查看大圖1、材料：奶油乳酪250g，新鮮雞蛋3個(gè)，鮮奶油200ml，細(xì)砂糖50g，Savoiardi手指餅200g，甜酒120g，咖啡粉15g，無糖可可粉30g，檸檬半個(gè)
查看大圖2、蛋黃加一半糖打至發(fā)白，加入奶油乳酪打至松發(fā)
查看大圖3、鮮奶油打發(fā)備用
查看大圖4、蛋白中擠幾滴檸檬汁，加剩下的糖打發(fā)~
查看大圖5、把乳酪蛋黃糊、打發(fā)的蛋白一起拌入奶油中拌勻，得到Tiramisu糊備用
查看大圖6、甜酒和咖啡混合，手指餅沾上混合液后鋪在容器底部~
查看大圖7、然后鋪一層Tiramisu糊，再鋪一層手指餅~
查看大圖8、上面再鋪一層Tiramisu糊就可以咯~
查看大圖9、放冰箱冷藏4小時(shí)以上，吃的時(shí)候撒上無糖可可粉~
查看大圖10、切記吃的時(shí)候小心一口一口，別讓初戀給嗆著咯~
查看大圖每一口都糅合了可可微微的苦澀和奶油乳酪甜美的軟滑~ 邂逅TIRAMISU的午后也溫暖起來~
查看大圖toy~
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