25種河豚，你認(rèn)識(shí)多少種？
紅鰭東方豚
紅鰭東方豚，體亞圓筒形，頭中大，背鰭略呈鐮刀形，胸鰭近方形。背面和上側(cè)面青黑色，腹面白色。體側(cè)在胸鰭后上方有一白邊黑色大斑，斑的前方、下方及后方有小黑斑。臀鰭透明或充血紅色。背部的顏色，斑紋與棲息地、大小不同而不同，幼魚的背部，有白色的蟲蛀式的花紋。
暗紋東方鲀
暗紋東方鲀 體近圓形，后部逐漸轉(zhuǎn)細(xì)，尾柄略為側(cè)扁。頭長適中，吻較短，前端圓鈍?？诙宋唬瑱M裂；下唇較長，包在上唇的外端；上下頜各有2個(gè)喙?fàn)钛腊濉Ｑ坌?，?cè)上位。鼻孔2個(gè)，位于眼前上側(cè)。鰓孔中大，位于胸鰭基部前方。背部自鼻孔后方至背鰭前方，腹部自鼻孔下方至肛門前方以及鰓孔前后的皮膚上都被有刺狀的小鱗。吻部、體側(cè)和尾柄等處皮膚裸露、光滑，無刺狀小鱗。背鰭小，略呈圓形；胸鰭短而寬。背部有數(shù)條淺色條紋。在胸鰭后上方體側(cè)有1個(gè)鑲有模糊白邊的黑色圓形大斑。
菊黃東方鲀
菊黃東方鲀 體背面與腹面均被較強(qiáng)小刺，背刺區(qū)與腹刺區(qū)分離，背刺區(qū)呈舌狀，前端始于眼間隔中央，后端不達(dá)背鰭起點(diǎn)。側(cè)線發(fā)達(dá)，具多條分支。體側(cè)皮皺發(fā)達(dá)。 體深黃色，腹面白色。
條紋東方鲀
體形似暗色東方鲀。上下頷各具齒2枚。其體背及腹面均被密生小刺。體上半部具藍(lán)白兩色相問的波狀條紋。背鰭及胸鰭基部各有一藍(lán)黑色斑塊。腹面白色。上下唇、鼻囊及各鰭紹均呈艷黃色。背鰭、臀鰭幾相對(duì)。無腹鰭。尾鰭截形或稍內(nèi)凹。肉鮮美，富脂肪, 蛋內(nèi)質(zhì)含量很高。肝臟、生殖腺和血液有劇毒，食用時(shí)須特別慎重，一般以腌制后食用較安全，其毒性可提取用于醫(yī)治神經(jīng)痛、痙攣等病。分布于沿海及江河口。
鉛點(diǎn)東方鲀
體形較小，一般體長10～15厘米、體重100克左右。體背、腹面及兩側(cè)均被小刺，小刺基底具圓形肉質(zhì)突起。背部有許多大小不等的淡綠色圓斑，斑的邊緣黃褐色，形成網(wǎng)紋。體上部有數(shù)條深褐色橫帶。胸鰭后上方和背鰭基底有不明顯黑斑。各鰭均呈沙黃色。
網(wǎng)紋東方鲀
背鰭15—16;臀鰭13—15。體長為體高3.4—3.9倍，為頭長2.9—3.1倍;頭長為吻長2.1—2.2倍，為眼徑7.0—7.6倍。體亞圓筒形，前部粗圓，后端漸側(cè)扁。頭中等大，吻鈍圓。眼較小，側(cè)上位?？谛?，前位;上下頜各具2喙?fàn)钛腊?。體背面及腹面均具小刺，刺極弱而不明顯，背刺區(qū)與腹刺區(qū)分離，體側(cè)光滑無鱗。側(cè)線發(fā)達(dá)。背鰭1個(gè)，臀鰭與背鰭相似，胸鰭寬短，尾鰭截形。體色斑紋隨體長增長而有變異，體長100mm時(shí)體上散布有白色斑點(diǎn);體長達(dá)180mm時(shí)白色斑點(diǎn)逐漸變?yōu)榫W(wǎng)紋斑;體背部有3條暗色橫帶;胸鰭末端處有1個(gè)帶白色環(huán)的大黑斑，此斑約2/3位于胸鰭末端上方。體長可達(dá)295mm。分布于中國，在黃海及東海有產(chǎn)。
幅斑東方鲀
與蟲紋東方鲀相似，體光滑無棘，胸鰭后上方有白緣暗色斑。體背側(cè)淡褐色，并密布不規(guī)則白色斑點(diǎn)。
