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汲取民間藝術精華豐富校本課程內涵

山東民間泥塑藝術現(xiàn)狀調查與課程開發(fā)

我生長在黃河之畔，那里有豐富的紅泥（紅膠泥，又稱紅土）資源，從小喜歡玩泥，更喜歡民間泥塑。至今這份情節(jié)一直割舍不斷。工作后，課程中的泥塑內容又引起我玩泥的欲望，結合當?shù)貙嶋H及學生情況，開創(chuàng)了巧娃工作室，成立了泥塑校隊，學生的喜愛，家長的認可，領導的支持更促使我對山東民間泥塑藝術的現(xiàn)狀進行調查與反思。

山東民間泥塑以泥玩具為主，境內有多處泥玩具區(qū)，如濱州、臨沂、高密、棗莊、濟南、青島、黃縣、棗莊、掖縣、莘縣等地都曾經出產過各種泥玩具?，F(xiàn)以其中最具代表性的濱州惠民的河南張泥娃娃、棗莊洛房泥塑、臨沂蒼山小郭泥塑進行介紹。

河南張泥娃娃

惠民縣城西南約15里，皂戶李鄉(xiāng)政府駐地西北2公里處有一村莊，因地處沙河南岸，故名河南張，以制作泥塑聞名，素有“娃娃張”之稱。河南張泥娃娃至今已有三百多年歷史，當?shù)赜芯涿裰{“河南張，朝南門，家家戶戶捏泥人”就向人們訴說著當年泥塑制作的興旺場面。每年農歷二月二的火把李廟會上，河南張泥塑是主角，于是便有了“火把李廟會，河南張趕（趕會賣泥塑）”的說法。這天，濟南、淄博等各周邊游客和群眾紛紛前來購買。其中也不乏外國游客。河南張泥娃娃的種類較多，其中尤以不倒娃娃最為有名。傳說乾隆皇帝過六十大壽，文武百官都帶著無數(shù)奇珍異寶去，劉墉只帶了一個河南張的扳不倒泥人和一桶生姜給皇帝慶壽。見此皇上龍顏大怒，劉墉說；請皇上息怒，此乃無價之寶啊，邊說邊搖那扳不倒泥人，它的寓意是萬歲的江山永不倒?。』噬下勓源髳?，說；扳不倒的江山正吉祥！從此河南張的泥人南北聞名。以前人們購買除了欣賞還有一層涵義：“拴娃娃”。很多剛過門的新媳婦會在廟會上“拴”個娃娃帶回家，以求家中能夠早日添丁進口，家庭興旺。2007年10月，惠民泥娃娃被確定為濱州市首批非物質文化遺產。2010年，河南張泥塑正式被列入山東省非物質文化遺產名錄。2011年，河南張泥塑被列入第三批國家級非物質文化遺產名錄。

