巨好吃的油燜大蝦，蝦又買少了”
用料
蝦適量
蔥適量
姜適量
糖1勺
胡椒粉少許
料酒1大勺
生抽1大勺
油燜大蝦的做法
1.
蝦剪去蝦足、蝦槍，去掉蝦袋、蝦線
2.
調(diào)醬汁：一小勺糖、少量胡椒粉、一大勺料酒、一大勺生抽
3.
鍋中熱油，油熱倒入蝦，煎至兩面變色，加蔥姜絲炒香
4.
倒入料汁，加蓋煮至湯汁收干即可
5.
撒上適量蔥花，裝盤開吃
油燜大蝦成品圖
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