北有人參，南有桂圓。
中醫(yī)講是說久思傷脾，思慮過度以后，傷及了脾氣，脾氣不健運(yùn)，那么脾不生血，不統(tǒng)血，
這時(shí)候肝生血的功能也受到了影響，那么這時(shí)候肝血不藏，就容易出現(xiàn)失眠或者是睡到兩三點(diǎn)
鐘就醒了，睡不好了，就會(huì)出現(xiàn)一系列的癥狀。
久服強(qiáng)魂聰明，說肝主魂，肺藏魄的，那么就是說它能夠強(qiáng)魂聰明，那就使我們的肝血比
較旺盛。
輕身不老，那肝體的氣血都旺盛了，那人就顯得非常有精神，非常精力充沛。
通神明，就是說我們耳目聰明，那么就是說肝腎都在補(bǔ)，所以說它是一個(gè)非常好的藥食同
源補(bǔ)品。
代茶飲桂圓肉20克，您把它放到300毫升煮滾的沸水里熬后代茶飲。
比如說年輕氣壯的，容易引起上火的，我可以放一點(diǎn)綠茶。
像有一些比如說是虛寒的，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)胃寒或者胃脹或者不想吃東西，您可以放一點(diǎn)桂
圓肉，放一點(diǎn)生姜，放點(diǎn)紅糖，來給他煮一煮吃，也是非常好的，又美味又舒服，人吃了很
精神。
桂圓蓮子膏
材料都是益氣健脾的，
桂圓干大約15克十多二十粒，
蓮子大約是桂圓的2倍，大約30克左右，因?yàn)樯徸永锩婧泻芏嗟矸鄣某煞郑枰啾容^粘稠，
所以這個(gè)蓮子的量略微的大一點(diǎn)，另外還有三樣配料，白茯苓、 茯苓20克左右。切成小段的黨
參，也是20克，大紅棗七八粒到10粒左右，用500毫升的水，提前一天泡著，用陶罐，浸著，
到了第二天，放到爐上大火煮沸，再小火慢慢熬四個(gè)小時(shí)，然后潷出來，先存到一邊，然后再
加進(jìn)去適量的水，再熬一邊，再熬2個(gè)小時(shí)，然后把兩次的藥汁放到一起，慢慢熬，熬到最后用
這個(gè)紗布濾去殘?jiān)詈蟀镜金こ碇?，咱們就再加進(jìn)去一些收汁用的比如蜂蜜也可以，阿膠、
或者是龜板膠都可以，把它熬化，濾去殘?jiān)?，你看，就可以達(dá)到這樣的程度。
實(shí)熱體質(zhì)，陰虛火旺的人應(yīng)少吃桂圓
你比方說這個(gè)咳嗽、哮喘， 還有支氣管炎的這一類患者，有熱的盡量是不宜吃的。
像這個(gè)婦女分娩，生產(chǎn)的時(shí)候，會(huì)傷很多的血，而且就非常用力。還有一個(gè)那么就是出汗
非常多，那它就能夠?qū)е職庋捏E然不足，那么氣血突然一下就給虛了，那么這個(gè)時(shí)候，桂圓
肉它可以補(bǔ)益心脾，安定神志，那么還可以養(yǎng)血安神，所以說坐月子一定要吃桂圓，吃桂圓它
就把你這個(gè)虛損的東西都補(bǔ)起來了。
龍眼肉它是可以入藥的，而且就是說我們講到說：新鮮的這個(gè)桂圓多吃了以后，它可以助心包的
火，所以說一般推薦產(chǎn)婦產(chǎn)后應(yīng)該是吃這個(gè)龍眼肉。產(chǎn)生心火，那就會(huì)出現(xiàn)焦躁、心煩易怒，心悸怔
忡等等。每天吃多少也是因人而異，有些人她的體質(zhì)不同，那么所以說，在一般情況下呢？10-15克
皆宜，煲湯和干吃都可以，但是煲湯要看看我們出現(xiàn)產(chǎn)后的一些癥狀。
比方說產(chǎn)后汗多的，就是用這個(gè)龍眼肉5克，那差不多也就是剛才我們說到的它的
一半吧，然后加一些淮小麥還有紅棗，淮小麥加10克，紅棗加6枚，煎汁代茶飲就行了。
如果汗更多的話，我們可以用一些浮小麥。那有些是不出汗的它怎么用？
代參膏：要惡路凈了，可以服用。
補(bǔ)養(yǎng)氣血非常好，不相信你試試看。就是說在我們說從深秋到冬天，整個(gè)過來你每天來
