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“從手到口，從口到心，中國人延續(xù)著對世界和人生特有的感知方式。只要點起爐火，端起碗筷，每個平凡的人，都在某個瞬間，參與創(chuàng)造了舌尖上的非凡史詩。”

大家好這里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。簡單又好吃的主食推薦，營養(yǎng)豐富，方便又實惠，自己在家也能做，有喜歡的朋友快來試試吧。

一、西紅柿雞蛋面

準備食材：雞蛋、面條、西紅柿、油菜、火腿腸、蔥花、蒜末。

做法步驟：

1、碗中打入兩個雞蛋打散，鍋中油熱放入雞蛋滑熟，盛出備用。

2、鍋留底油，放入蔥花、蒜末，翻炒出香味，放入西紅柿，翻炒出湯汁，倒入適量的清水，加入一勺生抽，少許老抽，少許鹽和雞精，一勺白糖，放面條，炒好的雞蛋、火腿片、油菜，煮熟即可。

二、清湯雞蛋面

準備食材：雞蛋、面條、生菜、蔥花。

做法步驟：

1、鍋中燒油，撒入少許鹽，放入雞蛋，煎熟盛出備用。

2、碗中放入蔥花，少許鹽，一勺生抽，一勺香油，加入開水調(diào)成清湯，放煮好的面條，生菜和荷包蛋即可。

三、咖喱炒飯

準備食材：雞蛋、米飯、胡蘿卜丁、玉米粒、洋蔥丁、蝦仁、咖喱醬。

做法步驟：

1、鍋中打兩個雞蛋，炒至五成熟，倒入剩的米飯，開大火炒熱炒散。

2、放入胡蘿卜丁、玉米粒、洋蔥丁，大火炒干水分，放入煮熟的蝦仁，一勺咖喱醬，不用放鹽，炒至米飯粒粒金黃即可。

四、外婆菜炒飯

準備食材：外婆菜、米飯、雞蛋、蔥花、香菜碎。

做法步驟：

1、鍋中燒油，油熱打入兩個雞蛋，劃散炒熟。

2、加入蔥花，放入米飯，再放入一勺外婆菜，開大火炒至粒粒分明，撒上香菜碎，翻炒均勻即可。

五、韭菜雞蛋餅

準備食材：韭菜、雞蛋、面粉、淀粉。

做法步驟：

1、洗凈的韭菜切碎，打入三個雞蛋，用筷子攪拌均勻，加入一勺面粉，一勺淀粉，加入少許鹽和雞精，攪拌成面糊。

2、鍋中燒油，油熱倒入面糊，給它做成餅形，煎至兩面金黃熟透即可。