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早餐吃好我的病,請大家借鑒(轉(zhuǎn)載)
作者:龍梅
   我年屆古稀。1992年得了糖尿病,以后又相繼患了高血壓、冠心病。三病纏身,常年用藥,每周要跑醫(yī)院門診。




   近四年,我天天用一種營養(yǎng)湯當早餐,令人驚喜的是,由此糖尿病、高血壓都得到控制。

這是同事的女兒1996年初寄我的偏方:紅棗7顆,花生仁7粒,黃豆14粒,黑豆14粒,2只核桃仁。晚上洗凈浸泡,第二天早上加適量水一起煮,煮熟成一碗豆子湯,加進2只煮熟的雞蛋,一起作為早餐食用100天。

一個月后,血糖由9.8降至6.5,尿糖由"+++"降至"+";吃了2個月,血糖、尿糖都降為正常。于是,停服降糖藥,繼續(xù)食用雞蛋紅棗花生豆子湯。吃滿100天,做個全面檢查,連血壓都正常了:舒張壓、收縮壓分別穩(wěn)定在80-90和120-135,降壓藥也停用兩年多了。醫(yī)生說,糖尿病系終身性疾病,根治是不可能的,既然偏方能有效控制血糖、尿糖以至降壓,應該繼續(xù)吃下去。而且這幾樣東西,都很富營養(yǎng),吃了又沒有副作用。于是我就作為早餐,天天吃,從未間斷。

當然常吃會感覺到淡而無味,就配點榨菜、醬瓜、肉松、咸鴨蛋等,或加點元貞糖,以調(diào)劑口味。
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