如今的泥娃娃還跨過重洋遠銷到了國外，讓國際友人也了解到了中國傳統(tǒng)文化的魅力。

越是民族的，越是世界的，這樣優(yōu)秀的藝術令人驚嘆，令人羨慕，但它的現(xiàn)狀和前景卻令人擔憂。2005年、2011年我曾先后三次到過河南張拜訪過當?shù)氐拿耖g藝人，并先后兩次趕過火把李廟會。河南張村制作泥娃娃的民間藝人現(xiàn)在總共有五戶，分別是張凱、張連華、張炳信、洪廣信、路化俊五家。廟會上火騰場面的背后是付出與收入不相稱的局面，也是其他藝人紛紛改行的主要原因。以張凱為例，張凱的父親張炳鰲老人被聯(lián)合國教科文組織授予民間藝術家稱號，其制作的泥娃娃開臉俊秀，色彩艷麗，一度是廟會上的搶手貨。老人在世時，張凱大哥并不做泥塑，而是干建筑，收入也比較客觀。張炳鰲老人過世后，為了不讓家傳的手藝就此絕跡，才開始從事泥娃娃制作、設計。說起收入，張凱大哥一臉無奈：“看著廟會上的紅火勁，其中辛酸又有誰知呢？一個娃娃，從取土、和泥、砸泥（為防止泥胎開裂，和好泥后摻入棉絮）、制胎、做皮子（泥娃娃上半部是紙糊的）、粘皮子，刷底色、上色，開臉每個過程都不能省，是個細功夫。費時不說，因制作主要是農閑時節(jié)（其他時間還要打理莊稼），秋后還好說，冬天天冷，泥胎和皮子不易干，長時間制作手指關節(jié)受不了，泥太涼，易得關節(jié)炎。比起干建筑或干其他勞務收入少得多?，F(xiàn)在年輕人沒干的?！钡拇_，中午吃飯時，我問張大哥的小孩，已經上高中的張堯愿意不愿意學做泥塑，他堅決的說不。張大哥的外甥也在場，他也是同樣的回答。比起張大哥的堅守來說，張連華、洪廣信、路化俊等人應該是出于對自己制作技藝的不舍和貼補家用。因為這幾位老人年大了，干其它的掙錢的門路已不合適。而鄰村的幾戶制作藝人多由河南張傳入，且大多已是老人。河南張泥娃娃背部和底部仍露出泥的本色，樸實無華。河南張泥娃娃的另一類是泥哨類，其中牛頭哨，鴛鴦哨，為戳孔發(fā)聲，與棗莊洛房泥塑的成哨原理相似。而其他哨類泥玩具是以泥塑內內置蘆葦哨而發(fā)聲。與高密泥叫虎、臨沂蒼山小郭泥塑相類似。泥娃娃背部和底部仍露出泥的本色，樸實無華，散發(fā)泥土的芬芳。

棗莊洛房泥塑

第一次見到洛房泥塑是2008年在廣饒舉行的省美術年會上，張敏老師課上的洛房泥塑深深吸引了我，并想找機會去洛房看看。2010年省美術優(yōu)質課評選在棗莊薛城舉行，機會終于來了。利用晚上的功夫，我先后三次拜訪了洛房泥塑第四代傳人“民間藝術家”（聯(lián)合國教科文組織授予）張玉明老人。據(jù)資料記載洛房泥塑的創(chuàng)始人張有立早在清光緒十三年（１８８７年）就開始在家中用手工捏制泥娃娃，最初沒有模具，工藝水平較低，制品比較粗糙，像其他地方的泥塑一樣，只是作為養(yǎng)家糊口的一種謀生手段。后來隨著十里八鄉(xiāng)的貨郎到洛房訂貨，洛房泥塑開始在鄉(xiāng)村走俏，這時僅憑手工捏制已不能滿足貨郎的需求。為擴大生產數(shù)量，張有立開始制作泥塑的模具。剛開始只是制作一些簡單的動物、人物，后來，他根據(jù)民間的一些寓言故事、戲曲典故又創(chuàng)作了劉海撒金錢、鐘馗捉鬼、送子觀音、道姑化緣、孔融讓梨、劉海獻瓜等８０多種模具，大大豐富了洛房泥塑的品種。自從有了模具，洛房泥塑的產量與日俱增，產品的質量和著色也精益求精，南銷徐州、蚌埠，北銷曲阜、泰安，西至豐沛，東達臨沂，方圓二三百里，貨郎的擔子里都有洛房的泥塑產品。
　　洛房泥塑所用的泥土，是洛房村西薛河中的“白塘土”，這種土呈灰白色，土質細膩、黏度高，制成的泥塑胎子光潔通透，經太陽曬后不開裂。這與其他地方的泥塑不同，其他地方的泥塑是陰干，不能暴曬，以免開裂。
　　制作時需先將“白塘土”曬干、碾成細面，用細網羅篩除去沙石，羅篩下的泥土細如面粉，細土和水攪拌成泥團，用棍棒砸實泥團成半干狀，然后用手把泥團拍成兩塊泥餅貼在模具的兩個分片上，再把兩個模具合并在一起用力擠壓，兩片模具結合部周圍壓出的余泥用自制的弓弦刮掉。隨后打開模具，便可看到光潔的泥塑胎子。將胎子取出后，根據(jù)不同的制品，在不同的部位用秫秸棒制作出發(fā)聲的小孔。最后將胎子放在通風干燥處晾干。

