最近經(jīng)常聽到許多老年人來說問我“喝堿性水真的如宣傳那樣神奇嗎?”
說實在,這完全沒有科學(xué)根據(jù),完全是商家在“忽悠”。
首先,在正常生理條件下,人體各個組織、器官以及血液的酸堿度比較穩(wěn)定,如血液的pH值穩(wěn)定維持在7.35-7.45之間,醫(yī)學(xué)上根本不存在“酸性體質(zhì)”和“堿性體質(zhì)”的說法。如果pH值發(fā)生改變,低于7.35或者高于7.45,屬于酸中毒或者堿中毒,一般是某種疾病的并發(fā)癥,嚴重時會致命。
其次,喝的堿性水在通過胃時會被胃酸中和、可能會改善胃痛,但是并不能對身體的酸堿度有任何改變;而且降低了胃酸還降低了胃的消化能力和抗病能力(胃的酸性能殺滅食物中污染的微生物)。
事實上提倡喝堿性水的人忽略了人體本身的作用。人體是一個進行各種生化活動的有機體,比如你喝橙汁或檸檬汁,這些飲料本身上酸性的,但是吸收到體內(nèi)后經(jīng)過體內(nèi)的代謝,最終從尿液排出時卻能使尿液的變“堿性”,因此、醫(yī)學(xué)上經(jīng)常利用這一特性來堿化尿液、溶解或預(yù)防尿酸結(jié)石。是不是很神奇?
其實在幾千年的傳統(tǒng)文化中,常常提倡“陰陽平衡”,這也體現(xiàn)在平時的生活中。比如山西人吃面食愛放醋,面食使堿性的,但是人體吸收后變成了酸性;而醋是雖然是酸性的,吸收到體內(nèi)后卻變成堿性的。吃面食放醋后使得酸堿平衡,對身體影響最小。
有許多人說“堿男酸女”,經(jīng)常為了生男孩而喝堿性水,甚至用堿性水沖洗陰道。實際喝堿性水并不會影響女性生殖道內(nèi)的酸堿度。而且女性的生殖道中的酸堿度并不是恒定的,正常情況下女性的陰道為酸性環(huán)境(pH值為4.1-4.9,可以有效抑制有害菌生長,當(dāng)陰道內(nèi)變堿性時,分泌酸的有益乳酸菌生長受抑制,會導(dǎo)致有害菌如細菌、真菌等生長旺盛,從而患上陰道炎;);而子宮為中性環(huán)境(pH值在7.0左右);到了輸卵管,也就是受精發(fā)生的場所,為弱堿性環(huán)境。卵子細胞在受精過程中對酸堿度非常敏感,pH值精確保持在7.4,如果pH值發(fā)生變化,無論是變小(變酸)還是變大(變堿),都會影響受精的完成,可能導(dǎo)致不孕。
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