以信息技術(shù)為核心，去融合生物技術(shù)、材料技術(shù)和其他的相關(guān)技術(shù)，在農(nóng)業(yè)的數(shù)字生產(chǎn)、數(shù)字經(jīng)營和數(shù)字治理方面，都可以發(fā)揮巨大的作用，最終實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)節(jié)本、提質(zhì)、增效，實現(xiàn)農(nóng)村的生態(tài)宜居、產(chǎn)業(yè)興旺、治理有效、農(nóng)民富裕。”在8月6日舉行的新京報夏季峰會
上，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長孫坦說。
科技創(chuàng)新是農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要助力
問：隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的推進(jìn)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的速度越來越快，在你看來，當(dāng)前農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化中，還面臨哪些挑戰(zhàn)？
孫坦： 從農(nóng)業(yè)發(fā)展的角度看，農(nóng)業(yè)在我們國家的地位越來越高，糧食安全、生物安全、生態(tài)安全，都已經(jīng)上升到國家安全的戰(zhàn)略層次。但這三個問題其實存在悖論，或者說存在相互制約的關(guān)系。比如，農(nóng)村的綠色可持續(xù)發(fā)展，某種程度上會制約糧食安全，因為我們不可能開墾更多的土地、使用更多的農(nóng)藥化肥，這會對水土、生態(tài)安全造成隱患。此外，種糧的收益相對較低，保障糧食安全，就可能制約鄉(xiāng)村振興的發(fā)展。所以，如何統(tǒng)籌好這三者之間的關(guān)系，是當(dāng)前我們所面臨的挑戰(zhàn)。
問：你認(rèn)為應(yīng)該如何應(yīng)對這樣的挑戰(zhàn)？
孫坦： 科技創(chuàng)新是唯一的出路，是不二的法門。主要是兩個方面，第一，通過生物育種、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)等新一代的農(nóng)業(yè)科技，去提升糧食安全水平，同時又確保農(nóng)業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展。第二，要用好生態(tài)安全這張非常有用的牌，把綠水青山變成金山銀山，去支持鄉(xiāng)村振興。
人工智能與大數(shù)據(jù)結(jié)合改變農(nóng)業(yè)
問：具體來說，目前有哪些技術(shù)，對解決糧食安全和綠色發(fā)展的矛盾有幫助？
孫坦： 今天的農(nóng)業(yè)科技，和上一個時代已經(jīng)完全不同了。比如生物技術(shù)與信息技術(shù)的融合，正在不斷運(yùn)用到農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新領(lǐng)域。生物技術(shù)和信息技術(shù)的疊加，對生物育種產(chǎn)生了巨大的推動作用。我們選擇良好的基因、良好的遺傳性狀，然后在大田中對它進(jìn)行表型的驗證，通過基因型和表型的關(guān)聯(lián)，分析哪一個基因位點(diǎn)對哪一個表型進(jìn)行控制，然后進(jìn)行相應(yīng)的生物育種和分子設(shè)計育種，就能夠把最好的基因和最好的表型保留下來。當(dāng)前，生物育種和計算育種，已經(jīng)成為了全球和我們國家育種的最前沿方向和主流的模式。
問：當(dāng)前，大數(shù)據(jù)、人工智能等發(fā)展迅速，在農(nóng)業(yè)中是否也有運(yùn)用？
孫坦： 人工智能和大數(shù)據(jù)的疊加，在農(nóng)業(yè)科技中前景非常廣闊。我們知道，農(nóng)業(yè)是一個復(fù)雜場景，它不是標(biāo)準(zhǔn)化、通用化的場景，而是個性化的場景，影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的因素非常多。而當(dāng)人工智能和大數(shù)據(jù)結(jié)合之后，我們可以瞬間找到影響作物產(chǎn)量的各種因素間的相關(guān)性，目前，通過人工智能和大數(shù)據(jù)，可以在五秒鐘之內(nèi)對22000種影響作物產(chǎn)量的因素，進(jìn)行分析和決策，最終找到影響作物生長的關(guān)鍵因素，這就是所謂的增強(qiáng)分析。