蟲紋東方鲀
蟲紋東方鲀 體光滑無刺，上半部褐色，有許多圓或蠕蟲狀淡藍(lán)色斑紋，在胸鰭后方有一具淡色緣的褐色斑。臀鰭和尾鰭下緣白色。暖水性底層魚類。棲息于近海及河口。體長一般150～200毫米。血液和內(nèi)臟毒性較小，經(jīng)加工處理后肉可食用。分布于北平洋西部。
角箱豚
角箱豚身體被硬骨板包裹，橫斷面呈五角形。眼上方有一牛角狀長棘，比眼徑長。腹側(cè)棱突出，其后端有一向后長棘。無腹鰭。各鰭均無棘。全身有褐色圓斑。幼魚尾鰭長，后緣圓形并有暗色斑點(diǎn)。體黃褐色，腹部白色。體長一股10－25厘米。與之相似的棘背角箱鲀，眼前方的牛角狀棘比眼徑短，在體背中央有一銳棘。
豹紋東方鲀
豹紋東方鲀頭部及體背、腹面均無小刺，皮膚具瘤狀皮質(zhì)小突起。側(cè)線發(fā)達(dá)，分枝多條。無胸斑。體背部暗綠色，背側(cè)自吻部至尾鰭基部、側(cè)面自眼下至尾基均有許多黑褐色斑點(diǎn)，斑徑比瞳孔小。腹面白色。尾鰭后端暗褐色。
長江白皮豚
紫色東方鲀
紫色東方鲀體延長，近圓柱形，前部粗大，后部漸細(xì)而稍側(cè)扁。頭中大，寬而圓，吻端圓鈍?？谛?，前位，平裂;唇發(fā)達(dá)，下唇較長，兩端上彎。下頜略長于上頜。兩頜前端各有2枚喙?fàn)畎妪X，中央縫隙明顯。眼小，側(cè)上位;眼間隔寬平。鰓孔中大，位于胸鰭基部前方。尾柄較粗，長為高的3.1—3.6倍。背鰭1個(gè)，始于肛門處的背上，基底短，中部鰭條長。胸鰭短寬，側(cè)下位，近方形，上部鰭條稍長。無腹鰭。臀鰭與背鰭同形同大，基底近相對(duì)。尾鰭截形。體光滑，無鱗，無小刺。側(cè)線發(fā)達(dá)，前端分支較多。體色和斑點(diǎn)隨增長而變化。個(gè)體小時(shí)，體背部呈灰褐色或綠褐色，密布褐色斑點(diǎn);隨個(gè)體的增長，體背部漸呈紫褐色，斑點(diǎn)幾乎消失。體側(cè)下方有1條黃色縱帶，腹面乳白色。胸鰭后上方體上有1大黑斑，周緣色淺。背鰭基底下有1大黑斑。背鰭和臀鰭灰褐色。胸鰭色淺。尾鰭紫褐色。
綠鱗馬面鲀
綠鱗馬面鲀體較側(cè)扁，呈長橢圓形，與馬面相象，一般體長10～20厘米、體重40克左右。頭短，口小，牙門齒狀。眼小、位高、近背緣。鰓孔小，位于眼下方。鱗細(xì)小，絨毛狀。體呈藍(lán)灰色，無側(cè)線。第一背鰭有2個(gè)鰭棘，第一鰭棘粗大并有3行倒刺；腹鰭退化成一短棘附于腰帶骨末端不能活動(dòng)，臀鰭形狀與第二背鰭相似，始于肛門后附近；尾柄長，尾鰭截形，鰭條墨綠色。第二背鰭、胸鰭和臀鰭均為綠色，故而得名。
暗鰭腹刺豚
體短，頭體粗圓，向后漸細(xì)。吻圓頓?？谛?。背腹部有小刺。尾鰭黑褐色，中央圓突，上下端突出，白色。體背部暗綠色。
月腹刺豚
體側(cè)光滑，口小，體短，頭體粗圓。
淡鰭腹刺豚
體背部黃綠色，腹白色，尾鰭淺褐色，后緣凹入，上下端白色，下半部q淺灰白色。
箱豚
