8月30日，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息公告。在所抽檢的11類食品643批次中，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品622批次，不合格樣品21批次。其中，包括衛(wèi)龍、謝博士、小鵬食品、香鐺鐺、鐘芹輝等多款“辣條”產(chǎn)品被檢出不合格。
不合格產(chǎn)品情況如下：湖北美聯(lián)商貿(mào)連鎖有限公司南漳涌泉店銷售柘城縣博文食品有限公司生產(chǎn)的鐵板燒-素食（生產(chǎn)日期/批號：2018-03-05），山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))檢出值為0.296g/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得使用；脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))檢出值為0.221g/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
南漳縣東方天天樂購物廣場銷售漯河市平平食品有限責(zé)任公司委托駐馬店市平平食品有限公司生產(chǎn)的親嘴燒（紅燒牛肉味調(diào)味面制品）（生產(chǎn)日期/批號：2018-01-19），山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))檢出值為0.163g/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得使用；脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))檢出值為0.131g/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
南漳縣東方天天樂購物廣場銷售漯河市平平食品有限責(zé)任公司委托漯河衛(wèi)來食品科技有限公司生產(chǎn)的小面筋（香辣味調(diào)味面制品）（生產(chǎn)日期/批號：2018-01-19），山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))檢出值為0.307g/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得使用；脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))檢出值為0.180g/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
監(jiān)利縣夢想副食批發(fā)部銷售鄭州市小鵬食品有限公司生產(chǎn)的草本香辣棒（調(diào)味面制品）（生產(chǎn)日期/批號：2018-02-03），山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))檢出值為0.259g/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得使用；脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))檢出值為0.159g/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
監(jiān)利縣夢想副食批發(fā)部銷售開封市給力食品有限公司生產(chǎn)的好肉麻芝麻牛味條（生產(chǎn)日期/批號：2018-01-11），山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))檢出值為0.218g/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得使用；脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))檢出值為0.197g/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
崇陽縣家家旺超市銷售武陟縣雯麗食品廠生產(chǎn)的香酥金絲條（調(diào)味面制品）（生產(chǎn)日期/批號：2018-03-27），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))檢出值為0.218g/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。抽檢原文：湖北省食品藥品監(jiān)督管理局 食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2018年第34期）
日前，記者從湖北省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉，由河南省漯河市平平食品有限責(zé)任公司出品的“衛(wèi)龍”品牌多款產(chǎn)品被檢出違規(guī)使用添加劑。不合格產(chǎn)品均被檢出山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽超范圍添加。按照規(guī)定：以小麥粉為主要原料加工的調(diào)味面制品，不得使用“三劑”：即甜味劑(甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉等)、防腐劑、人工合成著色劑。
相關(guān)食品專家表示，山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽同屬食品類防腐劑，雖然能起到抑制微生物生長，延長產(chǎn)品保質(zhì)期的作用，但過量攝入會導(dǎo)致人體新陳代謝紊亂。對代謝排毒能力較弱的老人、孕婦和兒童危害更明顯。
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