隨著生活水平的提高，糖尿病也逐漸成為常年病。近幾年，我國糖尿病患者持續(xù)增加，成為世界糖尿病第一大國。盡管如此，但很多對于糖尿病還有很多誤區(qū)，今天祖醫(yī)堂科普一下有關(guān)糖尿病的那些謠言！
有些糖尿病患者為了控制能量攝入、降低血糖，幾乎不吃主食。由于碳水化合物被消化酶作用變成葡萄糖，直接被小腸吸收而升高血糖，故認(rèn)為碳水化合物應(yīng)加以限制，甚至有的連饅頭、米飯等主食也甚少食用，就這樣長期處于半饑餓狀態(tài)。
但這樣對病情反而更加不利，當(dāng)機(jī)體總能量攝取不足時(shí)，就會引起體內(nèi)蛋白質(zhì)的過多分解，導(dǎo)致蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良。
此外人體內(nèi)脂肪的分解代謝，也是需要葡萄糖的，缺少碳水化合物，會使脂肪酸不能完全氧化，從而產(chǎn)生過多的酮體，引起酮癥。糖尿病患者主食攝入量因人而異，成人每天攝入主食200g-400g為宜。
祖醫(yī)堂建議：
1.粗細(xì)搭配。要營養(yǎng)均衡，增加食物多樣性，通過蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用提高食物利用率，如白米中放一把糙米、燕麥、綠豆等（適宜比例：全谷物及雜豆類：精白米面=1：2）；
2.優(yōu)先選擇低GI食物；
3.祖醫(yī)堂建議可以根據(jù)個(gè)人情況，在專業(yè)營養(yǎng)師的指導(dǎo)下適量攝入碳水化合物。
很多血糖高的患者覺粗糧好，含有膳食纖維、維生素等營養(yǎng)素，有利于降糖降脂，所以就只吃粗雜糧。
但其實(shí)任何食物吃多了都有弊端。粗雜糧嘌呤量高，長期過多攝入，會引起嘌呤代謝異常，導(dǎo)致痛風(fēng)。粗雜糧中還含有植酸，攝入過多，會影響胃腸道消化和吸收功能，阻礙微量元素的吸收，造成營養(yǎng)不良。
此外，祖醫(yī)堂提醒各位，粗糧、雜豆并不是不含淀粉，若不控制量，一樣也會造成血糖“飆升”。
祖醫(yī)堂建議：
全谷物(小米、燕麥、玉米等)和雜豆(除大豆以外的紅小豆、綠豆、蕓豆等)作為主食的重要組成。為保證全天碳水化合物總量不超標(biāo)，要懂得“置換”，如每吃100克薯類需置換25克米飯。
一般來說，早晨應(yīng)該在8點(diǎn)以前吃，不要吃得太晚，起床一小時(shí)內(nèi)吃比較好。如果吃太晚，與午餐間隔時(shí)間也太短，消化還沒完成，增加中午血糖控制難度。
早餐要吃好，營養(yǎng)配比要均衡，碳水化合物比例不要太高，蔬菜要達(dá)到主食的三倍，同時(shí)也要補(bǔ)充雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白。
祖醫(yī)堂建議：
保證食物多樣，每餐都應(yīng)有主食、蛋白質(zhì)類食物、蔬菜等，混合膳食更利于血糖的控制。
此外祖醫(yī)堂不建議血糖高的患者喝白米粥，因?yàn)樵诎局鄷r(shí)，淀粉會產(chǎn)生糊化反應(yīng)，進(jìn)入腸道后易被酶水解，使血糖快速上升。
若實(shí)在想喝粥，祖醫(yī)堂建議可以選擇雜糧粥，如不加糖的八寶粥、雜糧粥等，或者搭配膳食纖維也是不錯的選擇。
大家都知道血糖高的患者要控糖，所以就有很多人把目光轉(zhuǎn)向不添加葡萄糖或者蔗糖的“無糖食品”。
“無糖食品”中的木糖醇甜度與蔗糖相似，但卻不受胰島素調(diào)節(jié)代謝，所以很多血糖高患者都會選擇。
但“無糖食品”也并不是完全沒有危害，很多“無糖食品”的主要成分仍然是米或面，也就是碳水化合物，吃的多了仍然會影響血糖控制。
有很多人認(rèn)為，注射胰島素后，不需要控制飲食，可以隨意吃喝。但如果飲食做不到定量定時(shí)，會加劇血糖波動情況，甚至出現(xiàn)嚴(yán)重的低血糖或高血糖情況，導(dǎo)致急性或慢性并發(fā)癥的發(fā)生，從而違背了治療糖尿病的初衷。
此外，如果為了遷就進(jìn)食量，增加注射胰島素劑量來控制血糖，會導(dǎo)致體重增加，出現(xiàn)胰島素越打越多、體重越來越胖的情況。
祖醫(yī)堂建議：
1. 不暴飲暴食，因?yàn)闀黾右葝u細(xì)胞的負(fù)擔(dān)，同時(shí)也會使降糖藥物效用大打折扣；如果患者血糖控制不達(dá)標(biāo)，這種情況下并不建議再額外進(jìn)食堅(jiān)果、零食。
2. 三餐要定時(shí)定量，飲食控制得當(dāng)，藥物調(diào)整適宜，血糖自然也會穩(wěn)定。
同時(shí)也需注意若有一餐進(jìn)食較多，也勿自行增加藥物使用?？梢赃m當(dāng)減少下一餐進(jìn)食量以保證全天攝入，或是適當(dāng)增加運(yùn)動。
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