箱豚的名字，來自它身上包著的保護(hù)性的箱子形的外套。這個(gè)箱子實(shí)際上是由骨板組成的。只有眼睛，口，鰭，肛門所在部位留有孔洞。箱豚生活在世界各地的溫暖海域。它們的家一般都在熱帶海域的珊瑚礁上。成家的箱豚一般都是成對(duì)出現(xiàn)。沒有成家的箱豚則幾尾結(jié)成成一群在珊瑚礁間游蕩。箱豚在進(jìn)食的時(shí)候用鳥嘴一樣的嘴啃食海藻、海草和珊瑚礁表面的珊瑚蟲。雖然，箱豚不是游泳健將，但是它能在珊瑚礁的縫隙中靈活地鉆進(jìn)鉆出，大大方便了覓食。當(dāng)它遭遇危險(xiǎn)的時(shí)侯，就從皮膚下分泌出一種劇毒的物質(zhì)，使天敵不敢靠近。雄性箱豚的顏色往往與雌性箱豚不同。它們的顏色在緊張和放松的情況會(huì)發(fā)生變化。有些種類的箱豚頭上長有角狀突起好象牛的犄角。箱豚的味道十分鮮美，是餐桌上不可多得的美味佳肴。在我國的沿海，箱豚是一種重要的經(jīng)濟(jì)魚類。
圓斑腹刺豚
體長，體側(cè)有一銀白色縱帶。體背部暗灰色，有許多黑色斑點(diǎn)。腹白色，個(gè)體大。
斑點(diǎn)東方鲀
背鰭13—14;臀鰭11—12;胸鰭16—17。體長為體高2.6—3.4倍，為頭長3.2—3.6倍;頭長為吻長3.2—3.6倍，為眼徑4.3—6.7倍。圓斑東方鲀體軀干部粗壯，尾部漸細(xì)狹。頭中大，吻鈍圓?？谛。拔?上下頜各具2喙?fàn)钛腊?。體背、腹面均被小刺，鰓孔前方和頭部兩側(cè)無小刺，背刺區(qū)與腹刺區(qū)不相連。側(cè)線發(fā)達(dá)。背鰭、臀鰭相似;胸鰭近方形;尾鰭截形。圓斑東方鲀體背面淡褐色，胸鰭基部后上方有一深色大圓斑，斑徑大于眼徑;斑周有淺色寬邊緣，左右兩圓斑間在背部有橫帶相連;背鰭基部有一深褐色橢圓形斑點(diǎn)，邊緣淺色。體長可達(dá)280mm。僅分布于我國廣東沿海和珠江口的咸淡水及江段下游。圓斑東方鲀?yōu)榈讓又行⌒汪~。肉食性。
星點(diǎn)東方鲀
體形較小，一般體長10～15厘米、體重100克左右。體背、腹面及兩側(cè)均被小刺，小刺基底具圓形肉質(zhì)突起。背部有許多大小不等的淡綠色圓斑，斑的邊緣黃褐色，形成網(wǎng)紋。體上部有數(shù)條深褐色橫帶。胸鰭后上方和背鰭基底有不明顯黑斑。各鰭均呈沙黃色。肉和精巢低毒，皮及內(nèi)臟有毒。
三刺豚
絲背細(xì)鱗豚
體高而呈菱形；頭高大于頭長。吻上緣線稍凹?？诙宋弧ｖw孔位于眼後半部或後緣下方，與體中線呈58至68度夾角。體鱗粗糙，每一鱗片只具一中央強(qiáng)棘，此棘有一粗柄，棘頂大量分叉，伸出許多小枝，成一冠叢狀，尾柄鱗片小棘延長成細(xì)剛毛。第I背鰭棘位在眼後緣的上方，背棘中庸，棘後緣有小棘；雄魚背鰭第一鰭條延長成絲狀；腹鰭膜小，向後延長稍越過恥骨末端特化鱗；特化鱗三對(duì)，短，粗壯，可活動(dòng)，第一對(duì)與第三對(duì)約等長。體灰或灰綠色，具許多水平細(xì)黑紋，夾雜許多小黑點(diǎn)。背鰭，臀鰭灰褐色，尾鰭色較深，具二條弧形紋。
中洋暗紋豚
六斑刺豚
平時(shí)橫伏的刺，一旦面臨危險(xiǎn)，會(huì)鼓起身體，豎起刺，威嚇敵者。背部黑褐色，腹部白色，有斑點(diǎn)。全長20厘米。
毒性：肌肉、皮、精巢可食。
單角革豚
體側(cè)扁，呈長橢圓形，與馬面相似。一般體長達(dá)40厘米。背鰭鰭條43~50枚，臀鰭鰭條45~52枚，皆為黃色。頭短口小。眼小位高，眼睛上方的第l背鰭棘易斷。近背緣。腮孔小，位于眼下方。鱗細(xì)小，絨毛狀。體呈藍(lán)灰色。頭及體側(cè)上有許多暗褐色的細(xì)點(diǎn)散布，其中以背側(cè)斑紋較濃密。尾鰭末端幾近截形，上下葉末端及中央較突出，故其形狀又近似倒3字形，顏色為深灰色?？墒秤?，但食用價(jià)值不高，剝皮去內(nèi)臟再燒烤。
