人物檔案
侯建芳
男,河南新鄭市薛店鎮(zhèn)薛店街人。
現(xiàn)任河南雛鷹農牧集團股份有限公司董事長兼總經理,
中國畜牧業(yè)協(xié)會副會長。
腳踏實地侯建芳
今年2月,雛鷹農牧為下半年8月份即將上市的生態(tài)豬肉發(fā)起“百萬重獎,為豬肉起個名”的活動,引來上萬人應征,“雛鷹農牧”這四個字也正式走進尋常百姓人家。從市場營銷的角度來說,不論雛鷹農牧有沒有征集到合適的生態(tài)豬肉名,都已經達到了提前讓大眾知道雛鷹農牧即將有生態(tài)豬肉上市的消息,為今后的銷售打響了漂亮的前戰(zhàn)。
事實上,在2010年前,全中國幾乎沒多少人聽說過雛鷹農牧,就連新聞媒體也沒聽說過雛鷹。這或許與雛鷹所在的行業(yè)有關,也與雛鷹農牧掌門人侯建芳樸實、低調有關。
2010年9月15日,這份“恬淡”被瞬間打破。當日,雛鷹農牧在深圳證券交易所正式掛牌上市,當即成了所有財經媒體聚光燈下最亮的那顆新星。一個月后,侯建芳及其家族便以36億元的財富首次登上胡潤百富榜。之后,侯建芳先后登上過多家富豪榜單。
侯建芳究竟是何許人,竟能讓一家養(yǎng)豬企業(yè)成為上市公司,讓雛鷹農牧成為養(yǎng)豬第一股?他究竟有著怎樣的傳奇人生?因為建芳兄是華商書院第三期學員,同時也是2011年度華商書院第五屆年度論壇的冠名商。因此,在北京的年度論壇,我有幸見到了這位年僅45歲的上市公司董事長:儒雅的面盤,帶著親切的笑意;棗紅色的羊毛衫外,掛著一條格子圍巾;風度翩翩、步伐矯健,我很難將他和養(yǎng)豬事業(yè)聯(lián)系在一起。短短30分鐘的采訪,他卻幾次強調:“我是一個地地道道的農民,就是一個養(yǎng)豬的,一養(yǎng)就養(yǎng)了20多年。過去養(yǎng),現(xiàn)在養(yǎng),將來還會繼續(xù)養(yǎng)?!笨吹贸?,侯董的心已經深深扎根在農村,并且非常熱愛他的養(yǎng)豬事業(yè)。而他的內心也有一個強大的力量在支撐著他一步一步向前邁進:獻給國人一把破解三農問題的金鑰匙。
一家河南當?shù)孛襟w這樣描述侯建芳:他,曾經三次高考落榜,無奈之下只好回家養(yǎng)豬;他,沒有上過一天大學,卻精通財務會計,是國內很少見的技術型企業(yè)家;他,善于決策、果敢決斷,在企業(yè)發(fā)展的關鍵時刻,他多次出人意料地力挽狂瀾,不僅渡過難關并且將企業(yè)引入一個新的發(fā)展層次。
侯董是個溫和的人,采訪期間言語不多,但句句擲地有聲。他覺得自己最像老黃牛,樸實、低期望值,但卻時刻腳踏實地、任勞任怨。在他身上,我看到了企業(yè)家迎難而上的創(chuàng)業(yè)精神;看到了他心系三農的胸懷格局;更看到了他讓天下人吃上放心肉的宏大愿景。侯董更用自己的實際行動向世人證明,即使你涉足的是最傳統(tǒng)的行業(yè),只要用心、專注、專業(yè)也可以將夕陽產業(yè)打造成朝陽產業(yè)!
“雖然雛鷹農牧現(xiàn)在是一家上市公司,但我希望它永遠都是‘雛鷹’,永遠保持一顆敏銳又年輕的心;永遠都保持‘空杯’心態(tài)帶著惠農惠民的想法去飛翔;永遠都有精力去不停折騰、不停地創(chuàng)新?!?/p>
連續(xù)九年的中央一號文件都跟農業(yè)有關,我們有理由相信雛鷹農牧這只在養(yǎng)殖行業(yè)腳踏實地的“雛鷹”一定能乘著政策的春風,翱翔在祖國的藍天下!
