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怎樣做出激爽好喝的冰桔茶的做法
Tips: 1、果糖可以在網(wǎng)上購買,我買的是袋裝,內(nèi)有若干10ml獨(dú)立包裝的果糖,通常在專賣飲品原料店可以買到。 2、泡綠茶的時(shí)候,熱水多少都可以,水少茶味濃,水多茶味淡。 3、青桔切開后扔進(jìn)杯中,加水后會(huì)自然沉底。擠過汁的青桔在加水后會(huì)浮到水面。我建議兩個(gè)擠汁,兩個(gè)不擠汁,這樣上下都有青桔,會(huì)比較好看。當(dāng)然也可以全部擠汁,這樣利用會(huì)更加徹底一些。 4、綠茶用熱水泡開后,冷卻至室溫灌倒一個(gè)大瓶子中,再放入冰箱冷藏。這樣可以隨喝隨用,一次制作多杯。 5、青桔建議選擇海南青桔,汁多也更加酸甜。 冰桔茶:約500ml 原料:青桔4顆,果糖50-60ml,綠茶葉2g,熱水500ml,冰塊適量。 做法:
1、圖中只放了10ml裝的一小盒果糖,實(shí)際使用是5個(gè)。 2、綠茶葉倒入耐熱的杯中,加入開水。
3、泡開茶葉得到綠茶后,室溫冷卻晾涼后放入冰箱降溫制成冰鎮(zhèn)綠茶。 4、青桔對(duì)半切開,一杯500ml的冰桔茶,用3-4顆青桔就可以了。
5、青桔切開后,取2個(gè)青桔,把汁擠入杯子,另外2個(gè),不用擠汁,直接扔進(jìn)杯里。因?yàn)閿D過汁的青桔再加過水后會(huì)浮到水面,而沒記過汁的會(huì)沉入瓶底,這樣上下都有青桔,會(huì)比較好看。 6、此時(shí)加入果糖。
7、把冰鎮(zhèn)好的綠茶倒入杯子里。 8、喝之前放入冰塊,冰桔茶就做好了。
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