文｜瑩媽

母乳一直被奶粉模仿，但從未被超越

嬰兒奶粉被稱為母乳代用品，特別是1段奶粉配方更加要接近母乳。

很多奶粉公司在制作奶粉的時(shí)候都會(huì)根據(jù)母乳研究的數(shù)據(jù)來進(jìn)行配方的設(shè)計(jì)。

《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》中0到6個(gè)月孩子營養(yǎng)素的需求，很多都是參照母乳中的營養(yǎng)成分，也就是母乳含有多少的營養(yǎng)孩子就需要多少。

母乳是純天然的食物沒有加香精，沒有加白砂糖，1段的奶粉國家也規(guī)定不允許添加香精，不允許添加白砂糖。而2段3段奶粉沒有做相應(yīng)的要求。

除此之外，1段奶粉的蛋白質(zhì)，碳水化物的要求也會(huì)更嚴(yán)格。

1段奶粉要求乳清蛋白必須占60%以上，而2段3段奶粉就沒有做這樣的規(guī)定。

1段奶粉碳水化合物乳糖占比要達(dá)到90%以上。

所以有些人給孩子喝奶粉，就一直喝一段的，喝到孩子一歲多兩歲直接喝純牛奶。覺得這樣會(huì)更安全，更放心，孩子消化更好。

前不久上海市場監(jiān)督管理局就處罰了一個(gè)知名品牌的奶粉：**鉑X恩美力配方奶粉1段被罰了1,253萬元。這次是市場監(jiān)督管理局到市場拿奶粉進(jìn)行抽查，抽檢的是批次是18042NT，生產(chǎn)日期是2020年6月3號(hào),香蘭素實(shí)測值為171.6微克每公斤，不符合GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的要求，所以不合格。

香蘭素又稱香草粉，屬于一種人工香料。我們?cè)诤芏嗔闶成隙寄芸吹剿纳碛埃猴灨?，糕點(diǎn)，冷飲，糖果，乳制品都會(huì)含有。像成人的奶粉或者孕婦奶粉，甚至是幼兒配方奶粉，兒童奶粉很多品牌都添加了香蘭素。

但是1段的嬰兒配方奶粉是不允許添加的。

廠家之所以在奶粉中添加香蘭素，是為了讓孩子在喝奶粉的時(shí)候更加喜歡這種奶粉，但是對(duì)于孩子的身體卻沒有什么好處。

添加了香蘭素的奶粉，對(duì)孩子身體危害大，家長要知道

喝添加香蘭素的奶粉，容易過度喂養(yǎng)

有沒有發(fā)現(xiàn)孩子吃飯吃菜不容易吃撐，但是如果讓孩子吃各式各樣的零食，孩子的胃就像個(gè)無底洞一樣，覺得怎么吃都吃不夠。

因?yàn)楦鞣N零食中會(huì)添加了很多的香料及甜味劑，口感非常好，導(dǎo)致孩子吃得不知道飽。

奶粉中添加了香蘭素，也會(huì)導(dǎo)致孩子喜歡喝，喝飽了還想喝導(dǎo)致過度喂養(yǎng)。而長期過度喂養(yǎng)會(huì)把孩子的胃撐大，容易導(dǎo)致孩子變胖！

發(fā)現(xiàn)自己的孩子胃口就是比別的孩子大一些，喝奶粉的量太多，注意觀察這些奶粉是不是加了香蘭素，如果是的話盡快給孩子換一種。

容易導(dǎo)致孩子挑食

孩子一出生就喝含有香蘭素的奶粉，就對(duì)食物的味道要求很高，食物香才喜歡吃，但事實(shí)上我們天然的食物其實(shí)口味都是比較清淡的，沒有這么香的，如果我們孩子從小喝含有香蘭素的奶粉，再讓孩子吃比較清淡的食物就會(huì)比較困難，導(dǎo)致孩子長大之后容易挑食。

孩子轉(zhuǎn)奶困難

小編見過很多孩子從小喝含有香蘭素的奶粉導(dǎo)致長大之后想轉(zhuǎn)其它品牌清淡一點(diǎn)的奶粉，那是難上加難，孩子就是不樂意喝太淡的奶粉！而孩子一直喝很香甜的奶粉，也會(huì)加重孩子身體排泄的負(fù)擔(dān)。

國家規(guī)定1段的奶粉不允許添加香蘭素，但是2段3段和兒童奶粉沒有強(qiáng)制要求不能添加，所以現(xiàn)在不少品牌，而且是大品牌，在2段3段奶粉和兒童奶粉都添加了香蘭素。

家長要在挑選奶粉的時(shí)候睜大雙眼，注意看配料表。

給孩子選擇奶粉的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)配料表有4種成分，建議家長不要選

第1種：香蘭素

前面已經(jīng)講到香蘭素對(duì)孩子身體的危害，所以家長注意在配料表比較靠后的地方找一下，有沒有香蘭素這種成分？如果有的話，這種奶粉最好不要選擇。

第2種：乙基香蘭素

也是屬于一種人工香精，香型和香蘭素是一樣的，但是香氣要比香蘭素更強(qiáng)一些。

不少品牌在三段奶粉中添加了乙基香蘭素，所以家長要仔細(xì)看配料表。

第3種：食用香精

食用香精其實(shí)就是可以添加在食物中香精的統(tǒng)稱。

有一些奶粉品牌會(huì)在配料表中用食用香精來標(biāo)注。

第4種：白砂糖或者蔗糖

白砂糖對(duì)于孩子來說是一種純熱量的食物，經(jīng)常吃含有白砂糖的奶粉容易導(dǎo)致孩子齲齒。

而且孩子經(jīng)常喝含有白砂糖的奶粉，還容易變胖，導(dǎo)致孩子喜歡吃甜食，不利于孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

一般奶粉中添加香蘭素、乙基香蘭素和食用香精會(huì)在配料表比較靠后的地方，而添加了白砂糖，會(huì)在配料表比較靠前的地方，家長要學(xué)會(huì)分辨。