過(guò)敏寶寶 一定要吃明白
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許鵬飛中日友好醫(yī)院兒科主任醫(yī)師
如果寶寶對(duì)某種食物過(guò)敏，爸爸媽媽可一定要當(dāng)心。因?yàn)?，若想讓過(guò)敏遠(yuǎn)離寶寶，僅僅把這種食物從餐桌上拿掉，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。那么，防過(guò)敏寶寶該如何吃呢？
母乳喂養(yǎng)母乳喂養(yǎng)能在一定程度上預(yù)防過(guò)敏。所以媽媽可以考慮盡可能長(zhǎng)時(shí)間地喂寶寶母乳，特別是家族有過(guò)敏病史的情況下。
過(guò)敏體質(zhì)寶寶6 個(gè)月后添加輔食過(guò)敏是會(huì)遺傳的，如果父母都是過(guò)敏體質(zhì)，寶寶患過(guò)敏癥的幾率會(huì)很高，如果父母中有一個(gè)人是過(guò)敏體質(zhì)，寶寶也有50% 的可能性患某種過(guò)敏癥。當(dāng)父母雙方都有過(guò)敏體質(zhì)時(shí)，一定要等到寶寶滿(mǎn)6 個(gè)月以后再添加輔食。
初次食用少量添加給寶寶初次添加輔食時(shí)，要少量。先加一小勺，如果加過(guò)一次后，當(dāng)天身體沒(méi)有反應(yīng)，第二天可加得更多一些，之后逐步加量。7 天后依舊無(wú)過(guò)敏反應(yīng)，證明這種食物對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)是安全的。
制訂限食計(jì)劃 回想寶寶過(guò)敏發(fā)生前24 小時(shí)的食物，找出懷疑對(duì)象，如能確定就要將其列入限制食品。如果只屬于懷疑對(duì)象，可今后少量嘗試一下，看是否有問(wèn)題，再?zèng)Q定是否列為限制食品。媽媽可以將食物種類(lèi)、引起過(guò)敏的癥狀、食用日期等信息列個(gè)表格，方便今后查找或向醫(yī)生描述。
三日食物記錄單細(xì)心是預(yù)防過(guò)敏最有效的方法。每當(dāng)寶寶食物過(guò)敏的時(shí)候，媽媽都會(huì)緊張，懷疑很多食物過(guò)敏。這樣會(huì)錯(cuò)殺一些食物，會(huì)造成優(yōu)質(zhì)蛋白或者其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失。因此，如果寶寶過(guò)敏不嚴(yán)重，可以記錄前3 天孩子吃的食物。記錄幾次以后，寶寶過(guò)敏的食物就會(huì)清晰地出現(xiàn)在你的記錄單上，以后盡量避免就是了。
列出不可吃的食物清單媽媽一定要讓每個(gè)照顧寶寶的人，如保姆、家人、親戚都了解寶寶的過(guò)敏情況，列個(gè)不可以吃的食物清單，而且要告訴寶寶避免吃哪些東西。
做過(guò)敏原檢查如果懷疑自己的寶寶可能存在著食物過(guò)敏癥，父母也可以把寶寶帶到有條件的醫(yī)院進(jìn)行過(guò)敏原檢查。根據(jù)檢測(cè)結(jié)果，醫(yī)生將寶寶的食物分為三級(jí)，即禁食、交替食用、安全食用，并為寶寶制定出科學(xué)的食譜。
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食物過(guò)敏也有“時(shí)效性”
引起寶寶過(guò)敏的某種食物，并不一定是終生都不能食用。人體對(duì)食物的過(guò)敏反應(yīng)會(huì)受到很多因素的影響，并且具有“時(shí)效性”。相當(dāng)一部分曾對(duì)奶、蛋、大豆和小麥過(guò)敏的孩子到上學(xué)的年齡時(shí)，這些過(guò)敏癥就消失了。而對(duì)花生、堅(jiān)果、魚(yú)和甲殼類(lèi)水產(chǎn)的過(guò)敏則更有可能伴隨孩子一生。即使是這樣，在2 歲以下對(duì)花生出現(xiàn)過(guò)敏的孩子中，大約有20％到上學(xué)的年齡也會(huì)擺脫這種過(guò)敏。
正因?yàn)閷殞毧赡茈S著年齡增長(zhǎng)，不再會(huì)對(duì)某種食物過(guò)敏。所以醫(yī)學(xué)界有一種觀點(diǎn)，建議寶寶到了一定年齡，可嘗試再次添加曾引起過(guò)敏的食物，由少至多，看看過(guò)敏現(xiàn)象是否減輕或消失。重新添加曾過(guò)敏的食物，要注意以下幾點(diǎn)：
1．首先選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，過(guò)敏反應(yīng)程度低的食物，如牛奶、雞蛋。
2．一種一種地加。一開(kāi)始量要少，逐漸由少到多。加入另外一種食物前，一定要確認(rèn)前一種食物不會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)。
3．必須是單一品種，如以前對(duì)牛奶過(guò)敏，就暫時(shí)只喝牛奶，而不要吃巧克力味、草莓味等花色配方奶，這樣才會(huì)使過(guò)敏的機(jī)會(huì)減少。
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