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夏季豬熱應激及其防治
豬場動力網(wǎng)摘錄了自湖南農大藥業(yè)(www.hnndyy.com)的《規(guī)?;i場疾病控制方略-技術指南》一書。原作者為湖南農大藥業(yè)的專家朱中平教授。版權所有,如有轉載請注明出處及作者。

正值夏季,氣溫炎熱,為此豬場動力網(wǎng)摘錄了此文,給各位養(yǎng)豬業(yè)的同行們分享。文章出自湖南農大藥業(yè)(http://www.hnndyy.com/)的《規(guī)模化豬場疾病控制方略-技術指南》一書。原作者為湖南農大藥業(yè)的專家朱中平教授。版權所有,如有轉載請注明出處及作者。

一、發(fā)生原因

豬屬恒溫動物,皮下脂肪厚,汗腺不發(fā)達,體內熱能散發(fā)較慢,不善于通過皮膚蒸發(fā)散熱來調節(jié)體溫,因此豬很不耐熱。飼養(yǎng)實踐證明,豬的最適溫度隨體重和年齡增加而下降,初生仔豬的適宜溫度為27~29℃,斷奶仔豬為21~24℃,生長育肥豬為15~25℃,產(chǎn)仔和哺乳母豬為16~18℃。在最適環(huán)境溫度范圍內,豬的產(chǎn)熱和散熱維持動態(tài)平衡,因此豬的體溫保持恒定,飼料利用率高,生長速度快,抗病力強。

環(huán)境溫度超過最適溫度范圍,豬的產(chǎn)熱大于散熱,豬就要通過增加呼吸蒸發(fā)和輻射散熱,或通過減少采食量進而減少體熱產(chǎn)生來調節(jié)體溫平衡。通過增加散熱和減少產(chǎn)熱仍不能維持機體的體溫平衡時,就會引起豬體溫升高。國外學者報道,18~28公斤的小豬在35℃時體溫由正常體溫升高1.4℃,體重60公斤左右的巴克夏小公豬在環(huán)境溫度近30℃時不能保持正常體溫。長期暴露在高溫下的豬,如果過多的產(chǎn)熱蓄積在體內不能散出,則易使體溫居高不下,導致豬的神經(jīng)內分泌系統(tǒng)發(fā)生變化,引起熱應激甚至熱射?。ㄖ惺睿?。豬的耐熱性與品種和體型大小、體重和經(jīng)濟類型等因素有關。南方的豬體格較小,較為耐熱;北方的豬體格較大,較為耐寒。本文來源豬場動力網(wǎng),http://www.powerpigs.net/.

二、臨床表現(xiàn)及變化

(一)表現(xiàn)。發(fā)生熱應激反應的豬精神沉郁,體溫升高,心跳加快,呼吸急促甚至發(fā)生熱性喘息。采食減少,喜歡飲水,活動量減少,伸張軀體,喜睡濕地或滾臥糞尿。躲避陽光直射或趨向陰涼地方,皮膚血管擴張,皮溫升高。生長緩慢或停滯,日漸消瘦。

(二)機體變化。公豬性欲減弱,射精量減少,精子活力降低,活精子占精子總數(shù)的比率下降。青年母豬初情期和性成熟延遲,母豬發(fā)情推遲,隱性發(fā)情甚至不發(fā)情。卵巢機能和性機能減退,受胎率顯著下降。當氣溫達到32℃以上時母豬進行配種,大約20%的豬不孕或重復發(fā)情,流產(chǎn)率增加。高溫使配種后8天內的胚胎存活數(shù)顯著減少,其次在胚胎附植幾天內(受胎后11~20天)對熱特別敏感,20天后則有較強的抗熱能力。母豬妊娠后期受熱可發(fā)生嚴重的繁殖問題,夏季母豬窩產(chǎn)仔數(shù)和活仔數(shù)減少1~2頭,母豬泌乳量降低,乳豬生長不良,成活率低,斷奶仔豬體重小。

三、防治措施

1、改善豬舍環(huán)境

主要從豬舍的設計及其配套措施方面考慮,對熱應激采取長期防范措施。包括豬舍的位置及取向、使用天棚和白色屋頂、植樹綠化,改善場區(qū)小氣候、加強通風換氣、噴淋(霧)降溫等。

2、加強飼養(yǎng)管理

2.1 降低飼養(yǎng)密度 高密度的飼養(yǎng)會使熱應激加劇。因此,應根據(jù)實際情況,適當降低飼養(yǎng)密度。

2.2 供給充足清潔的飲用水 在高溫環(huán)境中,豬體內余熱的排出,主要是經(jīng)呼吸道揮發(fā)體內水分而實現(xiàn)。夏天,飲用水中可加些食鹽。實踐表明,給熱應激豬飲用10~15℃的冷水可使采食量、體重增加,飼料轉化率提高。美國要求鴨式飲水器的水流要保持1L/分鐘。

2.3 合理配制日糧 由于高溫的影響,豬的采食量下降,減少了營養(yǎng)素的攝入量,影響了豬的生長與健康。因此,熱應激時,應以提高日糧的營養(yǎng)濃度(能量和蛋白質等的水平),增加青綠多汁飼料的喂量為原則。因為脂肪具有比碳水化合物和蛋白質較低的熱增耗,添加脂肪對受熱應激的豬有利,可在豬料中添加2%~3%的脂肪;高溫時,增加蛋白質的攝入量會改變氮的沉積量。試驗表明,提高日糧中限制性氨基酸特別是賴氨酸的量可減少日糧的熱損耗,提高飼料轉化率。

