的優(yōu)點(diǎn)：
1、節(jié)約肥料，經(jīng)使用證明：每一公升稀釋液可噴施40至50盆蘭花，比灌根施肥節(jié)約80%左右；
2、養(yǎng)分不需轉(zhuǎn)化即可直接借助于氣孔進(jìn)入體內(nèi)，吸收快，效果好；
3、對(duì)根系不好或無(wú)根蘭花植株，是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的唯一方法（相當(dāng)于人體打吊針）；
4、不傷根；
5、不會(huì)引起盆內(nèi)水份過(guò)高而造成通風(fēng)不良。
三、化學(xué)肥料與有機(jī)肥料搭配使用
化學(xué)肥料營(yíng)養(yǎng)全面、吸收快、效果好，使用方便、衛(wèi)生，很受廣大蘭友歡迎，但是在無(wú)土栽培的條件下，僅僅使用化學(xué)肥料，會(huì)造成有機(jī)質(zhì)缺乏，不利于蘭花共生菌的繁衍。有機(jī)肥料中含有豐富的有機(jī)質(zhì)，不定期向“盆土”施用有機(jī)肥，例如每年春、秋季各施用約二次，增加“盆土”有機(jī)質(zhì)含量，有利于蘭花共生菌的繁衍，共生菌愈多，愈能促進(jìn)根系對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收利用。但是有機(jī)肥惡臭難聞，容易引來(lái)蚊、蠅，滋生幼蟲(chóng)，有礙衛(wèi)生。
蜀光牌蘭花專(zhuān)用肥的作用和使用方法
一、作用：
1號(hào)營(yíng)養(yǎng)液：春季新生幼芽的形成和萌發(fā)期施用。對(duì)促進(jìn)幼芽的形成和萌發(fā)，提高發(fā)苗率、提早幼芽出土?xí)r間，延緩老草死亡；促進(jìn)母株抽發(fā)新根和老根系繼續(xù)生長(zhǎng)；
2號(hào)營(yíng)養(yǎng)液：營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期（幼苗出土、球莖生長(zhǎng)至半成熟之前）施用，對(duì)促進(jìn)幼苗成長(zhǎng)，提高成苗率，對(duì)預(yù)防各種“生理性病害”；促進(jìn)仔草和母株抽發(fā)新根以及老根系生長(zhǎng)；
3號(hào)營(yíng)養(yǎng)液：生殖生長(zhǎng)期施用，對(duì)增加蘭花營(yíng)養(yǎng)貯存，促進(jìn)葉片寬大肥厚，球莖飽滿(mǎn)成熟有良好作用； 為發(fā)芽和開(kāi)花打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)；
4號(hào)營(yíng)養(yǎng)液：促花芽分化、促花色、正“花品”有良好作用；
5號(hào)營(yíng)養(yǎng)液：護(hù)“斑”促 “葉藝” 進(jìn)化；
6號(hào)營(yíng)養(yǎng)液：增強(qiáng)弱草抗逆性，對(duì)瘦弱植株逐年復(fù)壯；
7號(hào)營(yíng)養(yǎng)液：防、治療“黃化病”；
8號(hào)營(yíng)養(yǎng)液：防治、療“花葉病”。
二、使用方法：
1、灌根施肥
①使用濃度：生長(zhǎng)旺盛期，每一瓶蓋營(yíng)養(yǎng)液兌3至4公斤水；生長(zhǎng)緩慢期，每一瓶蓋營(yíng)養(yǎng)液兌6至8公斤水；
②使用間隔：硬性植材：每隔三天施用一次； 軟性和軟、硬混合型植材：每周施用一次；
2、根外追肥
①使用濃度：生長(zhǎng)旺盛期，每一瓶蓋營(yíng)養(yǎng)液兌2公斤水；生長(zhǎng)緩慢期，每一瓶蓋營(yíng)養(yǎng)液兌4公斤水；
②使用間隔：每三天一次；
③使用方法：在無(wú)風(fēng)的陰天或早、晚，對(duì)葉片正、反兩面噴佈均勻周到，以肥液不滴落為好；
3、為了保證蘭花植株全面、均衡、持續(xù)的營(yíng)養(yǎng)需要，每次澆水：生長(zhǎng)旺盛期，每一瓶蓋營(yíng)養(yǎng)液兌6至8公斤水；生長(zhǎng)緩慢期，每一瓶蓋營(yíng)養(yǎng)液兌10公斤水澆灌。
注意事項(xiàng)
