禮儀是屬于個(gè)人的一種人格修養(yǎng)，也是對外的一種禮貌性行為。對于孩子們來說，培養(yǎng)良好的禮儀也是非常的重要的。而很容易被家長們忽視的禮儀教育，就是在我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常用到的餐桌禮儀。

心理學(xué)上曾經(jīng)提到過，想要快速看清楚個(gè)人的修養(yǎng)的話，可以看他吃飯，看他“如何吃飯，怎樣吃飯”，餐桌上看著簡簡單單的吃飯禮儀，卻是有很大的文章在其中。

之前有幸聽過一位心理學(xué)家到校宣講的課，碰巧提到了關(guān)于餐桌禮儀的一個(gè)例子，正好是這位教授親身經(jīng)歷的。某天他收到一個(gè)邀約到朋友家進(jìn)行做客，主人家的孩子在吃飯的時(shí)候鬧出了很多的“意外”。

這個(gè)孩子已經(jīng)8歲了，但是每次吃了幾口飯后，就開始離開餐桌奔向電視機(jī)前去看電視，在夾菜的時(shí)候喜歡“拿多又不吃完”，不僅如此，橫沖直撞的他還經(jīng)常把餐桌上一些湯湯水水碰得到處都是，但是主人家的父母卻似乎很習(xí)慣這樣的行為，也從不制止。

餐桌上孩子的父母還在和朋友們聊到自家孩子的成績非常好，將來一定會(huì)非常的有出息和有高就。教授在一旁只聽不說，卻隱隱約約感覺到了這個(gè)孩子未來的趨勢：缺少教養(yǎng)的孩子能獲得多高的地位呢？

大家都知道，個(gè)人的禮儀內(nèi)涵是從小從習(xí)慣養(yǎng)成的，想讓孩子成為擁有良好餐桌禮儀的話，家長們從小要注意培養(yǎng)。

培養(yǎng)孩子良好的用餐禮儀，可以從這幾方面出發(fā)

第一：文明的用餐習(xí)慣

正確又文明的用餐習(xí)慣包括三個(gè)部分：用餐前，用餐中，用餐后。

用餐前：要注意洗手等衛(wèi)生準(zhǔn)備，然后就是等待入座。其實(shí)用餐的場景也是分為好多種，如果是在充滿各個(gè)年齡段的家庭聚餐或者是親友聚餐的情況下，那么就得教會(huì)孩子長幼的順序。

一般都是先讓長者入座，年齡小的排在最后，然后要等待長者開始動(dòng)筷子之后才能夠行動(dòng)。

用餐中：吃飯的時(shí)候，講究“食不言”，但是似乎很多的孩子們都并不能做到這一點(diǎn)，特別又是家長們起了個(gè)非常不好的帶頭作用：喜歡在餐桌上談事情。但是古人提出“食不言”，自然是有其中的道理的。

如果吃飯的時(shí)候總是顧著講話的話，很容易導(dǎo)致咀嚼和消化上的問題，孩子們吃飯的時(shí)候常常喜歡說很多話都忘記進(jìn)食一口，所以食不言是孩子們需要培養(yǎng)的一個(gè)餐桌禮儀。

還有個(gè)很重要的一點(diǎn)：夾菜的時(shí)候千萬不能讓孩子扒拉菜。在在家里還比較好說，但是如果在外人面前的話，這就是一種不干凈的不講究衛(wèi)生的行為。

并且在吃飯的時(shí)候要讓孩子做到拿多少吃多少，不要去浪費(fèi)食物。

用餐后：餐后的重點(diǎn)是在禮貌問題上。從小就得到媽媽的教育，在大家面前如果自己提前結(jié)束了用餐，還有其他人在吃飯的話，那么一定要說一句：大家慢慢吃，我吃飽了之類的話。

每次的家族聚餐我們家里都有這樣的行為習(xí)慣，而且都會(huì)得到相應(yīng)的寒暄回應(yīng)，這是一個(gè)很好的相互禮貌現(xiàn)象。

同時(shí)還要讓孩子們注意的就是收拾好自己的用餐區(qū)域。孩子還小的時(shí)候可能沒有能力做到這一點(diǎn)，但是隨著年齡的不斷長大，家長要教育孩子飯后把自己飯碗邊的殘?jiān)帐昂?，如果可以的話把自己的飯碗帶到廚房里放置。

第二：擁有文明的用餐理念

其實(shí)作為家族中小孩比較多的情況，我最怕遇到的就是逢年過節(jié)聚餐的時(shí)候幫忙喂飯的情況，有的時(shí)候甚至喂飯的對象，還是已經(jīng)上了一二年級的孩子們。

因?yàn)閷τ谒齻儊碚f，從小就沒有意識(shí)到吃飯是一種有時(shí)間限定的東西，吃飯就是要吃飯，而不是在吃飯的時(shí)候開始看ipad，玩游戲之類的事情。

在用餐禮儀中，家長要講究培養(yǎng)孩子正確的用餐理念，在吃飯的時(shí)候不能分心去做別的事情，比如玩手機(jī)看電視，并且要注意吃飯的時(shí)間，吃飯這件事情也是要有時(shí)間觀念的。不能太久當(dāng)然也不適合太快。

一個(gè)人的行為修養(yǎng)就是從外表的行動(dòng)中得到體現(xiàn)，家長不要讓孩子缺少了對禮儀的養(yǎng)成。餐桌禮儀并不是一件小事情，在孩子長大之后的應(yīng)酬和工作中都是一個(gè)非常重要的體現(xiàn)點(diǎn)，所以切莫低估了餐桌禮儀的重要性。