智能農(nóng)機(jī)解決未來誰種地的問題
問：在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化中，農(nóng)業(yè)機(jī)械是最受關(guān)注的領(lǐng)域之一，你認(rèn)為未來的機(jī)械化是怎樣的？
孫坦： 在今天，農(nóng)業(yè)機(jī)械和信息技術(shù)的融合，正在快速發(fā)展，它的結(jié)果就是智能農(nóng)機(jī)裝備，以及人們常說的農(nóng)業(yè)機(jī)器人，在國外一些地方，農(nóng)業(yè)機(jī)器人發(fā)展得很快。這是未來農(nóng)業(yè)機(jī)械發(fā)展的一個必然趨勢，對我們來說，農(nóng)業(yè)機(jī)器人和智能農(nóng)機(jī)裝備未來的作用同樣非常重要。目前我國農(nóng)業(yè)勞動力持續(xù)減少，農(nóng)業(yè)勞動力的平均年齡持續(xù)增長，在未來，我們必然要面對誰來種地的問題，農(nóng)業(yè)機(jī)器人將會成為替代的勞動力，同時還可以達(dá)到節(jié)本、提質(zhì)、增效的目的。
問：生活中，已經(jīng)出現(xiàn)了納米農(nóng)藥之類的產(chǎn)品，這和信息技術(shù)是否有關(guān)？
孫坦： 這些主要是材料科學(xué)和信息技術(shù)的融合，然后在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用?，F(xiàn)在，3D打印大家已經(jīng)很熟悉了，未來還會出現(xiàn)4D打印，也就是在3D打印的基礎(chǔ)上增加一個時間軸。4D打印在很多醫(yī)學(xué)的場景和農(nóng)業(yè)的場景下，都有廣闊的前景，因為它的材料會隨著時間軸的變化，按照我們預(yù)先設(shè)定的程序，發(fā)生相應(yīng)的形態(tài)的改變。
產(chǎn)業(yè)興旺需轉(zhuǎn)變生產(chǎn)模式
問：信息技術(shù)對鄉(xiāng)村振興有哪些方面的幫助？
孫坦： 鄉(xiāng)村振興主要包含五大方面：產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、農(nóng)民富裕。其中，產(chǎn)業(yè)興旺是重要的核心，因為只有產(chǎn)業(yè)興旺了，鄉(xiāng)村振興才有可能實現(xiàn)。信息技術(shù)在這方面要發(fā)揮的主要作用和邏輯，就是要推動農(nóng)民和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，從勞動和資源密集型向技術(shù)和數(shù)據(jù)密集型進(jìn)行轉(zhuǎn)變，只有完成這個轉(zhuǎn)變，才可能真正實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺。當(dāng)然，這需要根據(jù)不同地區(qū)的情況，進(jìn)行因地制宜的創(chuàng)新，我們國家幅員遼闊，各地情況不同，并不存在一個可復(fù)制、可推廣到全國的通用模式。比如13個糧食主產(chǎn)區(qū)，要解決糧食安全和鄉(xiāng)村振興、農(nóng)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展的矛盾，簡單來講，就是要讓種糧變得賺錢。再如西南山區(qū)、丘陵山地，沒有集約化生產(chǎn)經(jīng)營的條件，如何去實現(xiàn)小地塊、坡地、山地農(nóng)村的鄉(xiāng)村振興等。
問：在你看來，解決這些問題，有哪些需要注意的地方？
孫坦： 這里可能要規(guī)避或警惕兩個問題，第一是農(nóng)村的空心化，農(nóng)業(yè)勞動力持續(xù)減少、老齡化的問題。這方面，一是進(jìn)行勞動力替代，同時讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)變得高科技化，打造新一代的農(nóng)人，讓更多有知識、有文化的年輕人，愿意回鄉(xiāng)去進(jìn)行高科技農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的創(chuàng)業(yè)。第二是避免農(nóng)民進(jìn)城、老板下鄉(xiāng)，就是農(nóng)民放棄農(nóng)業(yè)經(jīng)營，到城市里面務(wù)工、學(xué)習(xí)和生活，資本跑到鄉(xiāng)下去進(jìn)行土地的流轉(zhuǎn)和土地開發(fā)，這對國家糧食安全、生態(tài)安全都可能帶來不利的影響。解決的辦法是突出農(nóng)民的主體地位，考慮怎樣以農(nóng)民創(chuàng)業(yè)為主體，同時以資本支撐、政府保障，去實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。
