人到中年，需要在飲食上引起重視，切忌肥甘厚膩，暴飲暴食。這時(shí)應(yīng)適當(dāng)?shù)乜刂企w重，多吃植物性食品，針對(duì)自己的身體狀況，挑選一些適合自己的食品。在補(bǔ)充全面營(yíng)養(yǎng)素的同時(shí)，利用食品的偏性來(lái)調(diào)整機(jī)體的功能。
.柿子預(yù)防心臟病
柿子含有大量纖維素，礦物質(zhì)和苯酚(一種抗氧化劑)，這些都是阻止動(dòng)脈硬化的要素。柿子的纖維含量比蘋果多一倍，苯酚和鉀、鎂、鈣、鐵、錳等元素的含量均比蘋果高出許多，只有銅、鋅含量略低于蘋果。因此，人到中年多吃點(diǎn)柿子，對(duì)預(yù)防心臟病大有裨益。
.生吃番茄抗血檢
番茄抗血栓的作用顯著，對(duì)于預(yù)防腦梗死和心肌梗死等疾病有很高的價(jià)值。每天晨起正值體內(nèi)水分不足之際，血液容易凝結(jié)，這時(shí)正是生吃番茄的好時(shí)機(jī)。為最大程度地發(fā)揮番茄的這一作用，以生吃最佳。
.常喝骨湯延衰老
隨著年齡的增長(zhǎng)，人體骨髓內(nèi)造血細(xì)胞的功能逐漸衰退，此時(shí)人們就需要從食物中攝取造血物質(zhì)，來(lái)增強(qiáng)骨髓制造血細(xì)胞的能力，而富含造血物質(zhì)的食物首推各種脊椎動(dòng)物的骨頭。只要持之以恒，常喝骨頭湯就可延緩人的衰老。
.喝葡萄酒防治胃病
葡萄酒的殺菌能力相當(dāng)強(qiáng)，可殺死引起胃病的螺旋桿菌。因?yàn)槠咸丫圃卺勗爝^(guò)程中產(chǎn)生了一種被稱為“多酚”的物質(zhì)，正是這種物質(zhì)起到了殺菌的作用，給胃在無(wú)形之中增添了“保護(hù)膜”。
.黑木耳防治尿道結(jié)石
尿道結(jié)石癥患者，若能堅(jiān)持每天吃黑木耳，會(huì)緩解疼痛感。其中的奧妙在于:黑木耳含發(fā)酵素與植物堿，可刺激腺體分泌，潤(rùn)滑尿道，促進(jìn)結(jié)石排出。.草毒醫(yī)治失眠癥醫(yī)治失眠的方法除了依賴藥物，多吃草驀也有醫(yī)治失眠的神奇功效。這種功效主要得益于草毒所含豐富的鉀，鎂兩種元素，鉀有鎮(zhèn)靜功能，鎂有安撫機(jī)體的作用，兩者結(jié)合就可達(dá)到安眠的功效。
.南瓜子防治前列腺病
前列腺肥大是50歲以上男性的一大苦惱。經(jīng)常食用南瓜子可使前列腺肥大第二期癥狀恢復(fù)到初起，并且明顯改善第三期病情。因?yàn)槟瞎献又械幕钚猿煞挚上傲邢俪跗诘哪[脹，同時(shí)還有預(yù)防前列腺癌的作用。
.魚(yú)肉預(yù)防糖尿病
魚(yú)肉中含有豐富的ω-3脂肪酸，可增強(qiáng)人體對(duì)糖的分解、利用能力，維持糖代謝的正常狀態(tài)。鰻魚(yú)、墨魚(yú)、金槍魚(yú)等皆為預(yù)防糖尿病的佳品。
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