洛房泥塑分為“白貨”、“黑貨”兩大類。曬干的泥塑胎子如果直接上色就是“白貨”，如果再在火中燒炙，顏色就會變成黑色，當?shù)厝朔Q之為“黑貨”。據(jù)老人介紹，“白貨”中人物和動物都有，“黑貨”中只有動物而沒有人物，這是因為泥塑的人物是不能經過火燒的，否則不吉祥。無論是“白貨”還是“黑貨”都要經過最后的上色，人物才能變得栩栩如生，動物才能變得活靈活現(xiàn)。

“上色是泥塑藝人的工夫活。泥塑的基礎色彩是白色，這種基色土粉產于棗莊嶧城區(qū)甘露溝。在上色時先將白土粉在大盆中用水調制成濃度適中的粉漿，白粉漿和松香交叉涂抹，即先在胎子的表面涂一層松香，干后再刷粉漿，這樣連涂三次基色，完全晾干后才能用毛筆上紅、黃、綠、黑４種顏色。黑色用墨汁，紅、黃、綠３種顏色則用顏料和雞蛋黃在顏料盤中勾兌。用毛筆著色的順序是先畫眼睛，只有眼睛有神才能形象逼真，然后按照先頭部、再面部，然后到身子，最后畫完鞋子或靴子再收筆。黑貨、白貨的著色方法基本相同，只是黑貨不需要上基色，直接著色就可以了。上完色后，花花綠綠的泥塑制品就呈現(xiàn)在我們的眼前，讓人愛不釋手”。但現(xiàn)在的做法已有改進，老人介紹說，“丙烯、水粉顏料已經加入到應用之列，只不過根據(jù)客戶需要罷了”。

看了之后有一種愛不釋手的感覺。工具很簡單，模具、刮泥用的小弓，戳空用的竹管和竹片，僅此而已，都是自制的。在老人的指點下我也忍不住嘗試了一番。應了一句話“看著容易，做起來難”。

問到制作泥塑的收入與前景，老人默然了。比起以前的紅火，老人說，以前為了趕貨（趕制泥塑，客戶等著要），累的畫著畫著，手中拿著泥塑和毛筆靠著墻能睡著，太累了。但收入也確實不錯。全村幾乎家家戶戶制作泥塑，而現(xiàn)在，只有老人自己在堅守，制作泥塑成了一種守望。也并不是經常制作，只是偶爾有人要，有人訂貨才制作。我去時，老人和自己的兒子住在一塊（現(xiàn)在搬出另?。Ｋ膬鹤?、兒媳以干建筑活為主。只是在老人忙不過來時，才會利用閑空幫忙。兩個孫女，大孫女輟學在外地打工，小孫女現(xiàn)在應該上初中，但問起是否會學制作泥塑時，一個勁搖頭。

洛房泥塑也有扳不倒子，只不過制作不如河南張泥娃娃精細，俊俏，倒顯得更加粗獷，樸實。

從事洛房泥塑的除了張玉明老人外，現(xiàn)在棗莊薛城職業(yè)中專的薛敏老師夫婦二人向老人問藝并進行了學習。其中許敏上課用的扳不倒子就是他們的作品。

小郭泥塑

　　小郭泥塑，起源于山東省蒼山縣興明鄉(xiāng)小郭村，相傳源于清朝咸豐年間，有一百多年的歷史。小郭泥塑造型獨特，注重外形的夸張。在泥坯上涂以白粉做底色，再施以大紅、

桃紅、黃綠、紫等顏色，最后用黑色進行勾勒，達到多色豐富的效果。有的背部和底部仍露出泥的本色，樸實無華，與棗莊洛房泥塑、河南張泥娃娃相似。臨沂泥玩具小郭泥塑以桃紅和綠色為主調，熱烈、明快、活潑，各種戲曲人物、各種動物的造型惟妙惟肖，展現(xiàn)了勞動人民非凡的智慧?！　?/span>