2.4 調整飼喂時間 夏季飼喂要在早晚涼爽時多喂,中午少喂或喂少量青綠多汁飼料,蔡繼宗(1995)在高溫(日平均氣溫為32.8℃)環(huán)境調整每日7時和18時各喂1次,日喂2次育肥豬比傳統(tǒng)的每日7時、11時、18時日喂3次的喂法日增重快,耗料省。

3 添加抗熱應激添加劑

3.1中草藥抗熱應激劑 “江花”牌清涼爽中含有豐富的維生素、微量元素、氨基酸、礦物質及生物活性物質,許多研究表明,在豬料中添加具有開胃健脾、清熱解毒、殺菌抗病的“江花”牌清涼爽中草藥,能夠減輕熱應激對豬的危害。據(jù)農大專家試驗,選用山楂、蒼術、陳皮、檳榔、黃芩、六曲等13味中草藥配制成的豬抗熱應激中草藥飼料添加劑“江花”牌清涼爽,添加在20~60kg杜長大三元雜交豬基礎日糧中,按照每頭豬每餐添加1g的比例長期添加,成本每次不到0.2元錢,整個夏季添加成本不到20元/頭。且試驗結果表明:試驗豬的體重可提高8.7%,飼料利用率提高12.4%,每千克增重的飼料成本比對照組節(jié)省8.3%。

3.2 電解質 高溫時,豬體內的鉀和碳酸鹽的排出量增加,鈉和氯的排出減少,影響了礦物質的平衡,應適量的在豬飼料中添加氯化鉀、氯化銨或碳酸氫鈉等電解質,以降低熱應激的危害。應世吉等(2002)報道,在豬基礎日糧中添加0.1%~0.2%的小蘇打或在飲水中加入0.1%~0.2%的Vc原粉,對預防豬夏季熱應激具有良好的效果。來文來源http://www.powerpigs.net/豬場動力網(wǎng)。

3.3 能肥 不但可以促進豬生長,提高飼料的利用率,防治疾病,還可降低機體代謝產(chǎn)熱量,這種作用在高溫時尤為明顯,夏季,豬料中添加能肥可降低高溫的影響。

3.4 藥物 氯丙嗪能抑制下丘腦體溫調節(jié)中樞,使代謝降低,體溫下降,減少活動量和產(chǎn)熱量,有利于維持熱平衡,緩解熱應激。

3.5 酸制劑 在豬日糧中添加酸制劑的種類有很多,目前,應用效果得到充分肯定的主要有檸檬酸、延胡索酸和甲酸鈣等有機酸及其鹽類。其中,延胡索酸具有鎮(zhèn)靜的作用,可使中樞神經(jīng)抑制、肌肉活動減少,還可增強豬體免疫力,提高豬的生產(chǎn)性能,是一種很有前途的應激保護劑。

3.6 維生素

3.6.1 維生素A 維生素A可提高機體抗氧化酶的活性,減輕機體由于自由基引起的脂質過氧化程度,增強機體抵抗力,具有緩解熱應激的作用。研究發(fā)現(xiàn),母豬配種前4周內胚胎存活率與血液中的孕酮的水平呈正相關。維生素A可提高血清中孕酮的濃度,從而提高胚胎的成活率。

3.6.2 維生素C 維生素C又名抗壞血酸,是國內外研究報道最多的抗熱應激劑。它可參與體內的氧化還原反應,促進抗體的合成,增強白細胞的吞噬功能,提高肝臟的解毒能力。實踐表明,維生素C能明顯抑制豬體體溫的上升,增加采食量,降低血液中皮質酮的濃度,增加骨骼中鈣的動員,從而減輕熱應激對機體的影響。

3.6.3 維生素E 維生素E可緩解由于高溫時腎上腺皮質激素釋放而引起的免疫抑制,促進免疫球蛋白的合成,提高機體的抗病力,對種公豬抗熱應激應盡可能多的添加青綠多汁飼料,因為青綠多汁飼料中富含維生素C和維生素E等“抗應激因子”。

專家點評

1、熱應激通過降低豬的采食量而影響其生產(chǎn)性能和生理變化,降低了營養(yǎng)物質的利用率,從而使養(yǎng)豬生產(chǎn)蒙受巨大損失,應引起飼養(yǎng)者的高度重視。但通過環(huán)境控制、加強飼養(yǎng)管理和營養(yǎng)調節(jié)等綜合手段,必將降低熱應激的危害,提高養(yǎng)豬生產(chǎn)的經(jīng)濟效益。本文來自豬場動力網(wǎng)。

2、夏天高溫對種豬尤其是母豬影響最大。6、7、8、9四個月份熱應激大的時候,母豬的采食量一般減少1/3,多的時候采食量(每天)能減少2公斤左右。因為采食量低,造成奶水少,影響它的哺乳性能,影響了仔豬,那是直接關系到養(yǎng)豬的效益,特別是種豬場,就靠母豬和豬崽掙錢。

3、由于豬舍建筑、場地已經(jīng)選定,不便更改。所以,抗熱應激主要從加強管理、添加抗應激制劑著手。

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