桂林萬(wàn)象城新開(kāi)了一家小湯總，主要是做現(xiàn)炒大碗飯，中午的時(shí)候人還挺多的，人均消費(fèi)17至25塊，客單價(jià)高出砂鍋飯1倍，有紅燒茄子、川味回鍋肉、牛肉滑蛋、辣椒炒肉、土豆排骨等，還有例湯和養(yǎng)胃燉湯。
當(dāng)天，咖叔一行兩人，就點(diǎn)食了牛肉滑蛋和辣椒炒肉，還有一份肉餅湯，花了將近50塊?？傮w感覺(jué)就是貴，味道也還過(guò)得去，在大商場(chǎng)里面吃現(xiàn)炒的快餐，就是環(huán)境干凈整潔，裝飾裝潢有品味，還有就是停車方便。
桂林出現(xiàn)這種形式的門(mén)店也是對(duì)街邊快餐小店一種正向競(jìng)爭(zhēng)，提供了一個(gè)很好的升級(jí)路線和思路，原來(lái)快餐店也可以這么操作，沒(méi)有烏黑的灶臺(tái)，沒(méi)有凌亂的配菜臺(tái)，更沒(méi)有蚊蠅紛飛。
你覺(jué)得這樣的快餐店會(huì)受到吃貨們青睞嗎？
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