人生軌跡
在糾結中決斷 在摸索中成長
在國內資本市場的新貴當中,雛鷹農牧董事長侯建芳,無疑是一位帶有傳奇色彩的企業(yè)家。他用東拼西湊的200元本金開始養(yǎng)雞,白手起家,如今不僅將雛鷹農牧打造成總市值超過70億元的“中國養(yǎng)豬第一股”,他本人的個人財富也超過30億元,成為河南省屈指可數(shù)的胡潤、福布斯“雙料富豪”。他的人生究竟有著怎樣的成長經歷呢?
3次高考失利 他決定通過養(yǎng)殖發(fā)家致富
1966年10月,侯建芳出生在河南新鄭市薛店鎮(zhèn)的一個農民家庭。1988年,侯建芳經歷三次高考卻最終與大學無緣。因為之前家里養(yǎng)過雞,高考失意的他決定通過養(yǎng)雞來早日發(fā)家致富,改變家庭的貧困。聽說他要養(yǎng)雞,家里人極力反對,但侯建芳卻瞞著家人,懷揣100元學費,去鄭州牧專上了23天的畜牧培訓班?;丶液螅_始在自家的住房里試著養(yǎng)雞,隨后又養(yǎng)了幾頭豬。
當時養(yǎng)殖業(yè)行情很好,短短一年后,他就賺到了第一桶金,成了當時遠近聞名的“萬元戶”,也成了改革開放之后第一批先富起來的人。
到1990年,已有兩年養(yǎng)殖經驗的侯建芳認為,在家里養(yǎng)殖,規(guī)模和效益都受限制,于是他做出了一個大膽的決定,擴大規(guī)模,租地建養(yǎng)雞場??僧斔麧M懷希望地把這一想法告訴家人的時候換來的卻是堅決的反對聲,父親要求他老老實實地先把家里房子蓋好,爺爺甚至說租地養(yǎng)雞就是賭博。
經過幾次抗爭,侯建芳終于說服了家人,1994年,在村頭他蓋起了第一棟雞舍,并充滿理想地給養(yǎng)殖場起名為“雛鷹養(yǎng)雞場”。
3次陷入糾結 沉重壓力下,他力挽狂瀾
就在侯建芳的養(yǎng)雞事業(yè)風生水起之時,1995年的一次奇怪的雞病卻給了他一次沉重的打擊,他的事業(yè)開始陷入困境,資不抵債。
眼看自己親手養(yǎng)的雞一只只都得病死掉,侯建芳去鄭州找到專家求救,希望能找到治愈的方法。可是專家們也無計可施,甚至建議他將雞處理掉,清理雞舍,兩年內再不要養(yǎng)雞。雖然5000多只蛋雞最終只剩下700多只,債臺高筑,專家建議放棄。但是,侯建芳心里明白“兩年內不養(yǎng)雞,就等于破產了,完蛋了”,到時候,所有的債權人都會找上門來逼債,無路可退。
在另一方面,性格倔強的侯建芳心里還有一個盤算:“如果把病雞都處理掉,兩年不養(yǎng)雞,那么我就永遠無法明白雞子到底得了什么病,我決心要弄明白這點,所以我不能放棄。經過一夜未眠的糾結之后,他決定當一個“不聽話的學生”,養(yǎng)雞還要堅持下去。
接下來的幾天里,侯建芳買來滅火器和消毒液,用火燒,用消毒液浸泡,所有程序親力親為。在一家人的精心飼養(yǎng)下,這一批雞苗不僅沒有得上上一次的怪病,并且成活率和產蛋率出奇的高。幸運的是,1996年雞蛋價格大漲,從每斤2.5元左右上漲到了每斤4.2元。危機之后的侯建芳迎來了火爆的市場行情,在撈回之前賠的錢之余又大賺了一筆,他也首次深刻體會到了風險與機遇并存的道理。
1995年的雞瘟事件后,侯建芳的養(yǎng)殖事業(yè)一直穩(wěn)步發(fā)展。到2001年,他自創(chuàng)了“公司+農戶”養(yǎng)殖模式,這就是“雛鷹模式”的雛形。
