如果家里有空地,一定要養(yǎng)幾棵果樹,枝繁葉茂、開花結(jié)果,也預(yù)示著家庭生活的美滿充實。南北各地,不同地區(qū)適合栽種的果樹也略有不同,今天就來說說,最適合家養(yǎng)的18種果樹吧~
桃樹
桃樹南北皆可種植,耐寒耐熱,還耐貧瘠。常見品種有:早黃金桃、陽山水蜜桃、西北突圍桃、炎陵黃桃、連平鷹嘴桃、玉露美人桃、青州映霜紅桃、信陽血桃等等。
桃樹的生長比較快,3年就可以開花結(jié)果了,春天可以賞桃花,夏季結(jié)果。4-5年的桃樹生長、結(jié)果最旺盛,總體壽命是20-25年左右。
桃樹不僅可以賞花吃果,樹干上結(jié)的桃膠也是個好東西,桃膠就是桃樹樹脂,也叫“桃油”,摘下沖洗干凈,用清水泡12個小時,泡發(fā)后搭配銀耳、紅棗、枸杞、牛奶等燉煮食用。
圖片作者:橡皮泥狗
梨樹
梨樹在長江、黃河流域栽種廣泛,西部(庫爾勒香梨)、東北(秋子梨)也有種植。常見品種有:遼寧南果梨、北京京白梨、河北鴨梨、安徽上碭山梨、山東茌梨、四川雪梨。
梨樹最早3年開始結(jié)果,一般6-7年進入盛果期,不同品種的梨樹,果子成熟的時間也不同,有些夏季成熟,有些則秋季成熟。梨樹一般壽命在30-50年,養(yǎng)護好,活100多年也可以。
梨屬于涼性水果,不過在夏秋季節(jié),容易上火,偶爾吃點梨是非常好的,家里種一棵梨樹,就可以吃到新鮮的梨子,咬一口甜到心里。
圖片作者:小牧馳先生
摘下的梨吃不完,可以放到冰柜冷凍,模仿東北的凍梨,冬天繼續(xù)品嘗。或加點冰糖燉40分鐘,一盅冰糖雪梨,清甜爽口。
石榴樹
石榴南北皆可種植,三江(瀾滄江、長江、黃河)流域種植居多。品種:青殼、銅殼、水晶、瑪瑙、軟籽、無籽、銀紅、百花、黃花石榴等,也有按地名命名的蒙自石榴、懷遠石榴、河陰石榴、會里石榴、臨潼石榴等等。
播種的石榴苗10年左右結(jié)果,嫁接或扦插石榴3-5年結(jié)果,前提是果石榴,而不是觀花石榴(不結(jié)果)。石榴結(jié)果壽命在50-60年,以后結(jié)果會變少甚至不結(jié)。
中國人喜歡石榴,寓意多子多福,風水意義好,觀賞性也高。自己種的石榴更甜一些,雖然吃起來比較麻煩,多的可以冷凍保存,或者榨汁喝。
枇杷樹
枇杷樹適合長江以南地區(qū)栽種,最北在甘肅、陜西、河南南部也有種植。品種有:紅沙、白沙枇杷,解放鐘、洛陽青、洞庭枇杷、光榮、早鐘6號等等。
枇杷播種苗4-5年結(jié)果,嫁接或扦插2-3年結(jié)果,如果一直不結(jié)果,可能是在秋冬季節(jié)受到凍害,或者營養(yǎng)流失、缺乏管理的原因。枇杷樹的壽命是50年左右。
枇杷是出了名的藥材,據(jù)說可以止咳化痰,不過它也是涼性的,正常或者體虛的人不建議過量食用,可以煮熱或者煲湯食用。
棗樹
棗樹適合我國中部偏北地區(qū)栽種,最北到沈陽、河北張家口、內(nèi)蒙寧城,最西至新疆,最南到廣西平南。品種有和田大棗、秦棗1號、贊皇大棗、晉棗、雞蛋棗、梨棗、七月鮮等等。
