每次吃自助，好吃醬的心情是既激動又惆悵！激動是因?yàn)榭梢源蟪砸活D，惆悵在總覺得吃不回本！
所以每次吃完總感覺有些遺憾，想必每一位吃貨都有同樣感受。為了吃的心安理得，好吃醬上次去吃自助時做了嚴(yán)密方案。
自助可分兩類：高檔自助和普通自助。
首先高檔自助：
價(jià)格100以內(nèi)的自助，其實(shí)沒特值錢的食材，商家多供應(yīng)大眾食材以量取勝，很難吃回來。
反而是價(jià)格相對高的自助，有高檔海鮮供應(yīng)，以市面上的海鮮價(jià)格來講，絕對能夠吃回本！
所以，很多會吃的小伙伴會攢一個月甚至兩個月的肚子去高檔海鮮自助吃，專門消滅海鮮！
但高檔自助餐吃海鮮也是有門道的。
首先是要多吃螃蟹。一般供應(yīng)的多為梭子蟹，三兩左右的飛蟹市場價(jià)70塊左右，甚至更高，所以七八只下肚，就有二百塊，差不多回本了。（不過7、8只螃蟹對女生來說，吃完估計(jì)也挺難受
第二適當(dāng)吃蝦。自助一般都是青蝦，或冰凍的籽蝦，大個的青蝦市場價(jià)30塊左右，籽蝦更便宜，而且蝦肉比重大，消化慢，高手也就吃個二十來個，還不到二斤，大大的虧！
三是海螺勝鮑魚。很多人認(rèn)為鮑魚高檔，比較劃算，其實(shí)自助餐的鮑魚很小，市場價(jià)最多8-10元一個，重點(diǎn)是用小鍋煮出來的口感差，使勁吃也吃不了多少。
但海螺就不同了，小紅螺市場價(jià)也要20多，但殼重的厲害，一斤海螺也出不了二兩肉，折算起來海螺遠(yuǎn)比鮑魚劃算。
和朋友約普通自助？
第一步，先找個靠譜的戰(zhàn)友，制定作戰(zhàn)計(jì)劃。在去的當(dāng)天不要吃太多東西，喝太多的水，目標(biāo)是——扶墻進(jìn)，扶墻出！
在這點(diǎn)上，男生戰(zhàn)斗力比女生強(qiáng)，如果是請男士吃飯，可選擇自助。
大家都聽過：空瓶子先放石頭再放沙子還能裝得下的故事吧，其實(shí)人的胃也是如此。
切忌不按照規(guī)律胡塞食物，那絕對吃不回本。
所以一開始，綜合考慮食物消耗戰(zhàn)斗力的值、以及食物的成本后，來安排吃的順序。
建議先拿三文魚之類的刺身、海鮮這類成本較高食物，既不占肚子，又高價(jià)值，還不一定有很多人愛吃！然后是海鮮，但要量力而行，吃歸吃，記得不要浪費(fèi)哦！
剩下的，可隨意安排想吃的，最后再吃冰激凌。中間堅(jiān)決不要和水，更不能喝碳酸類飲料！
這樣講完，仿佛吃自助是一場即時的戰(zhàn)略游戲，一場定勝負(fù)。
其實(shí)，吃不吃回本是一種心理狀態(tài)。吃自助本是一種享受，不要作成一場戰(zhàn)爭。
養(yǎng)生類吃自助應(yīng)按照下面順序進(jìn)食：
水果→生鮮→海鮮→肉類→沙拉→主食→冰淇淋。
吃自助需注意：
切忌大雜燴！
盡量少喝飲料，一定不要喝碳酸飲料。
吃海鮮要適可而止。
海鮮是微生物容易滋生、繁殖的良好“培養(yǎng)基”，且自助餐提供的食物都是露置在空氣當(dāng)中，溫度控制不當(dāng)，容易受到病菌的侵襲，因此，海鮮要適可而止。
“扶墻進(jìn)，扶墻出”的口號真心不建議執(zhí)行。
當(dāng)然如果你身體倍兒棒，想體驗(yàn)一次也是可以的。但這樣做看似占了便宜，實(shí)際上給身體帶來諸多隱患。
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下次吃自助知道該怎么做了嗎？
你吃自助能吃回本嗎？
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