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這個羅漢果燉銀耳的做法，是用羅漢果，銀耳兩樣加在一起，是一款潤燥止咳化痰佳品，對治療孩子咽痛肺熱、咳嗽痰多是有很好的療效的。就算沒有生病的孩子或者大人，冬季常喝一些此類的養(yǎng)生潤燥的糖水，對預防疾病也是有好處的，所以，沒事讓我們喝著吧！

羅漢果有清熱潤肺，止咳，利咽，滑腸通便之功能。對于肺火燥咳，咽痛失音，腸燥便秘有很好的療效。

銀耳營養(yǎng)豐富，含多種對體有益的氨基酸和礦物質，可滋補生津，潤肺養(yǎng)胃。

教大家羅漢果燉銀耳的做法

材料：

銀耳一大朵、羅漢果一個、冰糖25克、清水適量

步驟：

1.特級東北銀耳一朵；

2.用清水泡發(fā)20分鐘，剪去蒂部，撕成小朵，沖洗干凈后濾干水分備用；

3.羅漢果對剖；

4.取出中間的瓢馕；

5.鍋內(nèi)倒入適量的水，加入羅漢果；

6.加入冰糖；

7.大火煮至沸騰時轉小火，再煮5分鐘；

8.將羅漢果撈出；

9.下入銀耳，煮至再次沸騰時轉小火；

10.蓋上蓋子，燉25分鐘即可。

 天氣寒冷，氣溫驟降，由于室內(nèi)外溫差較大，孩子出門后稍不注意往往易受風寒而患上呼吸道感染。幼兒反復呼吸道感染的原因除少數(shù)確因免疫力低下外，許多患兒都是由于家長過度呵護造成的。如冬季過度保溫，不讓孩子出門活動，使孩子降低抵御寒冷的能力；飲食上百般遷就孩子，使孩子養(yǎng)成挑食的毛病導致營養(yǎng)不良、身體素質變差等。

要避免幼兒呼吸道感染，應盡量做到以下幾點：

1、鍛煉身體、增強體質。

2、適當加減衣服，勤穿勤脫，減少出汗、及時擦汗是防止小兒受涼的重要措施。

3、均衡攝取營養(yǎng)，養(yǎng)成良好的飲食習慣，做到按時進餐，不挑食、不偏食。

4、注意孩子腳的保暖，睡前最好用溫水給孩子泡腳。

5、保證室內(nèi)空氣流通。

6、避免孩子接觸病源。