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　　文_三木

　　中國象牙雕刻歷史悠久，始于新石器時(shí)代。早在舊石器時(shí)代，居住在周口店的山頂洞人，就以象牙雕刻裝飾品用于隨葬。《史記·微子世家》已記載：“紂始為象簪?！边|、金、元、明、清歷代帝王都把象牙作為皇家供品，但傳世的牙雕絕大部分出自明清時(shí)期，明代的果園廠和清代的造辦處都有為皇宮做象牙制品的作坊。

　　明清象牙雕大致分類

　　按照史料記載及傳世的象牙雕來看，明清象牙雕大致可分為宮廷制品類、人物圓雕類、文玩雜件類及出口類。首先是宮廷制品類，明代的皇家牙雕由“御用監(jiān)”制作，明代的牙笏存世不少，當(dāng)是一品官到五品官朝見時(shí)所執(zhí)。清代的宮廷牙雕由養(yǎng)心殿造辦處的牙作、如意館制作。牙作和如意館招募了來自全國各地的能工巧匠，其中最有名的是嘉定的施天章、封岐，廣東的陳祖章等。

　　其次是人物圓雕類。明代后期象牙人物圓雕作為一種產(chǎn)業(yè)在福建漳州興起。明漳州牙雕多隨形，刻工簡練，但注重臉、手和衣帶的表達(dá)。清代的人物圓雕數(shù)量眾多，題材多樣，其中大型的用整支象牙雕的人物多是乾隆朝以后的作品。

　　第三是文玩雜件類。存世的明清牙雕文玩雜件數(shù)量眾多，其中包括筆筒、臂擱、掛屏、插屏、筆架、筆洗、筆、鼻煙壺、裝飾瓶、香筒、蟲罐、如意、針筒，各類碗、盤、盞、碟、盒、杯、壺、鏡背、鏡框、掛件等等。

　　最后是出口類。明代牙雕出口的中心主要是漳州，清代出口的中心主要是廣東。乾隆年間及以后，廣東出口了大量牙雕，包括裝飾扇、名片盒、首飾盒、象棋、信插、傘柄、鏡框，工藝繁復(fù)的船、塔、多層球等等。這些出口物件的共同特點(diǎn)是迎合西方人的心理，在工藝上講究細(xì)和繁，稍顯精美，但藝術(shù)內(nèi)涵相對(duì)貧乏。

　　明清象牙雕技法多樣 鬼斧神工

　　我們今天一般遵循認(rèn)同的傳統(tǒng)的牙雕好壞評(píng)判主要圍繞“雅”、“細(xì)”、“繁”三個(gè)字，三字中又以“雅”為首。但事實(shí)上很少有哪件牙雕能同時(shí)滿足這三點(diǎn)，比如說一件牙雕太細(xì)太繁了自然整體就不會(huì)有素靜的雅致感，再者各個(gè)時(shí)期的每一種牙雕都有自己的獨(dú)特技法，無法按照“雅”、“細(xì)”、“繁”去規(guī)定。象牙雕刻手法多樣，圓雕、淺浮雕、高浮雕、鏤雕、象牙編織等在象牙雕刻中得以普遍運(yùn)用。從收藏角度而言，一件牙雕無論在哪個(gè)字上能達(dá)到上乘都是值得一藏的。

　　圓雕一般采用整段象牙為雕料，雕刻成立體的造型。一般一些桌案擺件和人物類雕像采用這種表現(xiàn)手法。清代的圓雕人物，風(fēng)格稍顯繁瑣，比較注重衣褶的刻畫，更增加質(zhì)感。比如牙雕“持經(jīng)觀音”，手持經(jīng)卷，閉目而坐，其形容儀范體現(xiàn)出觀音菩薩的清凈端莊、慈悲的道德風(fēng)范。坐像雖小，但特別注重衣飾的刻畫，線條明顯增多，刀法流暢但稍欠渾厚，與明代牙雕人物風(fēng)格迥然不同。

