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盤點全國十大早點小吃,每一樣都是經典美食,有沒有你家鄉(xiāng)的呢?
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2022.05.27 中國臺灣

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大家好咱們又見面了,今天小編給大家分享的是全國十大早餐小吃,每一款都是經典美食,趕緊來看看有沒有自己家鄉(xiāng)的美食呢!

武漢熱干面熱干面在武漢的地位可是非同小可的,它是武漢最著名的美食之一。同樣也是武漢人生活中不可缺少的一部分,武漢熱干面在全國各地也是很有地位的。它不僅面條纖細根根有筋力,顏色稍微帶點黃色而且油潤。味道鮮美。吃的時候拌上香油、麻醬、蝦米、花生碎等配料真是吃上一口讓人回味無窮。同時在武漢熱干面也是當?shù)厝嗽绮偷氖走x,所以武漢人對它的感情,我們就不必再費言語。單講從外地來過武漢的人,他們再次想起武漢,多半是因為想起了武漢的熱干面。熱干面對武漢人或者在武漢呆過一段時間的朋友來說,它不再僅是一種小吃,而是一種情懷,未食而鄉(xiāng)情濃濃,食之則香氣噴噴。

山東煎餅小編是地地道道的山東人,但在小編的山東老家是很少吃煎餅的。但在泰安和沂蒙地區(qū)煎餅可謂是當?shù)刂魇沉?。咱們就單說煎餅的起源地泰安,當?shù)丶屣炗梦骞入s糧面為原料制成,卷上大蔥或者其他的蔬菜和肉類,真的是吃得津津有味。他也是當?shù)厝耸紫鹊脑绮椭魇场P【庍@里為什么說俺們山東煎餅是最好的食物呢,這里的理由可多著呢!首先:要說煎餅的用料,它是由五谷雜糧精細研磨而成,不僅營養(yǎng)豐富,而且便于人消化?! ∑浯危杭屣炞銎饋硎r省心,薄薄一層一會就熟,而且冷了以后,加熱時間也不長,也特別節(jié)能,它符合現(xiàn)代人的生活節(jié)奏和我們的環(huán)保意識。還有就是它存放的時間很長,甚至能夠達到3個月之久。

重慶酸辣粉說道重慶酸辣粉在很久很久以前就在四川民間廣為流傳,他的用料是紅薯粉,味道以酸辣為主故起名為“酸辣粉”。四川民間手工制作的紅薯粉在輔以辣椒、醋等二十多種上等調味料,在不添加任何香精、色素的情況下,把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致,吃了叫人流連忘返。

漢中面皮說到漢中面皮,民間還有這么一個傳說,相傳在秦漢時期,劉邦在漢中稱“漢中王”。讓蕭何修建河堰,糧食真是連年豐收。當?shù)厝藶榱烁纳粕罹蛯⒚娣叟c水摻雜在一起攪拌之后蒸成薄餅,然后切成條狀涼拌著來吃。有一天劉邦出去游玩,進到以農戶家,好客的農戶用這道美食來招待客人。劉邦一邊吃一邊稱贊,就問農戶這叫什么名字,農戶也說不上來。劉邦聽了之后哈哈大笑,隨后就說道:“此乃蒸餅也”。后來才稱作“面皮”。

北京豆汁兒北京以及承德地區(qū)久負盛名的傳統(tǒng)風味小吃。具有色澤灰綠,豆汁濃醇,味酸且微甜的特色。豆汁是北京具有獨特風味的冬、春季流行小吃。尤其是老北京人對它有特殊的偏愛。過去賣豆汁的分售生和售熟兩種。售生者多以手推木桶車,同麻豆腐一起賣;售熟者多以肩挑一頭是豆汁鍋,另一頭擺著焦圈、麻花、辣咸菜。

寧波湯圓與北方人不同,寧波人在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進湯圓的傳統(tǒng)習俗。說道寧波小吃和特產,大家第一個都會提到寧波湯圓,特別是對外鄉(xiāng)人提及。至于咸蟹、泥螺之類一般是寧波人自美之物,名氣遠遠沒有寧波湯圓來的大。而如今,寧波湯團寧波人提得少了,吃的也越來越少了,至于寧波湯圓非寧波人生產這樣的“新聞”早已對寧波人沒有了觸動。

西安糊辣湯如果你是土生土長的西安人,每天早晨的早餐十有八九吃的是糊辣湯,似乎在西安人有吃的記憶的時候,就有糊辣湯這個名詞伴隨著。糊辣湯也是陜西人民最經典的小吃之一,可以說凝聚了陜西小吃的精華。幾乎在西安,只要有人居住的地方就會有糊辣湯。早上穿行在背街小巷,隨處可以聞到一口口大鍋散發(fā)出肉湯的香味,聽到賣糊辣湯的師傅用很有特色的坊上陜西話喊著:糊辣湯、熱饃等等,看著木勺拉起的湯的線條。這才是陜西人的風情,西安人的生活。

蘭州拉面這個自不用小編我多做介紹了,拉州拉面在全國各地都很有名,甚至在小編所在的城市早上也會吃上一碗熱騰騰的蘭州拉面。

長沙米粉長沙米粉不像桂林米粉那么出名,可是有自己的特色,是長沙市民最愛的食品之一。長沙本地人喜歡吃米粉,同時米粉也分為兩種,一種是圓的,一種是扁的。但本地人大多喜歡吃扁粉。

上海糯米團糯米團是老上海人的傳統(tǒng)早餐,在寧波和上海的一些地攤上,均可以見到這些特色的傳統(tǒng)早餐。糯米搟成薄薄的一張面餅,在上面放點榨菜,夾一根油條,卷成一個團子,就這樣,純正的上海糯米團就完成了。

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