腎結(jié)石是常見疾病，中國成人腎結(jié)石率5.8%，按此估計目前中國約有6120萬腎結(jié)石患者。幾乎17人里就有1個腎結(jié)石患者，南方高于北方，農(nóng)村高于城鎮(zhèn)，良好的飲食及生活習慣是預防腎結(jié)石的重要手段。
最常見的腎結(jié)石---草酸鈣結(jié)石
既然是鈣聚集起來的，很多人認為日常少吃含鈣的食物，比如：牛奶、豆腐、深色蔬菜，缺少原材料就能預防結(jié)石，聽起來是這么個道理，但事實如何呢？
有科學家做過飲食對比，讓120個得過腎結(jié)石的男人隨機分成兩組，每組60人。5年后~~~~~正常吃含鈣豐富食物的60人，12人結(jié)石復發(fā)；低鈣飲食的60人，23人復發(fā)。
少吃鈣不但沒有減少結(jié)石，反而讓結(jié)石變得更常見！
看來，一些看似“正確”深入人心的飲食原則，經(jīng)不起科學驗證。
那么預防腎結(jié)石到底吃什么最有效？
1、增加飲水量
尿量每天保持在至少2000毫升，并且養(yǎng)成良好的排尿習慣，不憋尿，能避免結(jié)石形成。
除了喝白開水，喜歡喝茶、喝咖啡的都可以，根據(jù)報道，喝茶喝咖啡可能和形成結(jié)石風險低有關。
當然不能把飲料當水喝，含糖軟飲料中的果糖、蔗糖等成分可促進結(jié)石的發(fā)生。
2、少吃鹽
少吃鹽，被認為是降低結(jié)石復發(fā)的重要預防措施。
低鈉飲食（每日少于5-6克）可以減少腎臟對鈣的重吸收，從而減少鈣排泄。
3、含草酸鈣過多的食物別猛吃
含有草酸鈣過多的食物，除了大家都知道的菠菜、大黃、土豆之外，還有杏仁、花生、腰果、味增湯，蕎麥，米糠等。
對于草酸鈣結(jié)石的患者來說，這些食物悠著點，別猛吃！
4、多吃水果和蔬菜
大多數(shù)水果和蔬菜都富含鉀，對減少結(jié)石有益處，尤其是那些平時蔬菜，水果吃得少的人。
5、減少肉食
尤其男性，過多食用肉類，可能明顯增加腎臟鈣鹽結(jié)石的風險。
6、謹慎補維生素C
高劑量的維生素C會使草酸鈣排泄增加，對結(jié)石患者，補充維生素C片要慎重考慮。
7、正常吃含鈣豐富食物，但鈣片要慎重
我們吃的食物中含的是天然鈣，在腸道內(nèi)能與草酸鈣結(jié)石，減少草酸鈣的吸收，降低腎結(jié)石的發(fā)生，但吃鈣片缺不會有這樣的作用，反而可能會增加結(jié)石風險，
因此，對于結(jié)石患者，不要隨意吃鈣片，如果需要治療骨質(zhì)疏松時，要注意測尿鈣的變化。
結(jié)石雖說不是嚴重的疾病，但出現(xiàn)腎絞痛時候，一顆小結(jié)石，難道英雄漢！！劇烈的腰痛讓人印象深刻，不僅如此，腎結(jié)石還可能引起尿路梗阻，導致腎衰竭。
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