　　浮雕，是在平板材上表面立體的多層次的雕刻方式，在造型上有明顯的前后層次關(guān)系和半立體效果。浮雕是一種應(yīng)用范圍較廣的造型形式，有淺浮雕與高浮雕之分。淺浮雕是陽紋雕刻低于高浮雕而又高于薄地陽文雕刻法，屬于平面雕刻，但具有明顯的層次感，大多數(shù)象牙雕刻都有運(yùn)用此法。高浮雕，是象牙雕刻介于圓雕和平面雕之間，屬一種半立體的雕刻形式，具有較強(qiáng)的空間感。

　　明清時(shí)期，竹刻技法也被運(yùn)用于牙雕工藝中，如竹刻的毛雕法。明代的象牙器物，如文具、酒籌等，其上雕刻的文字、圖畫多用毛雕法，比如現(xiàn)藏于故宮(微博)博物院的“歲寒三友”紋筆筒就是以毛雕法雕竹、梅、蘭、石，陰紋細(xì)刻如毫發(fā)，畫面緊湊而不擁擠。

　　其次是鏤雕技法。鏤雕一般要綜合運(yùn)用拔鏤、透雕技法才可實(shí)現(xiàn)。鏤雕的技法宋代已有，適合于象牙球的雕刻，象牙球古稱“鬼工球”，乾隆時(shí)期象牙球發(fā)展到鏤雕13層。鏤雕工藝極其復(fù)雜，需要藝人有著高超的技術(shù)與素質(zhì)才能完成。制作象牙球的工序是：先經(jīng)鋸工開料，次由車工車成圓球，再車成里外自由轉(zhuǎn)動(dòng)的若干層，由雕工在“板面”的牙球最外一層雕刻花紋，鑿工把里層逐層鑿成精細(xì)的各種圖案，最后轉(zhuǎn)磨光亮，配上牙球座子，成為成品。牙球工藝在清代獲得了大發(fā)展，這種技藝發(fā)端于廣州，是廣州象牙雕刻中常用的手法。

　　至清代，鏤空雕不僅僅用于象牙球的加工與制作，還被廣泛運(yùn)用于其他牙雕擺件的裝飾。而同時(shí)，鏤雕與浮雕結(jié)合運(yùn)用，成為清代小件器物雕刻的特征。清代，牙雕工藝水平已十分高超，技法已十分完備，但也造成了清代牙雕逐漸走向繁復(fù)的趨向。制作裝飾精細(xì)而略顯瑣碎，這是清代牙雕工藝的總體趨向，雖雕工精細(xì)華麗，但又稍嫌繁雜，發(fā)展至近代尤為突出。

　　另外，象牙編織在清代也獲得了較大的發(fā)展，這種工藝是將象牙劈絲、磨光后再編織成作品。劈絲是編織中最為關(guān)鍵的一道工序，利用象牙細(xì)紋的紋理和具有韌性的特點(diǎn)，將象牙浸泡在特制的藥液中，待其軟化后，劈成厚薄寬窄均勻的薄片，牙片薄弱如紙，呈半透明狀，再將其打磨光滑呈現(xiàn)出潔白光澤，進(jìn)行編織，品種有象牙席、宮扇等。由于氣候條件的限制，北方很少采用這項(xiàng)技術(shù)，廣州遂成為象牙編織品的主要生產(chǎn)地。此項(xiàng)技術(shù)耗工費(fèi)時(shí)，制作難度極大，制成品價(jià)值相當(dāng)昂貴。至雍正朝時(shí)，雍正皇帝有感于其制作勞民傷財(cái)，而功用只是為了奢侈斗富，乃下令禁止制作牙絲制品，從此，這項(xiàng)工藝逐步衰落，直到失傳。象牙具有良好的恒溫性能，象牙席比起竹、草等材料制成的席小，更為涼爽宜人。象牙編織席，現(xiàn)存世二張，均藏于北京故宮博物院。

　　廣州牙雕、蘇州牙雕、北京牙雕三足鼎立

　　象牙雕經(jīng)過數(shù)幾千年的發(fā)展，清代中期陸續(xù)形成了若干個(gè)相對(duì)集中的中心生產(chǎn)地，主要以廣州、蘇州、北京為代表，各個(gè)中心生產(chǎn)地之間在技術(shù)上既有交流，又在題材和形式上保持著各地的風(fēng)格特色，同時(shí)又互相滲透。

