茶,一向是大家心中NO.1的健康飲品。
確實,茶葉里面對身體有益的成分頗多,比如——
不管紅茶還是綠茶,尤其是綠茶中豐富的多酚類物質兒茶素類,有多種生物活性,其中黃酮化合物能通過一系列作用降低血壓。
還有我們經(jīng)常說的“喝茶防癌”,也是茶里的多酚物質在發(fā)揮作用,其強大的抗氧化和清除自由基作用杠杠的。不過,愛喝茶的人要對照自己平時的喝茶行為習慣,有沒有觸犯以下三條“禁忌”!
愛喝“睡前茶”睡不好,悄悄招來癌茶葉里面含有“提神”的成分,即咖啡因。據(jù)研究,茶葉里的咖啡因含量比咖啡豆中的含量還要高。很多人工作了一天,晚上才有閑暇時間,有給自己泡杯茶來放松一下的習慣。然而,睡前喝茶會讓人入睡難,再加上手機,原本就晚睡的時間又向后拖。躺在床上,翻來覆去,腦活動很是活躍,身體很累但頭腦異常興奮,總之一句話,睡不著。
即使能睡著,但喝茶喝多了,還會頻繁起夜上廁所,同樣影響睡眠。睡不安穩(wěn)、睡不好,看起來只是一場覺的問題,然而你知道身體會發(fā)生什么變化?皮膚衰老、黑眼圈、色斑、掉發(fā)脫發(fā).......如果長期睡不好,還有可能讓全身內分泌紊亂,身體器官不再規(guī)律“工作”,癌細胞趁虛而入。
對于茶來說,不同種類的茶所含咖啡因的量不同,同一種類的茶因為采摘的部位、種植環(huán)境不同,咖啡因含量也不同。我們能做做的就是,盡量少喝“睡前茶”。
愛喝“燙茶”,食管癌預定我們中國人吃飯,總有一句口頭禪“趁熱吃”。喝湯、喝茶、喝水,也像被傳染了一樣,趁熱喝!趁多熱喝?沒有人給個提醒!反觀不少人喝茶,都是燒開的水沖泡茶葉,然后倒掉第一杯,再沖下第二杯,沒說兩句話,一口干下一杯功夫茶。說實話,說幾句話的功夫,茶水還很燙,絕大多數(shù)都超過了65攝氏度。
而太高溫度的食物飲品,會反復損壞消化道黏膜和表皮細胞,在身體不斷的修復中,會發(fā)生基因突變而引發(fā)癌癥。很多人對此不以為然,還有讀者質疑過小編,但確確實實你去問身邊得了食管癌的人,醫(yī)生有無告誡過食物過燙這個高危因素。國際癌癥研究機構將65攝氏度以上的熱飲列為2A類致癌物。所以,愛喝茶的潮汕地區(qū),也是食管癌高發(fā)地區(qū)。所以,當泡好茶后,晾上個幾分鐘再喝,以嘴唇先抿一下,感到溫涼或不燙口為好。
愛喝“濃茶”傷胃傷腎傷心臟,毀骨頭酷愛濃茶的人,可要當心了,俗語不是說淡茶養(yǎng)人么,濃茶確實不太好。不像燙茶,可能損傷的是食管,濃茶傷的身體部位是“全方位”的——
濃茶里的草酸較多,氟含量也較高,前者容易引起腎結石,后者繼續(xù)在腎臟里會傷腎;
濃茶里不但含有咖啡因,而且還有茶堿,會刺激胃酸分泌,傷到胃粘膜,嚴重會引發(fā)胃潰瘍、胃炎,甚至誘發(fā)胃癌;
咖啡因還會引起心悸、心律不齊等心臟不適;
濃茶還會抑制身體鈣吸收,同時會加速鈣的排出,對于老年人來說很容易引發(fā)骨質疏松。
一項重要研究:茶致癌,還有兩個“助攻手”2019年8月,北京大學公共衛(wèi)生學院李立明發(fā)表在歐洲流行病雜志》的一項研究表明——喝茶多的人,比起喝茶少的人,得癌癥的風險反而更高!相比每周喝茶不足一次的人,每日茶葉消費在4g以上的人,整體癌癥風險升高26%、肺癌風險升高62%、胃癌風險升高29%。
這到底是怎么回事?原來很多喝茶之人,同時也是抽煙、喝酒愛好者,認為茶能防癌,因此就一邊“招癌”一邊“防癌”。同時,長期喝濃茶,增加了患胃癌的風險;喝燙茶增加了患食道癌的風險??梢?,正確的喝茶法有多重要!
來源:養(yǎng)生每日推送
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