草莓是經(jīng)濟(jì)效益非常高，是采摘園首選種植的水果，但是草莓生長草莓生長過程有幾個(gè)階段？耕種幫以下將為你一一介紹。
一、開始生長期：
草莓開始生長期一般是在春季地溫穩(wěn)定在2~5℃時(shí)，根系開始生長，根系的生長比地上部早7~10天，此時(shí)的根系生長主要是上年秋季長出的根系延伸，隨著地溫升高，逐漸發(fā)出新根。根系生長7天左右莖頂端開始萌芽，先抽出新莖，隨后陸續(xù)出現(xiàn)新葉，老葉逐漸枯死。
由于我國南北方氣候不同，莖、葉生長開始的時(shí)期也不同，黑龍江省為4月下旬；遼寧沈陽地區(qū)為3月下旬；山東、河北、北京、天津等地區(qū)為3月上旬，江蘇、南京等地區(qū)為2月下旬。
二、開花和結(jié)果期：
草莓地上部分生長1個(gè)月后會(huì)出現(xiàn)花蕾。當(dāng)草莓新莖長出3片葉，第四片葉未全長出時(shí)，花序開始出現(xiàn)。隨著花序的發(fā)育，第一級序花先開，隨著第二、三級序花順次開放。
草莓花蕾顯露到第一朵花開放需15天左右，由開化到果實(shí)成熟又需1個(gè)月左右。草莓花期長智囊，因品種和環(huán)境條件而異。一般持續(xù)20天左右。在同一花序上有時(shí)甚至第一朵花所結(jié)的果已成熟，而最末的花還正在開。因此草莓的開花期與結(jié)果期難以分開。
草莓在開花期，根停止延長生長，并且逐漸變黃，在根莖的基部萌發(fā)出不定根。到開花盛期，葉片及葉面積快速增加，光合作用加強(qiáng)。在草莓果實(shí)成熟前10天，體積和重量的增加達(dá)到高峰，此地葉片制造的營養(yǎng)物質(zhì)幾乎全部供給果實(shí)。
一般同一品種南方開花早，成熟也早；北方開花晚、成熟也晚，江蘇地區(qū)5月上中旬成熟，北京、山東、河北保定地區(qū)5月中、下旬成熟，黑龍江地區(qū)到7月上旬才成熟。
三、旺盛生長期：
草莓果實(shí)采收后，植株進(jìn)入旺盛生長期，先在腋芽大量發(fā)生匍匐莖，新莖分枝加速生長，新莖基部發(fā)生不定根，形成新的根系。匍匐莖和新莖的大量發(fā)生，形成新的幼株。這一時(shí)期是草莓全年?duì)I養(yǎng)生長的第二高峰期，可延續(xù)到秋末。
在此階段由于氣溫酷熱，草莓會(huì)處于緩慢生長階段，停止生長，在秋末隨著氣溫下降，草莓植株生長減慢，體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)逐漸積累，組織漸趨成熟。
這一時(shí)期是草莓匍匐莖苗和新莖分株苗大量繁殖的重要時(shí)期，因此，在這一時(shí)期應(yīng)加強(qiáng)管理，促進(jìn)營養(yǎng)生長和大量匍匐莖苗的產(chǎn)生。
四、花芽分化期：
草莓經(jīng)過旺盛生長期之后，在外界低溫（15~20℃）和短日照的條件下開始花芽分化。花芽分化的開始，標(biāo)志著植株從營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)向生殖生長。
一般草莓品種在8~9月份或更晚才開始花芽分化。秋末分化的花芽，在第二年4~6月開始結(jié)果。草莓花芽分化一般在11月結(jié)束，也有些側(cè)花及側(cè)芽分枝的花芽，當(dāng)年分化末完成，到第二年春季繼續(xù)進(jìn)行。
草莓在秋季花芽形成后隨著氣溫下降，葉片制造的營養(yǎng)物質(zhì)開始轉(zhuǎn)移到莖和根中積累，為下一年春季生長利用。
五、休眠期：
草莓花芽形成后，由于氣溫逐漸降低，日照縮短，草莓進(jìn)入休眠期，表現(xiàn)為葉柄短，葉片少，葉面積小，葉片發(fā)生的角度由原來的直立、斜生，發(fā)展到與地面平行，呈匍匐生長，合株矮化呈蓮座狀，生長極其緩慢。草莓休眠的程度因地區(qū)和品種不同而不同，寒冷地區(qū)的品種休眠程度深，溫暖地區(qū)的品種休眠程度淺。
草莓休眠主要受外界條件影響，主是要低溫和短日照，其中發(fā)短日照的時(shí)間長短影響最大，可以采取人為措施，打破草莓休眠，進(jìn)行草莓促生長。
北京地區(qū)一般約在10月下旬開始進(jìn)入休眠期，11月中旬進(jìn)入深休眠期，12月中旬以后休眠逐漸解除，只要溫度等條件適合，就可以開始新的生長周期。高緯度地區(qū)冬季來臨早，開始休眠也早，解除休眠也早；低緯度地區(qū)冬季來臨晚，開始休眠也晚，解除休眠也晚。