　　其中，廣州牙雕有著悠久的歷史，秦漢時(shí)期已有了一定的發(fā)展，至?xí)x代還出現(xiàn)了象牙編織的精湛工藝，明清時(shí)工藝與生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到歷史高峰。主要是因?yàn)榍蹇滴鹾＝院螅瑥V州成為對(duì)外貿(mào)易的唯一港口，使得東南亞等地的象牙大量輸入廣州，這種得天獨(dú)厚的條件，為牙雕工藝提供了充足的原料，廣東牙雕也形成了自己的風(fēng)格特點(diǎn)，其工藝遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了其他地方，成為全國之冠。

　　廣州牙雕富有裝飾性，素以精細(xì)工整、玲瓏剔透而聞名于世。又加上廣州地處南方沿海，氣候溫和濕潤，非常適宜質(zhì)地細(xì)膩的象牙精雕細(xì)刻，層層雕鏤，而作品又不易脆裂。廣州的牙雕以精細(xì)的象牙球著稱，其傳承方式以師徒傳承、家族傳承為主，采取手工作坊的生產(chǎn)模式。從清代“養(yǎng)心殿造辦處各作活計(jì)清檔”的記載來看，至遲從雍正年間(1723-1735)起至咸豐年間(1851-1861)為止，在這百多年中，廣東始終為內(nèi)廷提供牙匠。在造辦處多則6名，少則兩名，留下了陳祖章、李裔唐、蕭漢振、黃振效，楊維占、陳觀泉、司徒勝、黃兆、李爵祿、楊有慶、楊秀、陳琛、莫成紀(jì)、楊志、黃慶等15位牙雕匠師的名字。

　　其次是蘇州牙雕(包括地處江南的南京、嘉興、杭州、揚(yáng)州等地)。蘇州地區(qū)是明清時(shí)期的經(jīng)濟(jì)文化中心，傳統(tǒng)文化深厚，特別是吳派、虞山派、婁山派繪畫藝術(shù)對(duì)牙雕也產(chǎn)生了重要影響，故蘇州牙雕一直充溢濃郁的文化氣息。蘇州牙雕總體風(fēng)格典雅醇厚。藝人善于用隱起手法，在隱起適應(yīng)的面上施展技藝，圖案形象生動(dòng)，意境幽遠(yuǎn)，布局疏朗得當(dāng)，給人以恬靜之感。對(duì)細(xì)節(jié)的處理非常純熟，刀法一般采用流暢自如的淺浮雕、陰刻、圓雕、高浮雕，用刀有力簡潔，打磨圓滑光亮。題材來源十分廣泛，有人物、花草、鳥獸、山水、神話傳說等，追求意境的表現(xiàn)，明顯受明清文人畫的影響。

　　再就是北京牙雕。遼、金、元、明、清等朝代都在北京建都，帝王們也都把象牙列為皇家貢品，所以北京牙雕具有了雍容華貴的宮廷藝術(shù)品格。明清宮廷的牙雕藝人主要來自江南、廣東和北京當(dāng)?shù)?。從外地來的?yōu)秀工匠與北京當(dāng)?shù)氐墓そ巢粩嗲写?，?jīng)過不同風(fēng)格和不同文化趣味幾百年的磨合沉淀，最終形成獨(dú)特風(fēng)貌，清代乾隆年間的牙雕名作《月曼清游》就是一個(gè)典型例子。這件杰出的作品是乾隆年間牙雕藝人陳祖章等人根據(jù)畫家陳政的畫稿，用了幾年的工夫雕刻而成的。但后來隨著清末國力的衰微，為宮廷制作奢侈品的牙雕匠人紛紛流向了民間，開辦作坊，聊以自補(bǔ)。到了光緒年間，北京的象牙作坊甚至曾一度面臨絕跡的危險(xiǎn)。在清末民初時(shí)，北京有十幾家這樣的象牙作坊，主要分布在花市大街以南上、下堂子胡同，上、下唐刀胡同及珠市口一帶。