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韓式炒年糕

   韓式炒年糕

  韓式炒年糕

韓式炒年糕

 

韓式炒年糕

食材:
  圓蔥、魚餅、韓國年糕、大蝦、年糕醬、蕃茄醬

韓式炒年糕


做法:
 1、圓蔥切絲、魚餅切條、大蝦去腸備用。
?。?、少許油將圓蔥和大蝦用油爆炒一下,聞到香味就可以了,不用炒熟
?。?、把魚餅和年糕入鍋,翻炒一會兒,加入一小勺年糕醬、一大勺蕃茄醬
?。?、加適量的水煮一小會兒,水份收干即可
 5、撒上蔥花和芝蔴。

韓式炒年糕

烹飪技巧
1、因為韓國年糕醬已經(jīng)夠味,如果口味重就再加點醬油調(diào)味就可以了。
2、一般的人都會加點大白菜一起煮的,其實加不加影響不大的。
3、其它配料可根據(jù)個人喜好調(diào)整分量,不必按我做的。

韓式炒年糕



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