小郭泥塑的“祖師”李宗標從藝天津的“泥人張”，后學習無錫惠山泥人藝術之長，以捏塑神像和各種娃娃出名，至今有一百多年的歷史。這段歷史在《蒼山縣志》上也有記載。

　　像其他地方一樣，在舊社會，制作泥玩具是窮苦人家養(yǎng)家糊口的手段。多是在農忙期間趁早就晚，男女老幼齊上陣，挖來黃泥，經多次踩砸，泥模成型，再曬干后放置起來。到了冬閑，就涂粉著色制成成品，在集市上或走街串巷出售。過去有句民諺，“小郭挖泥揍（造）孩忙，背井離鄉(xiāng)賣泥郎，大江南北都賣遍，小郭的泥娃哭聲響”，成為當年小郭村老人背井離鄉(xiāng)，沿街叫賣泥人的真實寫照。這一點得到我岳父的印證：他記得小時候，每年秋后，農閑時節(jié)，從南山（現(xiàn)在的蒼山）就會來一些做泥哨的，這些人住地窩子——搭窩棚，一半地上一半地下，御寒的需要。還有個特點，用雞蛋清調色。這一點和我的調查相吻合，時至今天，仍然如此。并且雞蛋必須是家養(yǎng)的土雞蛋，其他雞蛋不行，我試驗過，原因是養(yǎng)殖場的雞蛋蛋清含水分多。據(jù)調查其他地方已很少采用這種方法，只有倉山泥玩具還保留著這一傳統(tǒng)工藝。

“小郭泥塑就地取材，先用泥模成型，在泥坯上以白粉做底色，再施以大紅、桃紅、黃綠、紫等顏色，然后用墨色勾勒，就制成了喜怒哀樂表情各異的生、旦、凈、末、丑的臉譜。用顏色“上妝”時，泥人的背部和底部要微露幾點泥土的本色，乍看似不經心，其實頗具匠心。”興明鄉(xiāng)文化站站長尹芳利講解了小郭泥塑的制作方法。

　　做好的泥人背部或底部都裝有蘆哨，輕輕一吹，就會發(fā)出“嗚嗚”的音響，有的還能用牛頭哨吹出幾個簡單而有節(jié)奏的音響，深受兒童的喜愛。這一點與惠民的河南張泥塑相似。泥人制作要講究“不似之似”，不能做得太“真”，作品比事物要有所美化、夸張。做泥娃娃時，往往夸大頭部，做成“肥頭大耳”的樣子，給人一種健康幸福、吉祥喜慶的感覺；其中，小娃娃的頭幾乎和身子等高，一派天真無邪的稚氣。村里的老藝人都說：“玩具是給孩子玩的，只要花哨好看就行，不能太真。做泥玩具沒有一定的尺棒，手就是尺棒，想著怎么好看就怎么做，也不遵循著固定的形式，而是按照自己的審美觀點去創(chuàng)作?！边@也應了白石老人的一句話：太似為媚俗，不似為欺世，妙在似與不似之間。

1983年，山東工藝美術學院（網上是南京藝術學院，為以訛傳訛）選小郭泥塑作品作為直觀教具，之后，每年都有一些大專院校的工藝美術師及民間藝術研究人員來興明參觀、學習、研究。小郭泥塑的工藝特色和審美價值成為各大工藝美術院校不可缺乏的教學內容。

2003年3月2日，興明鄉(xiāng)被文化部命名為“中國民間藝術（泥塑）之鄉(xiāng)”，3月4日在福州市召開的“中國民間藝術之鄉(xiāng)命名暨經驗交流大會”上，文化部社圖司張旭司長專門到興明泥塑藝術品展臺參觀欣賞泥塑藝術，并給予高度評價。他說，小郭泥塑這個獨門絕技要保持特色，合理利用，良性發(fā)展，搞好人才的傳幫接帶，使泥塑藝術后繼有人，代代相傳。

