很多人把肥美的生蠔一蒸出鍋就縮水一大半,今天這個(gè)做法你一定要收藏好,蒜香濃郁可太好吃了
食材:生蠔 粉絲 蒜蓉醬
??做法:
1、用錫紙盒可以避免湯汁流失,放入泡好的粉絲、生蠔、扣上鍋蓋,水開(kāi)大火蒸三分半鐘
2、放入這個(gè)大廚調(diào)配好的蒜蓉醬,蒸啥都好吃,一碗一勺蒜蓉醬,蔥花點(diǎn)綴熱油激發(fā)出香味,這樣蒸的生蠔肉質(zhì)飽滿,蒜香濃郁,太好吃了
#美食#
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