柑橘是世界上四大水果之一，在我國南方分布比較廣泛，柑橘以及味道甘甜、微酸而深受人們喜愛，隨著柑橘園不斷擴大的面積，以及管理上的不到位，有的柑橘園產(chǎn)出的柑橘，出現(xiàn)柑橘品質(zhì)下降，風(fēng)味變差，造成柑橘果實酸味兒過大，甘甜的程度明顯降低，這就影響了柑橘在人們心頭的地位。要想提高柑橘含糖量，柑橘的品種選擇固然很重要，將高甜度的柑橘品種種植在肥沃適合的土壤上，是有利于柑橘增甜的，僅僅這些還不夠，通過改變施肥的方法，掌握施肥的技巧，才能讓柑橘保持長期的甘甜，降低酸味兒，我們來看一下，柑橘很有效的去酸增甜的方法與技巧：
1，柑橘不甜酸度大與土壤缺乏有機肥有關(guān)，隨著種植柑橘面積的擴張，新種植戶沒經(jīng)驗而多施化肥，而忽略農(nóng)家肥的投入；老柑橘園也因為收集有機肥少，大量采用化學(xué)肥料替代，時間一長，結(jié)果就造成了柑橘甜度明顯降低，酸度大，風(fēng)味變差。鉀元素對果實增甜是有好處，但需在有機質(zhì)豐富的條件下才行，若是鉀肥過多而有機質(zhì)含量不足，容易形成過酸的果實。
氮肥更有利于營養(yǎng)生長，當?shù)蔬^多，磷鉀肥不足，有機質(zhì)含量低下，柑橘則變得果皮厚，色澤差，糖量下降，酸味兒增加。柑橘生長過程當中需要的營養(yǎng)元素非常多，不是簡單地施一些化肥就能解決的。有很多的柑橘果園，在選擇柑橘品種的時候，就是選擇的甜度比較高的品種，但不注意有機肥的施入，結(jié)果導(dǎo)致該柑橘品種并沒有表現(xiàn)出品種的特征來。因此，柑橘園內(nèi)施肥，要改掉以化學(xué)肥料為主的使用方法，增加充分腐熟的農(nóng)家肥，增加餅肥等以有機質(zhì)含量豐富的肥料為主，因為，有機肥里面含有的養(yǎng)分更加齊全，很大程度上避免出現(xiàn)缺素癥的出現(xiàn)，通過改變施肥的種類，能明顯改善柑橘果實去酸增甜的目的。
2，適當補鈣，根據(jù)缺乏鈣元素，不利于果實的含糖量積累，我國南方柑橘種植區(qū)，大部分的土壤是紅土壤，紅土壤的pH一般介于5~6之間，而過酸的土壤，恰恰又導(dǎo)致柑橘不能很好地利用鈣元素，因此，通過施用堿性肥料，調(diào)節(jié)土壤pH，才有利于根系吸收土壤中的鈣元素，常用生石灰，每畝地50公斤左右，撒在土壤中，最好能將土壤pH調(diào)整為6.0~6.5之間。石灰就是比較不錯的鈣肥，但注意不要多施。在柑橘果實生長期間，可以通過葉面噴灑螯合鈣等含鈣的葉面肥，進行補充鈣元素，是有利于柑橘去酸增甜的，一般每季果實可噴灑3~4遍。
3，使用“甜味素”葉面肥，所謂的甜味素，并不是激素，而是幾種微量元素與糖混合之后，為方便叫法而起的名字，選擇鈣元素，硼元素與蔗糖、愛多收植物生長調(diào)節(jié)劑，將4種原材料混合配置而成的葉面肥。硼元素與鈣元素要選擇螯合態(tài)的葉面肥料，硼元素要選擇1000倍液螯合態(tài)硼肥+1000倍液螯合態(tài)鈣+1％蔗糖+4000倍液愛多收，對柑橘果樹葉片正反面都要均勻噴灑，從柑橘果實長足轉(zhuǎn)色期開始，每10天左右噴灑一次，連續(xù)噴灑三次，不管是柑橘的果實上色還是含糖量均有大幅度提高，對果實去酸增甜很有效。
4，合理使用磷酸二氫鉀葉面肥，磷酸二氫鉀屬于二元復(fù)合肥，比較易溶于水，可以通過葉面噴灑的形式直接被柑橘的葉片吸收，一般在柑橘上使用磷酸二氫鉀，配置濃度在0.2%左右即可，同時配合天達2116葉面肥，在柑橘果實坐果后的膨大期噴灑，柑橘果實膨大中期與膨大后期各噴灑一遍，中間間隔10~15天，不利于柑橘果實去酸增甜，提高含糖量，提高耐儲運的能力。
5，冬季施肥改為秋季施肥，據(jù)施肥實驗證明，柑橘果實秋季采摘之后，就進行施基肥的柑橘園，要比等到冬季再施肥的柑橘園，第2年的柑橘果實無論是產(chǎn)量，還是柑橘的品質(zhì)，均有提高。因為提早施秋肥，根系在入冬前還會大量發(fā)生，彌補了冬季施肥，春季才發(fā)根的弊端，根系越多越有利于吸收更多的養(yǎng)分。從而改善柑橘果實的品質(zhì)，種植的柑橘越來越甜。好了，本章節(jié)的分享就到這里，歡迎關(guān)注，喜歡的朋友點個贊再走吧。
作者木雨聽風(fēng)，具有多年從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)經(jīng)驗，在種植農(nóng)作物如何達到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)等方面，積累了豐富的經(jīng)驗，如果您有相關(guān)的問題，歡迎向我咨詢，點擊下方卡片即可向我提問。
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