櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值-吃櫻桃的好處-孕婦可以能吃櫻桃嗎
櫻桃的功效：補(bǔ)中益氣、健腦益智、祛風(fēng)除濕、收澀止痛、美容祛斑;
懷孕婦可以能吃櫻桃嗎
櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，含有豐富的鐵元素，有利生血，并含有磷、鎂、鉀，其維生素A的含量比蘋果高出4-5倍，是孕婦、哺乳中婦女的理想水果.
食用宜忌
櫻桃因含鐵多，再加上含有一定量的氰苷，若食用過(guò)多會(huì)引起鐵中毒或氰化物中毒，所以不宜多吃。一旦吃多了櫻桃而發(fā)生身體不適，可用甘蔗汁來(lái)清熱解毒。
食物搭配
櫻桃+桂圓+枸杞子:補(bǔ)肝養(yǎng)血
櫻桃與桂圓、構(gòu)杞子三者共同煮熟，并加入白糖一起食用，具有補(bǔ)肝益血的功效。故櫻桃與桂圓、枸杞子可經(jīng)常搭配食用。
櫻桃+白糖:增強(qiáng)體質(zhì)
櫻桃中含有豐富的鐵，與白糖搭配食用，可有效增強(qiáng)體質(zhì)，對(duì)缺鐵性貧血、慢性支氣管炎等癥有較好的輔助食療作用。
櫻桃+蔥:發(fā)汗祛風(fēng)、益氣透疹
櫻桃與蔥一同搭配食用，不僅可以發(fā)汗祛風(fēng)，還有益氣透疹的顯著功效，對(duì)麻疹有一定的輔助食療作用。
櫻桃+白酒:促進(jìn)食欲、祛濕止痛
櫻桃與白酒搭配食用，營(yíng)養(yǎng)將更為豐富，可有效緩解食欲不振、風(fēng)濕疼痛等病癥；同時(shí)對(duì)肢體癱瘓、麻木及風(fēng)濕性腰腿疼痛有一定的輔助食療效果。
櫻桃+銀耳:滋陰養(yǎng)顏、補(bǔ)氣養(yǎng)血
櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，具有調(diào)中益氣、健脾和胃、祛風(fēng)濕的功效；而銀耳富含天然特性膠質(zhì)，具有滋陰功效。
故兩者搭配非常適合于女性服用，具有滋陰養(yǎng)顏、補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效。
櫻桃+黃瓜:降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
櫻桃富含維生素C，若與黃瓜一起食用，維生素C易被黃瓜中所含的維生素C分解酶所破壞，從而降低其原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。故二者不宜同時(shí)食用。
櫻桃+胡蘿卜:降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
櫻桃含有豐富的維生素C，如果與胡蘿l、一起同時(shí)食用，維生素C 易被胡蘿卜中含有的維生素C分解酶所破壞，從而降低原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。故二者不宜同時(shí)食用。
櫻桃+動(dòng)物肝臟:降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
櫻桃富含維生素C，若和動(dòng)物肝臟一起同時(shí)食用，維生素C易被動(dòng)物肝臟中含有的銅、鐵等離子氧化，降低其原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。故二者不宜同食。
人群宜忌
宜：
消化不良、食欲不振者癱瘓、四肢麻木患者
體質(zhì)虛弱、面色無(wú)華、體乏無(wú)力者
忌：
虛熱咳嗽者
糖尿病患者
熱性病患者
氣虛便溏者
選購(gòu)宜忌
選購(gòu)櫻桃時(shí)，以表皮光滑有光澤。有膨脹感、無(wú)凹陷瑕疵者為佳，且品質(zhì)好的櫻桃粟蒂連著果實(shí)，用力摘果蒂才會(huì)脫落。
櫻桃甜水
材料：櫻桃1000克。
調(diào)料：白糖500克。
做法：櫻桃洗凈去核，放入鍋中，加水以大火煮約20分鐘，調(diào)入白糖，改小火煮3～5分鐘即可。
聯(lián)系客服
