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許多愛吃西餐的老饕都鐘情于各式火腿，不管是西班牙的伊比利亞火腿還是意大利的帕爾馬火腿，環(huán)肥燕瘦，各甘其味。在木質(zhì)的案板上將一片片帶云石紋理的火腿鋪列開來，稍許配菜的點綴瞬間呈現(xiàn)出薄如蟬翼的輕盈感和入口即化的綿柔感。

Gold Wheel Restaurant&Wine

店中精選西班牙火腿，旁邊配有松脆的法式面包和新鮮的季節(jié)色拉，以及口感上乘的紅酒佳釀。來自香港的店主Kit是一位品酒師，游歷澳洲期間掌握了豐富的紅酒知識。對于火腿的選擇可謂是相當(dāng)嚴格，源于其獨特的口感、放置時間的長短以及所散發(fā)的香味。經(jīng)典歐式裝修風(fēng)格加上店內(nèi)紅絲絨沙發(fā)，讓人仿佛置身于熱情感性的西班牙中心。

elEFANTE

elEFANTE是一家以地中海美食為主題的餐廳及熟食銷售店，店內(nèi)童趣而色彩鮮艷的裝修風(fēng)格頗具特點。冷盤中的伊比利亞火腿、香腸、臘腸等，搭配烤面包和番茄，放佛感受到了地中海的顏色和香味，給味蕾帶來一次全新的旅行。

Goodfellas

在外灘以性價比高而出名的Goodfellas，以灰色為整體基調(diào)，復(fù)古的墻面上掛滿了錯落有致的畫框。老板來自意大利，秉承著專注于打造正宗意式風(fēng)味的理念經(jīng)營這家餐廳。店內(nèi)提供新鮮帕爾馬生火腿，肉質(zhì)鮮嫩色澤透亮，作為前菜搭配一杯甘醇的白葡萄酒，入口即化的感覺在舌尖上蔓延開來，品嘗美食的同時品嘗這百味人生。

de Bellota

西班牙伊比利亞火腿專賣店的餐廳，JAMON火腿、Tapas小食和西班牙WINE都是特色。擁有純正西班牙風(fēng)情，古老的拱形歐洲風(fēng)格大門和拱形透明玻璃窗戶都給人以無限遐想。伊比利亞頂級48個月火腿拼盤，薄切質(zhì)感，醇香悠久的咸鮮風(fēng)味，搭配番茄面包更好味。切得薄薄的深紅色帶大理石紋肉片直接入口時那瞬間溶化的口感配上特有的香氣，那種幸福感就像情人間的熱吻。

Choir Wine Bar &Kitchen

Choir Wine Bar &Kitchen是一家充滿趣味感的餐廳，吧臺上排列滿了各式各樣色彩繽紛的酒瓶，帶有創(chuàng)意園內(nèi)改造工廠的模式，裸露的無吊頂天花板，木質(zhì)的地板和咖啡色皮質(zhì)椅子的結(jié)合使空間又多了一份溫暖。值得一試的是火腿芝士拼盤，全進口西班牙火腿，口感咸鮮有味，肉食者最愛的就是那種滿嘴充滿肉感的感覺了吧。