楊志敏：廣東省中醫(yī)院副院長、主任醫(yī)師。
健康知識點：
您知道什么是陳皮嗎？其實，陳皮可遠遠沒有橘子皮那樣簡單。
正宗的陳皮，以廣東新會產的一種叫做“茶枝柑”的果皮為最好，而且這種果子只要果皮，不要果肉！這種皮還需要經(jīng)過三年的陳化才能叫陳皮。
陳皮其實也能分三種，根據(jù)采摘時期的不同，分為青皮、黃皮和紅皮，而這三種皮陳化下來，也有不同的功效呢！
圖：陳皮
每年重陽節(jié)前后采摘下列的果皮叫青皮，能疏肝化滯，但是氣虛的人不能多用也不能用久。
農歷十月初此時采摘的叫做微紅皮或黃皮，能燥濕和胃；冬至前后采摘的叫做大紅皮，能溫補理氣。
陳皮雖好但是偏燥性、溫性，陰虛燥熱的人不太適合吃。
本站僅提供存儲服務，所有內容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權內容，請
點擊舉報。
