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　　鐵是構成血紅蛋白的重要元素，缺鐵性貧血便是由于體內(nèi)缺少鐵質(zhì)，影響血紅蛋白合成而引起的一種最常見的貧血。臨床可出現(xiàn)面色萎黃，神疲乏力，頭暈耳鳴，胸悶心慌，食欲減退等癥狀，其輕重取決于貧血的程度和發(fā)生的速度。

　　缺鐵性貧血屬中醫(yī)“血虛”、“虛勞”、“黃胖病”等病證范疇。中醫(yī)認為本病或由于脾胃虛，不能布化精微即鐵源供給不足所致；或由于七情變化，思慮過度，精血暗耗所致。根據(jù)臨床表現(xiàn)辨證一般可分為脾氣虛弱、氣血兩虧、肝腎虧虛、脾腎陽虛證型。

　　肝腎虧虛型

　　臨床表現(xiàn) 頭暈目眩，心悸耳鳴，時有煩熱，腰膝酸軟，口干，面色萎黃，舌質(zhì)紅，苔少，脈細弦或細數(shù)。

　　【多子湯】

　　配方： 枸杞子10克，女貞子15克，桑椹子20克，韭菜子10克，五味子6克，金櫻子15克，補骨脂10克，菟絲子10克。

　　制法： 上物水煎，代茶飲。

　　功效： 滋養(yǎng)肝腎。

　　用法： 每日1劑，不拘時飲服。

　　【豬肝菠菜粥】

　　配方： 豬肝、粳米各100克，菠菜150克。

　　制法： 將豬肝切片，菠菜洗凈去根切段，粳米加水熬成薄粥，然后放入豬肝和菠菜，加少許蔥花、姜片及鹽調(diào)味，至豬肝熟即可。

　　功效： 補肝養(yǎng)血。

　　用法： 可作早晚餐服食或點心。

　　【大棗阿膠粥】

　　配方： 阿膠15克，糯米100克，大棗10枚。

　　制法： 將阿膠搗碎；大棗去核與糯米煮粥，（天下養(yǎng)生網(wǎng)）粥成時入阿膠稍煮，攪令烊化即成。

　　功效： 養(yǎng)血止血。

　　用法： 每日早晚餐溫服。

　　【豬血菠菜粥】

　　配方： 豬血100克，鮮菠菜適量，粳米100克。

　　制法： 將豬血切成小塊放沸水中稍煮，撈出，菠菜放入沸水中，略燙一下，撈出后切細，梗米加水煮粥，待粥成時放入豬血、菠菜，調(diào)味即可。

　　功效： 養(yǎng)血補血。

　　用法： 作早晚餐服食，可常食。

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