【雞汁西蘭花土豆泥】
原料:
土豆2個(gè)、西蘭花適量、雞湯適量、鹽適量、黃油適量
做法:
1.土豆去皮洗凈切成片。
2.把土豆片放入蒸鍋中蒸熟取出,放至溫?zé)帷?/font>
3.西蘭花掰成小朵洗凈,用開(kāi)水煮熟撈出,放至溫?zé)帷?/font>
4.把熟土豆片和煮熟的西蘭花放入攪拌杯中,倒入適量雞湯和融化的黃油。
5.用攪拌棒攪打成順滑的泥狀。
6.然后加入適量鹽調(diào)味即可。
提示:
雞湯和黃油的用量根據(jù)個(gè)人口味添加,喜歡土豆泥稀一些就多加,反之就少加。這個(gè)土豆泥還可以作為嬰兒的輔食,但是需要注意的是,給寶寶食用就不要添加油脂類和鹽,雞湯也要用去除油脂的清雞湯,以免影響寶寶脆弱的腸胃。
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