2003年的非典,是侯建芳事業(yè)上的第二次打擊。非典期間,行業(yè)十分不景氣,其他養(yǎng)殖企業(yè)面對困境都把雞便宜賣掉,但是1995年的經歷再次讓侯建芳認識到“危中有機”的深刻含義。他毅然作出決定將雞進行特殊處理——對雞群進行“強制換羽”:10多天不喂飼料,只喂水。只要能熬過這些天,等待非典過去了就能賺錢,這也是侯建芳唯一的一次獨斷專行的決策。結果一個月后,非典過去,在市場上活雞稀缺的情況下,侯建芳大賺了一筆,賺到了養(yǎng)殖行業(yè)罕見的暴利。
隨后的2004年,2005年,連續(xù)遇上禽流感,面對與非典同樣的境況,侯建芳仍然逆勢而為,在2006年大賺了一千多萬。
經過兩次大的危機,也讓侯建芳認識到,單純養(yǎng)雞風險非常大,于是他決定養(yǎng)豬。的確,養(yǎng)豬之后公司又上了一個新臺階。這時“雛鷹模式”也日益完善,“公司+基地+農戶”的新模式開花結果。
到2008年,雛鷹農牧的養(yǎng)殖規(guī)模和市場潛力已經具備上市條件。但當時公司并不缺錢,因此是否上市,成為股東和高管爭論的焦點。上市與否,侯建芳陷入了第三次糾結。
社會上,公司內部都有反對的聲音。所有人都認為上市是一把“雙刃劍”:在邁進資本市場的同時,也要將公司的經營情況公之于眾。
“養(yǎng)殖行業(yè)是一個規(guī)模優(yōu)勢的行業(yè),猶如逆水行舟,不進則退。現(xiàn)在看企業(yè)經營很好,每年都賺錢,但如果不擴大規(guī)模,別人很快就會把你兼并。在這樣的情況下競爭,上市公司和非上市公司,根本就不在一個競爭平臺上:人家上市了,用的是資本市場融來的資本金,而你還在用銀行貸款;人家通過上市,形成了規(guī)范透明的現(xiàn)代企業(yè)管理制度,而你還是個家族企業(yè)……”通過這些衡量之后,侯建芳最終拍板:上市!
2010年9月15日,雛鷹農牧在深圳證券交易所成功上市,正式登陸A股市場,被稱為“中國養(yǎng)豬第一股”。
上市之后的雛鷹農牧集團顯然駛入了一個發(fā)展的快車道。
3次重大決策 既出人意料又很成功
從最初養(yǎng)雞發(fā)展到以養(yǎng)豬為主、決定A股上市、全產業(yè)鏈、生態(tài)肉戰(zhàn)略……不難看出,這些決策是雛鷹農牧發(fā)展的重大轉折點,每一步決策都將雛鷹農牧的發(fā)展提升了一個臺階,指引雛鷹一步步走向輝煌。
提起決策,侯建芳總結出,在雛鷹發(fā)展的這么多年來,每一次大項目都是“在反對聲中開始,質疑聲中進行,在喝彩聲中結束”。侯建芳不是一個單純發(fā)號施令的領導,他認為每個人都有自己的思想價值。尤其是2004年之后,雛鷹的每一次重大決策,都不是輕易做出的,都閃爍著集體智慧的光芒。
精通財務并且喜歡用數(shù)據(jù)說話的集團董事長侯建芳,每當他提出一個新思路,都會擺出大量的論據(jù),整合一份可行性研究報告,讓大家去評判,如果有反對的聲音,他也希望反對者能提出不可行的報告來探討,科學論證。
侯建芳告訴記者,他往往在半夜三點后整理思路,他說那時候“非常靜,思路不容易打亂”,將數(shù)字和思路整理完善,“其他人駁不倒的時候比較多”。
在他眼中,雛鷹農牧集團的成就是全體員工齊心協(xié)力的結果,團隊的凝聚力也正是他的自豪。
從養(yǎng)雞到養(yǎng)豬,從上市到健全產業(yè)鏈,雛鷹農牧集團走過來的每一步都是那么堅實和堅定,創(chuàng)始人無疑是企業(yè)的核心和靈魂,他所帶領的雛鷹團隊正將一個承載民族希望的品牌推向新的高度。