本品應(yīng)置于陰涼通風(fēng)處，避光保存，每次使用前應(yīng)充分搖動(dòng)混合均勻后方可取液。
以上是筆者多年養(yǎng)蘭之研究成果和心得體會(huì)，有興趣的蘭友不妨一試，文中若有不妥和錯(cuò)誤之處，敬請(qǐng)賜教，不勝感激。
可來(lái)電：13219040500 13438263243 028-83308728
作者簡(jiǎn)介：
黃廷樹(shù)，男，1938年出生，高級(jí)工程師，1964年畢業(yè)于現(xiàn)四川大學(xué)化工系，同年分配到四川化工廠(chǎng)從事化工研究工作至退休。先后從事化工基礎(chǔ)理論、新工藝、新設(shè)備、專(zhuān)用配方肥料、微量元素系列配方肥料的研究和應(yīng)用等項(xiàng)工作。1981年出席由中國(guó)高等院、校和中國(guó)化工學(xué)會(huì)聯(lián)合召開(kāi)的廣州論文報(bào)告會(huì)，之后多次出席化工部、四川省和成都市召開(kāi)的論文報(bào)告會(huì)，宣讀論文多篇。先后兩次榮獲國(guó)家科技成果獎(jiǎng)和優(yōu)秀論文獎(jiǎng)一篇。先后在“化學(xué)工程”、“中氮肥"和“川化”等科技期刊上發(fā)表論文多篇。八十年代筆者研制的專(zhuān)用配方肥料和微量元素系列配方肥料，在四川省內(nèi)部分市、縣的糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物上應(yīng)用效果顯著，被四川省農(nóng)資科技協(xié)會(huì)聘為名譽(yù)理事。
筆者上世紀(jì)七十年代開(kāi)始養(yǎng)蘭，八十年代初期出任川化總廠(chǎng)花協(xié)副主席，宣傳和鼓動(dòng)了一批職工、家屬愛(ài)蘭、養(yǎng)蘭，并連續(xù)多年舉辦春季蘭花展覽會(huì)，豐富了廣大職工業(yè)余生活，在周邊地區(qū)和成都市引起了不小的反響，川化地區(qū)就曾經(jīng)因?yàn)轲B(yǎng)蘭愛(ài)好者多、水平高、范圍廣而被廣大蘭花愛(ài)好者譽(yù)為成都市的“蘭花城”。筆者從八十年代初期開(kāi)展對(duì)蘭花專(zhuān)用系列肥料的研究工作，86年筆者代表省花協(xié)接待日本花卉代表團(tuán)，在蘭花專(zhuān)題研討會(huì)上，筆者研究的蘭花專(zhuān)用系列肥料配方深受日本專(zhuān)家的好評(píng)和肯定，并正式邀請(qǐng)筆者赴日考察，88年接待韓國(guó)代表團(tuán)一行三人，90年參與接待以蔡松輝、馬兆強(qiáng)先生為代表的臺(tái)灣省蘭花代表團(tuán)40余人，之后先后多次接待蔡、馬二位先生來(lái)訪(fǎng)。
88年和89年先后策劃、組織和參加了在成都市舉辦的四川省春季蘭花展覽會(huì)，90年策劃、組織和參加了首屆中國(guó)（成都）四季蘭、熱帶蘭展覽會(huì)和94年第四屆中國(guó)（成都）蘭花博覽會(huì)。先后出任成都市蘭友聯(lián)誼會(huì)副主席和四川省蘭花協(xié)會(huì)第一屆常務(wù)理事，現(xiàn)任四川省蘭花學(xué)會(huì)常務(wù)理事。筆者研制的蘭花專(zhuān)用系列肥于1990年在成都舉辦的首屆中國(guó)四季蘭、熱帶蘭展覽會(huì)上榮獲“科技金杯獎(jiǎng)”。89年和90年筆者先后在四川電視臺(tái)舉辦過(guò)“蘭花的栽培”和“蘭花肥料的應(yīng)用和病蟲(chóng)害防治”等兩次專(zhuān)題講座?！蛾P(guān)于蘭花肥料的應(yīng)用》一文先后發(fā)表在90年“中國(guó)蘭花”論文集和94年第四屆中國(guó)（成都）蘭花博覽會(huì)會(huì)刊上。2010年三月《淺談蘭花植株“生理性病害” 》一文先后發(fā)表在“中國(guó)蘭花網(wǎng)”和“中國(guó)蘭花交易網(wǎng)”上，同年六月發(fā)表在“西蜀蘭花”期刊上，《蘭花植株“生理性病害”的病征和治療》同年八月發(fā)表在“西蜀蘭花”期刊上。同年四月和五月先后應(yīng)邀在青白江區(qū)和金堂縣舉辦了蘭花養(yǎng)、護(hù)的專(zhuān)題知識(shí)講座。
