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今天給大家分享一款祖?zhèn)鞯尼u牛肉配方
向?qū)е改?/a>
>《技巧》
2020.08.21
關(guān)注
五香醬牛肉配方
八角35克,花椒30克,白蔻25克,小茴香35克,草果六個,陳皮18克,丁香8克,桂皮20克,甘草15克,五香粉15克。
配料
蔥姜各120克,干黃醬400克,蠔油80克,美極鮮100克,花雕酒150克,生抽80克,雞精45克,味精30克,冰糖100克,鹽適量。
生牛腱肉五千克。
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