種植蔬菜要想長得好、產(chǎn)量高，除了施足底肥以外，在生長期還要進(jìn)行追肥，比如說像一些瓜果、茄果等生長期比較長的蔬菜，底肥根本滿足不了整個(gè)生長期的需要，如果不進(jìn)行追肥，到了生長中期以后，就容易出現(xiàn)營養(yǎng)不足，長勢(shì)就會(huì)減慢，葉片容易發(fā)黃衰老、開花和結(jié)果就會(huì)停止，果實(shí)膨大也會(huì)受影響。因此，及時(shí)進(jìn)行追肥是確保連續(xù)開花結(jié)果，增加產(chǎn)量的重要舉措。
那么，在種植當(dāng)中，哪些蔬菜需要追肥？什么時(shí)候追？選擇什么肥料效果好？這些必須要了解明白。
哪些蔬菜需要追肥？
除了生長期比較短的一些葉類蔬菜，一般的蔬菜都是要進(jìn)行追肥的，例如：西紅柿、豆角、茄子、辣椒、黃瓜、南瓜、絲瓜等，這些蔬菜前期生長枝葉，到了中后期開始開花和結(jié)果，如果說單獨(dú)生長枝葉光靠底肥還能勉強(qiáng)，而到了中后期，枝葉、開花和結(jié)果同時(shí)生長，這時(shí)候需要的養(yǎng)分就非常多，如果養(yǎng)分供應(yīng)不上，不但生長受到影響，還會(huì)導(dǎo)致花少果少，落花落果，果實(shí)不膨大，果實(shí)畸形等。
什么時(shí)候追肥好？
給蔬菜追肥一般根據(jù)整體長勢(shì)來決定，正常情況下，結(jié)果蔬菜在結(jié)果后就及時(shí)追肥，根據(jù)生長情況和肥料的性質(zhì)，每隔半個(gè)月到1個(gè)月追施一次，當(dāng)然了，如果沒有用底肥，苗期也需要追施提苗肥，生長正常的秧苗，像番茄、辣椒、茄子等，在第一個(gè)果實(shí)坐住后就可以追施。豆角在豆莢長到4厘米左右長時(shí)再追肥，不管給什么蔬菜追肥，初花期不可追施，也就是不見果不追肥。
追肥選擇什么肥料？
追肥和底肥使用的肥料有點(diǎn)不一樣，底肥可以用有機(jī)肥，因?yàn)橛酌绮挥锰嗟酿B(yǎng)分，土壤里的養(yǎng)分已經(jīng)足夠了，等幼苗逐漸長大，有機(jī)肥也開始逐漸發(fā)揮作用了。而追肥講究的是快，肥效越快越好，如果單獨(dú)使用有機(jī)肥，要等十天后才能見效，這對(duì)于開花和結(jié)果的蔬菜等不起，也不能等。所以，追施肥料不能光用有機(jī)肥，可以適量搭配一點(diǎn)速效肥，這樣能使其快速吸收，避免脫肥。再一個(gè)，在坐果期間，根系也容易老化，追肥時(shí)可以加一點(diǎn)海藻類生根肥料，避免根系老化、秧苗早衰。
追肥沖施好還是埋施好？
追肥的方式有多種，現(xiàn)如今，很多種植戶為了圖省事，圖方便，大多都采用沖施、灌根，這樣雖然簡單，但肥效會(huì)降低，因?yàn)闆_施后，肥料不可能全部滲入到土壤里，露在表面的肥料就起不到作用，時(shí)間一長就會(huì)揮發(fā)掉，不但是浪費(fèi)，效果也不好，如果是種植面積多，為了省人工，倒是可以，但家庭種植量少，完全可以采用刨坑埋施，肥料不僅利用率高，效果也很好，但刨坑追施要注意，不能緊貼根部，必須要離開根部10厘米左右遠(yuǎn)的距離，這樣不燒根，效果還好。
根部追肥好還是葉面噴施好？
根部追肥和葉面噴施是兩個(gè)不同的概念，這兩種方法不能混為一談，根部代替不了葉面，葉面也代替不了根部，各有各的作用，不要以為葉片噴施就可以，不用根部追施，這是嚴(yán)重的錯(cuò)誤。給蔬菜追施肥料要根部、葉面相互配合，才能發(fā)揮最好的效果，切忌用葉面噴施來代替根部追肥。
給蔬菜追肥也不是小事，關(guān)系到長勢(shì)和產(chǎn)量，只有正確的方法和選對(duì)肥料，才能真正效果好。