但現(xiàn)狀又是如何呢？2011年正月初六我去了臨沂，當晚在蒼山住宿，由臨沂到蒼山的車上問起小郭泥塑的情況，多數(shù)人不知道，或聽說過或小時候見過，現(xiàn)在不知怎樣。第二天我到了小郭村。正好大集，問路碰巧遇到泥塑藝人李憲海（不是很確切）老人，老人很樸素，面容清瘦，但精神很好，說話較慢。到了他家，看到他制作的泥塑，我震撼了。簡陋的房舍，略顯清貧的“擺設”與精美的泥塑作品有些不相稱。他的作品造型簡潔生動，設色隨意（我檢查過，同一模具做出來的泥塑，引設色而不同），用筆流暢，就像國畫中的大寫意。老人又領我去了另外一家，不巧的是只有一位老大娘在家，她老伴去趕集賣泥塑了，這一家的泥塑以小鳥，小雞，小牛，小狗等小動物居多，真是各有特色。我又到了蔡永發(fā)老人家里，老人也是去趕集賣泥塑了，好在蔡大娘在家。在他家里，讓我感到既好玩又新奇的是他們做的大公雞、響猴（轱轆怪）、壽桃。公雞打鳴我想人人聽過，但如何表現(xiàn)這種聲音，特別是用泥塑表現(xiàn)這種聲音，恐怕很少有人想過。蔡永發(fā)老人就做到了，簡直惟妙惟肖。開始我不明就里，研究一番，原來是老人在泥塑的底部又加了一個共鳴腔，真是妙哉。智慧，絕對是勞動人民的智慧。響猴的制作更是聰明，分為上下兩部分，底下一部安有葦哨，兩部分之間用牛皮紙相連，輕輕擠壓便發(fā)出悅耳的嗚嗚聲，從而避免了直接去接觸泥巴用嘴吹響的尷尬。壽桃的妙在上色，如果不是親眼所見，你絕不會想到老人有如此的智慧——把涂好白顏料的桃子放于一小盆中，用一節(jié)竹管在一頭扎一粗布（或直接在竹節(jié)頭上戳數(shù)個細小的小孔），在桃紅顏料中浸一下，對準桃子，用嘴在竹管的另一頭使勁一吹，顏色就如從噴槍內噴出來一樣。非常漂亮。我又去了劉福祥家，看了他制作的泥塑，也很有他色。小郭東村現(xiàn)在一共就這四家，制作泥塑的，最年輕的劉福祥也已六十七八，而其他的幾位老人，都已八十多歲。而他們的下一代沒有一個繼承的。就算加上鄰村的尹芳利制作泥塑的藝人也不過這五戶。與惠民河南張泥娃娃的情況是如此相似。雖然小郭泥塑美名遠揚，經過一百多年滄桑世變仍在民間享有較強的生命力，但不得不承認小郭泥塑面臨一個令人擔憂的問題，即規(guī)模小，工藝粗糙，費時費力，經濟效益差，后繼乏人，市場萎縮等困境。如不采取有效措施進行搶救和保護，這門民間藝術將面臨著斷層和失傳。

關于高密泥塑，我沒去過聶家莊，不敢妄言，但從網上的情況看，高密泥塑應該發(fā)展的最好，經濟效益也最棒。我想這得益于當?shù)卣姆龀?，得益于藝人的經濟頭腦，得益于宣傳和包裝。

巧娃泥塑課程開發(fā)

關于校本課程的開發(fā)，我曾一度陷入迷茫之中。開發(fā)什么，怎么開發(fā)，與美術學科的關系，繼承與創(chuàng)新尺度的把握，一直以來深深困擾著我。經過幾年的摸索，現(xiàn)在終于形成序列化或系列化。分別為《巧娃泥塑》和《巧娃剪紙》。今天暫說一下《巧娃泥塑》。