企業(yè)價值觀
讓國人吃上放心肉 捍衛(wèi)消費者最基本的生命權
“讓國人吃上放心肉,是我們的責任!帶動更多的農民兄弟致富是我們的心愿!讓投資者分享雛鷹農牧成長的價值,是我們堅定不移的目標!”這是寫在雛鷹農牧集團大門口最醒目的標語,也是刻在每一位雛鷹人內心深處的價值觀。
農戶賠錢 雛鷹有責
在雛鷹農牧,所有人都知道董事長侯建芳的一句名言——“農戶賠錢,雛鷹有責”。說到這句“名言”,得先說說雛鷹農牧是怎么養(yǎng)豬的。
在雛鷹農牧,生豬養(yǎng)殖分為配種、妊娠、分娩、保育和育肥5個階段。侯建芳說:“在每個階段,都將生豬交由最擅長的農戶代養(yǎng)?!彼^“代養(yǎng)”,就是這些豬、養(yǎng)殖場、飼料、防疫等全由雛鷹投資,再交給農戶來飼養(yǎng),雛鷹事先就跟農戶簽訂一個收購合同,為農戶留出利潤,不論市場價格波動得再厲害,都要執(zhí)行合同。
如此一來,農戶的利益得到了保障:市場價格即便再低,也不會賠錢(假定正常飼養(yǎng),不出現(xiàn)病死等);收入穩(wěn)定,多勞多得,市場風險很小,但農戶絕對不同于“招聘的員工”,也要承擔一些小的風險。
與雛鷹農牧合作,董事長侯建芳一般不會讓養(yǎng)殖戶賠錢。他們是怎么做的呢?
這家公司做了一條叫做“保底利潤”的規(guī)定:即便是初次合作的新農戶,一年只要養(yǎng)夠3茬豬,即便賠了,公司也給農戶2萬元的保底利潤。
“當時提出農戶賠錢,公司有責時,別說外人,高管和很多員工都不認可。”侯建芳說。但侯建芳拿保險公司做例子,說服了所有人:“很多車票都附帶1元或2元的保險,說出了事,賠償你幾萬元。你們想,哪會有那么多事故啊,賺錢的還是保險公司?!?/p>
正是這樣的格局和思路,讓這位沒有讀過一天大學,總是自稱“養(yǎng)豬的農民”的侯建芳始終認為:如果農戶虧了,即便是自己的責任,也只會說是咱公司不行。如果賺錢了,或他虧了但公司給他補貼了一部分錢,他就會告訴周圍的人,雛鷹農牧夠意思。這樣一傳十、十傳百,公司的模式才會不斷復制,加入的農戶就會越來越多。
在侯建芳看來,公司不斷壯大,也必然帶動更多的農民兄弟致富,這應該成為雛鷹的責任。
養(yǎng)生態(tài)豬 產放心肉
7點鐘,起床、早餐;8點鐘,到山地、草坡上散步;9點鐘,覓食天然草果,飲用山澗泉水;12點鐘,集體午餐……
享受這份神仙般閑適的,是雛鷹農牧在豫西山區(qū)40萬畝荒山、荒坡上放養(yǎng)的生態(tài)豬。侯建芳說:“這些豬的品種和一般豬不一樣,是良種黑豬,而且放養(yǎng)面積必須大,要保證每畝地不超過兩頭豬,這些豬吃的是農戶種的菜(這些菜不收割,專門讓豬啃食)、雜草和中草藥,只有面積大,才能生態(tài),如果每畝地養(yǎng)200頭,那肯定不生態(tài),肯定要喂人工飼料。”
這樣放養(yǎng)出來的豬,成本會肯定會高于養(yǎng)殖場里圈養(yǎng)的普通豬。為什么要下這么大工夫放養(yǎng)成本高的“生態(tài)豬”呢?侯建芳解釋說,近幾年,食品安全問題日益突出,很多事件已經給企業(yè)敲響警鐘,“咱們中國人不是生產不出來好東西,主要是擔心成本高,還有就是健康觀念沒有被提到一定高度?!?/p>
侯建芳總愛說他是一個“養(yǎng)豬的”,這回,還要做一個“賣肉的”。侯建芳希望他生產的生態(tài)肉,必須做到“每一塊肉都能實現(xiàn)追溯”。換句話說,雛鷹農牧所賣的每一塊肉,客戶在購買時都能查到它的來歷。