一點(diǎn)，每天來吃一點(diǎn)，最后別人會(huì)發(fā)現(xiàn)說，你怎么越來越漂亮了，因?yàn)樗梢悦廊?、可以養(yǎng)
顔。
桂圓核：就是說它既可以止痛，又可以止血，而且還可以使你的這個(gè)肌膚盡快地愈合，就
是損傷的肌膚盡快地愈合，桂圓核實(shí)際上您把它搗碎了，就把它研成那種粉，把它研成粉放在
受傷的肌膚上面，就可以了，就這個(gè)鮮的，剝出來的核。其實(shí)現(xiàn)在有很多的方法，那個(gè)粉碎機(jī)
就非常好，打得非常細(xì)膩。它的妙用太多了，
那么就是說腋下出汗，你把它做成這種所謂的我們說粉劑，那么出汗以后你就給它擦
一下，那么這樣可以治療這個(gè)狐臭。
用米醋磨核，這個(gè)龍眼核把外面的黑的殼剝了，內(nèi)核事實(shí)上你稍微把它磨一下，然后
就用這個(gè)醋，用這個(gè)米醋研磨，把它打成那種粗的那種粉粒，用那個(gè)研缽，放那個(gè)醋，慢
慢慢慢把它研，研好。就研成那種細(xì)，不是很稠的那種汁的那個(gè)狀態(tài)。然后你把它涂抹一
下，它對(duì)于治癬是非常好的。
首先要看一下它的顏色，第二聞一下它的氣味，第三個(gè)要掂一下它的重量，
b是上層的，C是煤球熏的，所以呈這種顏色。
新鮮的桂圓摸起來，比較有彈性，比較緊實(shí)，如果一揌它就癟下去了，那
么這個(gè)桂圓它可能就不太新鮮了。一般來說我們?cè)趦?nèi)陸吃到的這個(gè)新鮮的桂圓，
它往往經(jīng)過了長途運(yùn)輸，所以我們?cè)谫徺I的時(shí)候，還要看一看它的這個(gè)果實(shí)的果
蒂部分是不是已經(jīng)很松動(dòng)了，那如果是它是松動(dòng)的話，那么它儲(chǔ)存的時(shí)間可能就
會(huì)比較久，另外還要看一看這個(gè)接頭的部分，看一看有不有霉點(diǎn)，有沒有一些長
霉的地方，看一看有沒有，看外觀呢也適用于選這個(gè)干的龍眼肉。
比如說大家比較一下這兩盤,這個(gè)是干的龍眼,那么其實(shí)很容易就可以看得出
來，右手的這一盤它的質(zhì)量，就要高一些，為什么這么說呢？我們首先來看一
看，外殼比較光滑,而且呢看起來也是個(gè)頭比較均勻,這個(gè)質(zhì)地比較完整，這樣就
是比較好的。殼按一下，很脆，很好剝開，拿出來一看這個(gè)肉質(zhì)紅亮紅亮的這個(gè)
顏色，非常非常好。一些不法商販，他們抓住了一部分人的心理，覺得黑糊糊的
這個(gè)龍眼肉不好看，所以他們可能用這個(gè)硫黃或者是其它的一些熏制過，比如硫
黃、煤球這樣熏，熏過之后，這個(gè)龍眼如果 是經(jīng)過了硫黃熏制的聞起來就不是這
個(gè)甜甜的這種香味，它可能聞起來就有硫黃的刺鼻的酸味，那么本身的水果香也
會(huì)大打折扣。這個(gè)就是除了看之外還要聞，那么最后，我們還有一個(gè)要捏一捏，
摸一摸，
新鮮的桂圓它應(yīng)該是有彈性，比較緊實(shí)，然后搖起來沒有聲音。
干的搖起來也是緊實(shí)的，搖起來已經(jīng)聽到呼嚕呼嚕響，那么可能這個(gè)桂圓
肉和這個(gè)果殼之間已經(jīng)分開了，那么這樣的龍眼就是一個(gè)好龍眼。
總結(jié)：龍眼肉確實(shí)是性平、味甘，是入脾經(jīng)和心經(jīng)的，它主要是有補(bǔ)益的
作用，那么對(duì)于久病體弱的，特別是先天稟賦不足的，那么失眠健忘的，它都
是有非常好的補(bǔ)益作用，它渾身都是寶，從它的殼到它的肉到它的核，都有非
常好的藥用價(jià)值。
