土豆是我最喜歡的食材，沒有之一。問了辦公室的孩子們，發(fā)現(xiàn)幾乎沒有不喜歡吃土豆的，平時家里做飯或者在外邊吃到的土豆，大多切絲切片切塊炒著吃燉著吃，然而還是沒有吃膩，足以看出寶寶對土豆是真愛?。?/p>

作為一個合格的吃貨，是不會滿足于這幾種口味的，總是需要不斷探索、發(fā)現(xiàn)，才能get到土豆更好吃的做法。

今天推薦的這幾款土豆做法，如果你愿意多做一點(diǎn)的話，那么完全可以不用做主食，光吃土豆都能吃飽啦！寶寶天天吃，我都不會膩！

1

鍋巴土豆

食材

土豆3個，小蔥2棵，辣椒粉、孜然粉、花椒粉、鹽、小米辣適量

做法

1.土豆洗凈，去皮后切成塊，放入蒸鍋，蒸熟；小米辣切圈、蔥切末

2.鍋里放少許油，燒至六成熱時，放入土豆塊小火煎

3.煎到外皮金黃香脆脆，每一面都要煎到

4.土豆煎好之后，盛出，鍋內(nèi)留少許油，將調(diào)味粉入鍋翻炒均勻

5.將土豆倒入均勻裹上一層調(diào)味粉，撒上蔥花和小米辣即可

Tips

1.煎的時候不要隨意翻動，不然會散了

2.如果不想做主食，建議多準(zhǔn)備幾個土豆

2

培根土豆泥

食材

土豆2個，培根10片，無鹽黃油10g，牛奶2匙羹，馬蘇里拉芝士少許

做法

1.土豆去皮切片，放入蒸鍋蒸熟

2.蒸熟后趁熱壓成泥，加入黃油、牛奶、鹽和馬蘇里拉芝士攪拌均勻

3.培根切成合適的段，鋪一層土豆泥卷起來，用牙簽封口

4.平底鍋放少許油，將培根卷放入小火煎熟

3

蔥油小土豆

食材

小土豆，蔥油、蠔油、生抽、白砂糖適量

做法

1.小土豆洗凈，連皮一起上鍋蒸熟

2.用冷水浸泡降溫后，去皮備用

3.平底鍋放適量蔥油，將小土豆放進(jìn)去煎至兩面金黃（小土豆可以用鏟子稍微壓平）

4.放入適量生抽、蠔油和白糖，大火收汁即可

4

火腿風(fēng)琴土豆

食材

土豆2個，蒜香火腿適量，黃油8g，孜然粉10g，五香粉2g，黑胡椒粉2g

做法

1.選形狀比較規(guī)則的土豆，去皮洗凈切薄片，底部不要切斷

2.火腿切薄片，一片片插入土豆空隙中

3.在土豆和火腿上刷一層黃油（沒有可以用植物油代替），撒上你喜歡的調(diào)味粉

4.烤箱200℃預(yù)熱，上下火烤20分鐘左右即可（定時為十分鐘，再刷一次油，之后再烤10分鐘）

Tips

1.實(shí)際烤制時間根據(jù)自家烤箱決定

2.可以多烤幾個，都不用做飯啦