“我認為,對消費者來說,企業(yè)保證食品安全,既是企業(yè)生存的底線,也是對消費者最基本生命權利的捍衛(wèi)?!?/p>
讓投資者和員工都能分享到公司成長的價值
如果說,2010年企業(yè)上市是雛鷹農牧第一次揭開神秘面紗,那么,從“養(yǎng)豬”到“賣肉”的擴展,則是雛鷹第二次,也是更徹底地直面社會大眾和終端消費者。如果說,“養(yǎng)豬”的時候只需要對生豬購貨方負責的話,那么自此之后,它就不得不接受投資者和消費者的雙重監(jiān)督。
“我們說,讓投資者分享雛鷹農牧成長的價值,是我們堅定不移的目標。其實,我們不僅與投資者分享雛鷹成長的價值,其實也一直在和企業(yè)的員工和消費者一起分享成長的價值?!?/p>
在雛鷹農牧,我們發(fā)現(xiàn)一件很奇怪的事:部分高層管理及營銷人員,隨著雛鷹農牧的上市,也受到市場和社會的尊重和追捧,受邀擔當一些社會職務,或受邀講授營銷技巧和模式,并接受一定報酬。在絕大多數(shù)企業(yè),這顯然是令企業(yè)老板無法容忍的。而在雛鷹,當家人侯建芳卻說:“我認為這是好事,我們希望、樂意看到企業(yè)員工能和企業(yè)共同成長,共享成長的價值?!币粋€企業(yè)家的胸襟可見一斑。
侯建芳說:“上市之后,有人就對我說,我們現(xiàn)在不再是雛鷹了,應該叫雄鷹。我說不,我倒是希望我們永遠就是一只雛鷹,永遠在向上,在成長中。可以肯定的是,在未來生態(tài)肉的銷售中,我們也必將與合作者一起,風險共擔、利益共享、共同成長?!?/p>
訪談實錄
核心競爭力是“雛鷹模式”
問:養(yǎng)殖業(yè)作為一個傳統(tǒng)行業(yè),您覺得它要能在市場上立于不敗之地關鍵在什么?
答:完善產業(yè)鏈對于養(yǎng)殖企業(yè)具有重要意義。對于屠宰加工廠來說,產業(yè)鏈不完整,原料就無法保證;而對于養(yǎng)殖企業(yè)來講,沒有自己的屠宰廠,銷售價格就會受制于人。
雛鷹農牧的目標,就是要通過自上而下的產業(yè)縱向整合,形成具有飼料生產、生豬養(yǎng)殖、生豬屠宰、肉制品加工完整產業(yè)鏈的大型農牧集團。
問:雛鷹農牧的核心競爭力是什么?
答:“雛鷹模式”是我們發(fā)展的核心競爭力。
這一模式,簡單地說,就是“養(yǎng)殖生產分階段、流程化,分散布局,統(tǒng)一管理,優(yōu)勢互補,合作共贏、成果共享、風險共擔”。
農戶交納一定數(shù)額的保證金,公司將自有仔豬交給農戶,讓農戶在公司的現(xiàn)代化養(yǎng)殖場里自主飼養(yǎng),專業(yè)技術人員提供技術支持,農戶在統(tǒng)一、封閉的管理下分階段、流程化飼養(yǎng),自負盈虧,養(yǎng)殖周期結束,由公司通過核算活體總重量向農戶結算利潤。
這種模式不同于傳統(tǒng)的‘公司+農戶’模式和工廠化養(yǎng)殖模式,它能在實現(xiàn)規(guī)模養(yǎng)殖的基礎上,將疫情風險降到最低,同時又從各個層面降低了養(yǎng)殖成本。
常規(guī)的合作模式,農戶合作量是時多時少,但我們的農戶一直上升,沒有退且每年都大幅度上升,因為他們對公司有信心。
問:“雛鷹模式”很容易被復制,但不可復制的是合作農戶對貴公司的信任。您是如何讓合作農戶如此信任您的公司的呢?