根據(jù)學生特點和班級組成形成如下序列：

1-2年級——熟悉泥性，嘗試捏制簡單作品，如小動物、植物、器皿生活用品等，在制作過程中體會掌握簡單的泥塑技法，養(yǎng)成良好的制作習慣。

3-4年級——民藝初涉，在原有基礎上，了解掌握紅土辨別、和泥、砸泥、揉泥方法。初步了解山東省的民間泥塑藝術，為山東燦爛的藝術成就而自豪。并嘗試簡單民間泥塑作品的制作。進一步熟練技法，養(yǎng)成良好的制作習慣。

5-6年級——民藝學習，在原有基礎上，掌握菊花形揉泥法和羊頭揉泥法。能基本了解淺顯的民藝知識及其蘊含的寓意。能用模具制作民間泥塑，并能進行簡單繪制。熟練掌握技法，養(yǎng)成良好的制作習慣。

7年級——民藝學習，泥板、泥模制作

8年級——民藝學習，泥塑創(chuàng)作，陶藝制作

9年級——民藝探究，陶藝制作。

說起校本課程與美術課程及其他課程的關系，我認為可以自成體系，又互為補充（實）。比如人教版美術四年級下冊《我和我的小伙伴》、贛版美術八年級《捏塑造型的樂趣》、七年級《可愛的吉祥物》、人美版七年級《生動的小泥人》的教學因學生原有的泥塑基礎，而使得學生學習與制作游刃有余。反過來，因學生的精彩表現(xiàn)，獲得的成就感與滿足感又促進校本課程的提升與開展，可謂一舉兩得。

河南張泥娃娃及其傳人，由上到下，由左到右，依次為張凱、張連華夫婦、張炳海、洪廣信夫婦、路化俊夫婦、張凱的泥娃娃

洛房泥塑及其傳人張玉明老人及其作品（前三張圖片來源于網絡）

蒼山小郭泥塑及其傳人，由上到下，由左到右，依次為李憲海老人（？）、蔡永發(fā)老人、李大娘、劉福祥、尹芳利（NO.2、3、5、6、10照片來源于網絡）

巧娃工作室隨拍

九年級陶藝制作

后記：地方課程的開發(fā)我選取的是我喜歡的民間泥塑，因為喜歡，所以投入，我先后到過惠民河南張看過國家級非物質文化遺產河南張泥娃娃，拜訪過省級非物質文化遺產洛房泥塑的傳人張玉明老人，并親身體驗，得到老人的指點，詳細了解泥塑的發(fā)展概況，還去過臨沂國家級非物質文化遺產小郭泥塑的發(fā)源地小郭東村，拜訪過傳承人劉福祥、蔡永發(fā)、李憲海（不確定，沒有具體問過老人），采購了部分泥塑作品。并認真加以研究，體會各地民間泥塑的藝術風格及特點的異同。結合我校實際及學生的發(fā)展特點，在繼承傳統(tǒng)的基礎上進行適合學生的整合，比如洛房泥塑的成哨操作簡單，但不好掌握；河南張泥娃娃、小郭泥塑、高密泥叫虎是以蘆葦為哨，聲音響亮，惹人喜愛，但蘆葦?shù)那邢骶哂幸欢ǖ奈ｋU性，因此蘆葦?shù)那邢魇菍W生制作此類泥塑的瓶頸——只能讓學生進行粗加工：用小鋸條截成段，而對于斜面的切削低年級的學生還不敢讓他們嘗試。鑒于此，我曾思考可以讓高、低年級合作，或家長協(xié)作的模式，下學期準備嘗試一下。并且還想有機會到高密看一下聶家莊的泥叫虎，拜訪一下聶希蔚、聶希和（網上得知）等藝人；去臨沂看一下程學義老人，欣賞一下他做的泥塑，感到尤為迫切，因為老人已是80多歲高齡，不想成為遺憾；去聊城看一下莘縣何店西郭泥塑（網上見過）。希望有這方面信息的老師不吝賜教，請您告知一二。在此，不勝感激。

(以下作品照片來源于網絡)

高密聶家莊的泥叫虎傳人聶希蔚老人及泥叫虎

臨沂泥塑第一人程學義老人及其泥塑作品

莘縣河店西郭泥塑