數(shù)字技術(shù)作用重大但也要注意陷阱
問：數(shù)字經(jīng)濟(jì)、數(shù)字金融、區(qū)塊鏈方興未艾，它們?nèi)绾芜\(yùn)用在農(nóng)業(yè)農(nóng)村的發(fā)展中？
孫坦： 新型的數(shù)字技術(shù)，對農(nóng)產(chǎn)品品牌的打造、農(nóng)產(chǎn)品市場的拓展、銷售渠道和產(chǎn)業(yè)鏈的延伸等，都有重要的作用。首先在產(chǎn)業(yè)形態(tài)的打造方面，數(shù)字經(jīng)濟(jì)對小農(nóng)狀態(tài)下實現(xiàn)適度集約化有一定的意義。其次，在農(nóng)業(yè)加工產(chǎn)業(yè)方面，數(shù)字經(jīng)濟(jì)、數(shù)字金融和區(qū)塊鏈能夠發(fā)揮非常重要的作用，通過數(shù)字經(jīng)濟(jì)，讓農(nóng)產(chǎn)品行銷全國、行銷全球，實現(xiàn)在本地的溢價和產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。
問：當(dāng)前電商助農(nóng)越來越普遍，是否也是數(shù)字技術(shù)在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化中的應(yīng)用？
孫坦： 確實如此，電商可以讓農(nóng)產(chǎn)品賣得更遠(yuǎn)，獲得更高的收益。但從目前看，也存在一些值得注意的問題。當(dāng)前的農(nóng)村電商，更多的是C2C，農(nóng)民或者銷售者，在電商平臺上銷售當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品，商品是從農(nóng)民手里到消費(fèi)者手里。但傳統(tǒng)小農(nóng)生產(chǎn)的特征，使得這種模式很可能出現(xiàn)一些問題，第一，剛剛把品牌打造起來，卻發(fā)現(xiàn)沒貨了。第二，品牌起來后，經(jīng)常會出現(xiàn)以次充好的現(xiàn)象，開始一只雞五斤重，后來越來越小，甚至到最后，已經(jīng)不是原先的那種雞了。這些問題，都是在數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展中需要格外注意的。
技術(shù)發(fā)展破解技術(shù)帶來的問題
問：在你看來，如何解決這些問題？
孫坦： 技術(shù)造成的問題，仍需要技術(shù)的發(fā)展去解決，我們需要考慮，怎樣通過數(shù)字經(jīng)濟(jì)、數(shù)字金融和區(qū)塊鏈，去解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的問題和品牌信任度的問題。我們需要推動C2C到B2C，把農(nóng)民組織起來，形成農(nóng)民合作社，形成合法的企業(yè)，去進(jìn)行商品的質(zhì)檢、注冊，以企業(yè)的形式面向全國的消費(fèi)者。再進(jìn)一步，可以從B2C向B2B，進(jìn)生鮮超市、大型商超，就是B2B的模式，在這個過程中，區(qū)塊鏈技術(shù)，對農(nóng)產(chǎn)品溯源、質(zhì)量保障等都有很好的幫助。
問：在生態(tài)安全和鄉(xiāng)村振興方面，數(shù)字技術(shù)有何作用？
孫坦： 隨著生態(tài)環(huán)境的改善、鄉(xiāng)村環(huán)境的美化，更豐富的農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài)在不斷發(fā)展，比如康養(yǎng)、農(nóng)業(yè)休閑旅游、農(nóng)業(yè)觀光、都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等。在這些方面，應(yīng)該大力發(fā)展服務(wù)貿(mào)易，線上線下相結(jié)合，也就是O2O。雙方交易的不是貨品，而是一種服務(wù)，也就是說，通過電商去宣傳本地好的風(fēng)景、好的民宿、好的農(nóng)產(chǎn)品，吸引游客線下到本地進(jìn)行康養(yǎng)、休閑、觀光旅游和農(nóng)事體驗等。當(dāng)前，農(nóng)村的O2O發(fā)展還非常薄弱，未來有著巨大的空間，這也是把綠水青山變成金山銀山最有效的途徑。
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