榆錢(qián)兒一落，就到了槐花盛開(kāi)的季節(jié)，走在路上，即使不見(jiàn)槐花開(kāi)，也能聞到槐花香。
牛頭山公園的槐花，這兩天差不多已經(jīng)滿開(kāi)。早晨上山走步，經(jīng)常能看到提著包的大媽，在樹(shù)下踮起腳采摘槐花，說(shuō)是包包子很好吃。這邊的槐樹(shù)多為洋槐，又叫刺槐，四到六月份開(kāi)花，結(jié)的槐豆莢呈扁平狀，皮兒很薄。
家鄉(xiāng)的槐樹(shù)，則多為國(guó)槐，有人又進(jìn)一步將其分為黑槐和白槐，七到八月份開(kāi)花，槐豆莢形狀有點(diǎn)像剛長(zhǎng)出來(lái)的蕓豆，比較鼓，皮兒很厚。以前農(nóng)村種槐樹(shù)，主要還是為了長(zhǎng)大成材后能夠賣(mài)掉換錢(qián)?；蹦緦儆材?，但有一定的彈性，很適合做扁擔(dān)，農(nóng)村挑水的扁擔(dān)十之八九都是槐木的。缺點(diǎn)是長(zhǎng)得慢，沒(méi)有個(gè)三四十年很難成材。
老宅的南屋有棵槐樹(shù)。小時(shí)候，每年的七月份都會(huì)盯著，及時(shí)把沒(méi)開(kāi)的槐花花蕾打下來(lái)，然后就盼著能有幾天好天氣，快速曬干，成為槐米。萃綠的上好槐米能賣(mài)到兩塊多一斤，那棵老槐樹(shù)能產(chǎn)三十多斤。曬槐米最怕的是碰上連陰天，槐米一發(fā)霉就沒(méi)人要了。
這些年來(lái)，牛頭山公園的槐樹(shù)越來(lái)越多，一到花開(kāi)季節(jié)，走在山上，香氣怡人。每年的五月中旬，都會(huì)有一對(duì)養(yǎng)蜂人夫婦到來(lái)，在樹(shù)間空地上支起一頂天藍(lán)色帳篷，錯(cuò)落有致地?cái)[上三十多個(gè)蜂箱，成為一道風(fēng)景。到了六月份，又會(huì)整理好所有的行囊，裝上一輛大貨車(chē)，趕往下一個(gè)地方。
沒(méi)有親身經(jīng)歷過(guò)，自然是體會(huì)不到養(yǎng)蜂人的苦與樂(lè)，只是覺(jué)得，每年能夠行走在不同的地方，追隨花開(kāi)花落，駕馭成千上萬(wàn)只蜜蜂，采花粉、釀花蜜，也算是一份甜蜜的事業(yè)吧。想想我們每天朝九晚五，和蜜蜂也差不多。
小時(shí)候，吃槐花、榆錢(qián)兒，是因?yàn)榧Z食不夠吃，不得不吃。現(xiàn)在吃槐花、榆錢(qián)兒，多是為了懷舊、憶苦思甜。時(shí)代變遷，人們的想法也發(fā)生了變化。這么多年來(lái)，一直記得槐花是苦的，聞一聞花香還可以，從來(lái)沒(méi)有想著再去吃上一口。
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