回答:豬圈不可能壘在城市,養(yǎng)豬離不開農民,養(yǎng)豬企業(yè)的老板必須扎根農村、惠民、富民,才能扎好發(fā)展的根基,才有前進的動力。想靠養(yǎng)殖脫貧致富的農民不怕的是吃苦,擔憂的是資金、技術和銷售。因此,在設計和實施“雛鷹模式”時,我提出了“五統(tǒng)一服務”和“八大保護系統(tǒng)”,把農戶養(yǎng)豬最弱勢的環(huán)節(jié)由公司承擔,解除農戶的后顧之憂。
“五統(tǒng)一服務”,是指公司統(tǒng)一提供技術、統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一收購?!鞍舜蟊Wo系統(tǒng)”,是指企業(yè)自我保護系統(tǒng)、合理的價格保護系統(tǒng)、最差行情時的雙重預警系統(tǒng)、極差行情時的專業(yè)應急系統(tǒng)、徹底的零風險貼補系統(tǒng)、最貼心的全方位售后服務系統(tǒng)、穩(wěn)定的利潤回收系統(tǒng)、公司與農戶互惠互利的相互保護系統(tǒng)。
“五統(tǒng)一服務”和“八大保護系統(tǒng)”,成為解決“豬賤傷農、肉賤傷民”的一大法寶,被合作農戶們稱作與雛鷹合作、脫貧致富的“定心丸”。
因為承受和抗風險能力差,農民兄弟不求賺得很多,但不會賠錢。公司承擔的是價格風險和市場風險。農戶承擔的是養(yǎng)殖風險。保證農戶每年都有利潤,沒有后顧之憂,他就會踏踏實實跟著公司干。所以公司和農戶間的配合很默契。
問:結合目前國內嚴峻的食品安全問題,雛鷹農牧今后又有著什么打算?
答:公司養(yǎng)殖畜禽使用的飼料,均為公司自主生產,整個養(yǎng)殖過程全部在公司養(yǎng)殖場完成,所有養(yǎng)殖場均實行封閉式統(tǒng)一管理,飼養(yǎng)過程中只能使用公司提供的飼料和藥品?!斑@樣就使公司的所有供給、生產環(huán)節(jié),全部罩在一個安全網內,所以公司的產品質量保障性較強?!?/p>
依據(jù)商務部對食品加工領域的要求,我們率先在養(yǎng)殖過程中建立了HACCP質量控制體系,通過在引種、飼料采購驗收、獸藥采購、畜禽配種、妊娠、分娩、幼崽培育、育肥以及出售等環(huán)節(jié)建立關鍵節(jié)點控制,實現(xiàn)從生產至銷售各環(huán)節(jié)的質量追溯,有效杜絕“瘦肉精、抗生素、注水肉”等不法行為的發(fā)生。
作為對公司管理與技術實力的檢閱,公司產品先后通過了國家綠色食品認證,整個養(yǎng)殖生產過程通過了ISO9001質量管理體系認證、HACCP食品安全管理體系認證及GAP良好農業(yè)規(guī)范認證,從而使公司的食品安全控制能力達到了歐美發(fā)達國家先進水平。
問:您的企業(yè)管理準則是什么?
答:在雛鷹的發(fā)展歷程中,我一直堅信一個準則,那就是讓適合的人在合適的崗位上。讓適合的人在合適的崗位上,最終能形成合力,能最大限度發(fā)揮每個人的主觀能動性,最終形成這樣一個局面:讓每個人都感覺到自己是企業(yè)的主人,每個人都是為自己做事,每個人都自覺去工作。這樣就不用企業(yè)老總事事親為了。
企業(yè)管理其實就是管人和管事兩個方面的內容。人的管理會直接影響公司各項業(yè)務的發(fā)展。而事的管理,就是和公司各項業(yè)務相關的價值鏈條上的事情,需要清晰的制度和合理的流程。
問:您的處事原則是什么?跟國學有沒有吻合的地方?
答:做企業(yè),責任是第一位。尤其是食品類行業(yè),如果沒有責任心,企業(yè)早晚要死掉?,F(xiàn)在市場上對食品安全的要求越來越高,要想在市場上站穩(wěn)腳跟,首先要保證食品的安全,讓國人吃到真正安全放心的肉制品。怎么去保證放心和安全?我們要從源頭做起,我們的企業(yè)要承擔起這個責任。
國學是以儒學為主體的中華傳統(tǒng)文化。它表現(xiàn)出的中國人的人生價值觀,她的主要思想是尊重長輩、進德修業(yè)、內圣外杰、逍遙獨立、心靈自由,是一種自主與和諧的 文化體系。責任是包括國學思想范圍內的。
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