夏天的天氣特別熱，天和海都特別藍(lán)，喝一杯可口的飲品是非常重要的。
夏天里車前草和檸檬才是最佳搭配，一起來看看是怎樣制作的吧。檸檬可以說滿大街都是，這個就不需要再介紹了，這個在超市賣幾塊錢一個。
這個野草可能很多人還不認(rèn)識，這種就是車前草，夏天的時候在菜地里經(jīng)?？梢圆烧?，我們這邊是特別多的，我們很多人都喜歡用它來煮水喝。
這個車前草摘回來以后，一定要清洗干凈，特別是根部的這些地方，一定要用一個牙刷把它刷洗干凈，看一下這幾根車前草，我已經(jīng)是提前清洗干凈的了。清洗干凈的車前草，咱們直接把它切成小段，可以切的短一些，切短一些更容易煮出味道。
車前草，學(xué)名植物車前草，屬于車前科植物，是一種常見的草本植物。它的葉子呈長橢圓形，有綠色或帶有紅色葉脈，十分有光澤。車前草的花小而不顯眼，通常為綠色或淡黃色，聚生在細(xì)長的花莖上。車前草生長在草地、田間、路旁等廣泛分布的地方。它的根部發(fā)達(dá)，能夠快速擴(kuò)張，在草地上形成茂密的綠色。車前草的藥用價值較高，主要用于清熱解毒、消腫止痛。它含有豐富的黃酮類化合物、揮發(fā)油和多酚類物質(zhì)，具有抗菌、抗炎、抗氧化等作用。因此，車前草常被用來治療感冒、咳嗽、喉嚨痛、口腔潰瘍等癥狀。車前草還可以用來制作茶飲，具有清熱解毒、滋潤喉嚨的功效。除了藥用價值，車前草的葉子嫩綠且富有營養(yǎng)，可生食或烹飪，增加食物的口感和營養(yǎng)價值。總的來說，車前草是一種常見的草本植物，具有藥用和食用價值。它的清熱解毒、消腫止痛的功效，使得車前草在民間常被用作草藥治療相關(guān)癥狀。此外，車前草的可食用部分也能為人們的飲食帶來一定的健康益處。
檸檬咱們把它切下半個，今天使用半個檸檬就可以了，然后把檸檬也給它切成薄片，中間如果有檸檬籽的要給它剔除出來。
切好的食材全部放入砂鍋里，然后再倒入500毫升的清水，蓋上蓋子開大火把水燒開。
水燒開以后我們將蓋子打開，然后把這個食材稍微給它攪拌一下，咱們來看一下這個水，現(xiàn)在是看不出什么顏色的。
攪拌過以后關(guān)火，蓋上蓋子讓它慢慢的燜上半個小時。
熬煮好以后，咱們把它放涼以后再打開，這時候來看一下這個湯水，我這里看是黑色的。
這就是用檸檬搭配車前草，咱們直接把它裝進(jìn)杯子里，如果你喜歡吃甜的還可以加一些蜂蜜或者加一些冰糖進(jìn)行調(diào)味，檸檬搭配車前草是適合夏天喝的一個湯水，這個湯水的作用也是比較多的，就這么一杯簡單的茶飲，適合夏天的茶飲。
這個車前草煮檸檬水，聞著的味道是香檸檬的，喝進(jìn)嘴里稍微有些酸甜酸甜，非常的好喝。文章如果對你有啟發(fā)請點(diǎn)贊關(guān)注轉(zhuǎn)發(fā)，可以幫助到更多的朋友，感謝大家的耐心觀看。
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