棗樹嫁接或扦插2-3年結(jié)果,播種則要6-7年,棗樹壽命100多年,結(jié)棗的甜度受當?shù)氐臍夂驕夭钣绊?,溫差越大棗越甜,南方一直很熱,棗汁水多但不甜?/p>
棗在夏秋季節(jié)成熟,棗皮開始皺起的時候就要采摘了,收集好可以晾干保存,也可以放冰箱冷凍,紅棗是延年益壽的好東西,當零食或者烹飪食材都不錯。
葡萄樹
葡萄全國均可種植,西起新疆,北到東北,南至臺灣。葡萄的品種也多:巨峰、夏黑、白牛奶、早玫瑰、醉金香、紅提、無核白雞心、美人指、紅寶石等等。
葡萄正常2-3年結(jié)果,20年的果期,如果長期不結(jié)果,可能是陽光不夠,營養(yǎng)不夠,修剪不夠。葡萄喜光、喜通風環(huán)境,夏秋施肥保證來年開花坐果,夏季冬季修剪兩次。
自家種的葡萄,成熟后摘下來吃,比買的還甜一些,有多的話可以曬成葡萄干,或者自家釀葡萄酒,都是很有意思的。
柿子樹
柿子早起在長江流域種植,現(xiàn)在南北都有,北可到遼寧西南部,長城以南地區(qū)也有種的。品種有:雞心黃柿、鏡面柿、羅田柿、牛心柿、四周柿、磨盤柿等等。
柿子扦插或嫁接3-5年結(jié)果,播種的柿子6-7年,10-15年是盛果期,壽命在100年以上。咱們在家也可以播種柿子,取它的內(nèi)核,3-4月份催芽出苗即可種植。
柿子有很多種吃法,有些人家里種了一棵都吃不完,掉在地上可惜了,其實做成柿餅就比較好儲存了,不過柿子火氣大,不建議吃太多哦。
櫻桃樹
櫻桃喜溫但不耐熱,在我國中部地區(qū)種的多,集中在遼寧、河北、山東、陜西、甘肅、河南、安徽、四川、江蘇、浙江、江西幾省。品種有:紅艷、紅/黃密、紅燈、美早等等。
櫻桃2-3年結(jié)果,嫁接或扦插的更快,當年就可能結(jié)果,櫻桃樹的壽命50-70年,老化后結(jié)果慢慢變少,但是賞花也不錯。
櫻桃成熟后要及時采摘,不然會有很多鳥兒來啄食,櫻桃也不易存放,采摘后盡快吃掉,如果有多的,可以去核加糖做成櫻桃醬。
杏樹
北方、西南地區(qū)種植多,高海拔地區(qū)(3000米)也可以,常見品種:北京水晶、河北大白杏、金媽媽、山東歷城大峪杏、青島紅杏、蘭州大接杏、甘肅張公園杏、山西沙金紅杏等。
杏樹一般4年結(jié)果,6-7年后進入盛果期,杏樹的壽命大概40-50年,嫁接的在20年左右,年歲久了不易結(jié)果。杏樹不結(jié)果,可能是夏秋沒有修剪、施肥。
一聽到杏子,大腦就就有“酸”的反應(yīng),口水直打轉(zhuǎn)兒,其實自己種的杏子一點也不酸,肉軟、汁甜,吃不完的話加點糖或者蜂蜜泡起來,自制杏肉罐頭也很不錯哦。
蘋果樹
蘋果適合種植省份:遼寧、河北、山東、山西、陜西、西藏、甘肅、四川、云南。品種有:紅富士、黃金帥/金冠、紅玉、美八、嘎啦、花牛、紅將軍、國光、富寒、紅星等等。
蘋果一般2-3年結(jié)果,嫁接和扦插更快,蘋果樹的壽命大概50年。如果氣候合適,管理得當,還可以盆栽蘋果樹,近幾年花市也有不少蘋果盆栽,多是嫁接樹苗。
紅澄澄的蘋果,是平安健康的象征,如果家里自然氣候合適,種一棵蘋果是極好的!
