宴會(huì)的座位有上座與下座之分。至于哪個(gè)位子是上座，哪個(gè)是下座因房間的格局、入口的位置，以及其他各種條件而異。
不過座位在決定的時(shí)候通常都有個(gè)基準(zhǔn)，只要事先了解，就能夠大致明白自己應(yīng)該坐在哪個(gè)座位上，這樣到了宴會(huì)場(chǎng)時(shí)就比較不會(huì)感到茫然，也不會(huì)不知道自己該坐在哪里。
多項(xiàng)符合這些條件的座位分別為上座與下座。至于西式房間也是一樣，離出入口較遠(yuǎn)的座位是上座，靠近入口處的是下座，而位在正中央的桌子則為上席。
中式料理的圓桌席也是一樣，離出入口處較遠(yuǎn)的座位是上座，較近的是下座，主人坐在圓桌的正面，主賓則坐在兩旁。
另外一個(gè)判斷上座與下座的方式，就是看看那個(gè)座位是否遠(yuǎn)離服務(wù)生移動(dòng)的動(dòng)線，或者是那條動(dòng)線附近是否有座位，從這一點(diǎn)大致可以判斷出來。尤其是參加沒有指定座位的宴會(huì)時(shí)，通?？梢詰{這種方式來區(qū)別上座與下座，這樣就座的時(shí)候就不須猶豫該坐在哪里了。
坐席是餐桌禮儀中非常重要的一環(huán)，千萬不可大意失禮哦~
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