雞屎藤，又名雞矢藤、崗梅根、清風(fēng)藤、牛皮凍等。為茜草科雞矢藤屬多年生草質(zhì)藤本植物雞矢藤的全草及根，植株全草包括果實皆可入藥。
雞屎藤喜歡溫暖濕潤的環(huán)境。只要是土壤肥沃、濕潤的砂質(zhì)土壤，都可以恣意生長，國內(nèi)外均廣泛分布。尋找采摘野生雞屎藤，一般可到海拔200至2000米的山坡、林中、溝邊。
雞屎藤性平，味甘、微苦。具有祛風(fēng)活血，止痛解毒，消食導(dǎo)滯，除濕消腫等功效，可治風(fēng)濕疼痛、腹瀉痢疾、骯腹疼痛、氣虛浮腫、頭昏食少、失眠、肝脾腫大、腸癰、無名腫毒、跌打損傷等。
關(guān)于雞屎藤，有這么一個傳說。相傳古時候，瓊海有一林姓員外老年得子，取名林亮，無比寵溺。從來都是林亮想吃什么，林員外都會盡量滿足他。但林亮雖吃得不少，卻消化不良，始終不見長肉，到了十歲，還長得瘦骨嶙峋，肚子卻脹得像個球。林員外雖遍訪良醫(yī)卻藥石罔效。林員外急得如熱鍋上的螞蟻，張貼招賢板懸賞尋找名醫(yī)救治。一天，一名游方道長前來診治。告訴林員外，必須是林亮陪他到他們所在地20里外的一處山溝溝，讓林亮自己聞足溝邊的幾十種野生青草，直到他遇見某株讓林亮反胃的青草，他才有辦法出手施救。看著皮包骨的兒子，林員外無奈答應(yīng)了游方道長的要求，派出兩個家丁帶上林亮，第二天天蒙蒙亮就隨道長前去山溝溝找藥。
從晨露盈盈一直找到夕陽西下，道長不讓林亮吃任何食物，只讓隨從給他補水，林亮饑餓難耐，忍不住偷偷摘下一叢青草上面的嫩葉咀嚼。但湊巧的是，該草的葉子一旦被揉被嚼，就有一股雞屎味，林亮忍不住嘔吐起來。道長見此便笑了，讓隨行人員挖下該草植株十幾叢，帶回林員外家中。他命人將采摘的新鮮雞屎藤葉，和浸泡過的大米，放在石臼中搗成粉狀，然后用水和勻，掐成約小指大小的粑仔。待鍋中水燒開后，下粑仔、姜絲、椰絲，再加適量紅糖。白色椰奶汁中露出粒粒翠綠的小疙瘩，甜絲絲、粘滋滋，帶點咬勁，林亮吃得不亦樂乎……七七四十九天過去了，林亮原先鼓起的大肚子日漸見小，臉色也開始紅潤。
林員外重金酬謝道長，道長卻婉拒，并寫下雞屎藤的辨認(rèn)方法與不同部位的不同功效，羅列出幾大常見處方交給林亮，囑咐林亮用好雞屎藤，以此更好地去造福他人。林員外謝過道長，囑咐林亮潛心學(xué)習(xí)，報答道長藥到病除之恩。林亮見識到雞屎藤的魅力，從此也認(rèn)真鉆研推廣雞屎藤的應(yīng)用。傳說道長是潮汕人，為了報恩，林亮到了弱冠之年，便在潮汕地區(qū)廣泛推廣雞屎藤。
在潮汕地區(qū)，一味雞矢藤就是最好的小兒消積良方。除此之外，在治療氣郁胸悶或者食積時，人們一般取出50至100克雞屎藤的根，煎水服用；用50至100克雞屎藤的莖葉煎水，則可治急性腹痛；用雞屎藤的花和葉搗碎敷患處，還可治蜇傷，對治療冬季的凍瘡和毒蛇咬傷也有緩解傷痛的作用。但醫(yī)生建議脾胃虛的人和孕婦，不宜食用雞屎藤。
雞屎藤的功效與作用
1、預(yù)防緩解失眠
雞屎藤中含有多種藥用成分能直接作用于人類的中樞神經(jīng)，它能提高中樞神經(jīng)功能，也能鎮(zhèn)靜安神，對人類經(jīng)常出現(xiàn)的焦慮失眠有特別明顯的治療作用，在日常生活中，最適合那些經(jīng)常失眠和煩悶抑郁的人群服用，對維持它們的身體健康有很積極的作用。
2、抗菌消炎
雞屎藤中藥用成分的含量特別多，特別是一些酚類化合物和生物堿能很快增強(qiáng)人體自身的抗炎抗病毒能力，而且能抑制人體內(nèi)多種病菌滋生，它對人體內(nèi)經(jīng)常出現(xiàn)的金黃色葡萄球菌和鏈球菌以及痢疾桿菌都有明顯抑制和消滅作用，能讓人體自身的抗炎抗病毒能力明顯增強(qiáng)。
3、提高腸道功能
雞屎藤含有的藥用成分能直接作用于人類的大腸，它能抑制腸道中平滑肌收縮，并能提高腸道消化功能，而且能消除人類腸道中的細(xì)菌與炎癥，經(jīng)常服用能維持人類腸道菌群平衡也能防止腸炎滋生，對維持人類腸道健康有很大的好處。
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