柚子樹
柚子更適合南方種植,比如浙江、江西、湖南、福建、廣東、廣西、四川、云南等地,品種有:沙田柚、文旦柚、梁山柚、四季柚、坪山柚、胡柚、紅肉蜜柚、琯溪蜜柚、江永香柚等。
柚子嫁接或扦插要4-5年結(jié)果,播種的話要8-10年之久,柚子樹的壽命在50-60年,看在它能結(jié)出這么大果實的份兒上,真的很了不起了。
柚子渾身都是寶,每年夏末開始吃柚子,也是清火氣的好水果,柚子皮還可以做蜂蜜柚子茶。買來的柚子多是提前采摘,酸甜不穩(wěn)定,自己種的甜度NO.1。
無花果
無花果在黃河流域以南都可以養(yǎng),最北到沈陽。品種有:青皮、中農(nóng)紅、波姬紅、豐產(chǎn)黃、日本紫果、大/小波、大瑪、亞當、斯特拉、加州黑、早黃、布蘭瑞克、美利亞、金傲芬、中農(nóng)寒優(yōu)等等。
無花果扦插或嫁接當年就能結(jié)果,播種的話要3年以上才行,無花果樹的壽命大概50-60年(按掛果來算),家庭養(yǎng)非常合適。
無花果不怕熱,越熱果子結(jié)的越快,不過它成熟后甜度高,會引來鳥兒啄食,要及時摘掉才行。吃不完的話可以冷凍起來,或者曬成無花果干。
今年的無花果長勢特別好,苗已經(jīng)上架啦,甜度最高的中農(nóng)紅,果子有蜜,花花這里新鮮大苗現(xiàn)貨發(fā)(今年結(jié)果),點擊圖片,即可購買:
百香果
百香果適合南方溫暖地區(qū)種植,中部或北方種可能只開花不結(jié)果。目前市面上的品種有:臺農(nóng)1號、紫香1號、黃金、滿天星等等。
百香果喜熱,還可以爬藤,南方有院子或者頂樓的,可以做好爬架,讓它的枝條有序生長,這樣比較通風,不容易有病蟲害。百香果可以播種或者扦插,感興趣的花友可以試試哦。
百香果味道酸甜,吃不慣酸的朋友,可以搭配蜂蜜一起飲用,味道比買的水果飲料還要好。多余的百香果可以冷凍保存。
核桃樹
核桃種植范圍很廣,北到黑龍江,南到云南都有種植的。核桃的品種按地域可分為北方核桃、新疆核桃、南方核桃,按皮薄厚程度可分為普通、薄皮、紙皮核桃。
核桃樹嫁接或扦插的2-3年結(jié)果,播種的話要5-10年,核桃樹的生長慢,但壽命極長,可能有300年之久。
自家種的核桃,還要去除表皮,油脂會弄黑手指,不過核桃渾身是寶,核桃肉含有豐富的脂肪酸和維生素E,吃起來停不住,堅硬的核桃殼雜碎還可以墊盆底養(yǎng)花用哦。
獼猴桃
獼猴桃并不只有新西蘭有,中國有很多未被發(fā)覺的野生獼猴桃,主要分布在長江流域的山林里,目前的品種有:海沃德、金魁、金農(nóng)、金陽、秦美、米良1號、紅陽等等。
大家可能對獼猴桃不太了解,它不是樹,而是藤,可以像葡萄、百香果那樣,在院子里支起架子來養(yǎng)。
獼猴桃富含維生素C,如果吃不完,可以切成片烘烤成干燥的水果片,也可以加糖熬煮成果醬,酸酸甜甜非常開胃。
檸檬樹
檸檬樹適合南方,云南、兩廣、福建地栽結(jié)果,北方可以盆栽,冬季搬入室內(nèi)。常見品種有:尤力克、菲諾、維爾拉、印度大果、維拉法蘭卡、里斯本、熱那亞、北京檸檬等地。
檸檬樹一般3年開始結(jié)果,播種的話要更晚一些。它在4-5月份開花,如果是室內(nèi)養(yǎng),要多通風,最好人工授粉,提高坐果率,果子到9-11月份成熟。
圖片作者:月光如玉
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