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【圖】羊肉粉絲煲

羊肉粉絲煲

  • 做法:
  • 口味:咸鮮味
  • 難度:初級入門
  • 人數(shù):3人份
  • 準備時間:5分鐘
  • 烹飪時間:<15分鐘
  • 調(diào)料
    • 香油少許
    • 火鍋底料適量
    • 羊肉粉絲煲的做法

      準備工作:火鍋底料;香菇洗凈切塊;凍豆腐切塊;油菜洗凈;粉絲剪斷;香菜切段;羊肉直接買袋裝即可

      鍋內(nèi)加水,將火鍋料倒入鍋內(nèi)

      加入香菇、凍豆腐、蔥姜片,煮開2分鐘

      加入粉絲

      加入羊肉片

      燒開,會有很多浮沫,將其撇去

      燒開,放入油菜,開鍋關火

      淋入少許香油

      放入香菜段

      出鍋即可

      1、用火鍋調(diào)料非常簡單,不用自己調(diào)味。辣味、清湯自己選。

      2、添加蔬菜、肉類隨自己喜好即可。

      3、注意添加的先后順序,不易熟的,先放,易熟的后放。羊肉片不易久煮,放進去一開變色即可。

      4、羊肉放入,會產(chǎn)生浮沫,一定要撇凈。

             家庭火鍋,卻又想著簡單、省事。既能給家人解饞,又能快速解決溫飽!于是,我做了這個——十分鐘簡易火鍋。

             十分鐘火鍋,深受上班族主婦的喜愛。中午時間,給孩子來一頓熱氣騰騰的湯鍋,暖心、暖胃。添加蔬菜、肉類隨自己喜好,營養(yǎng)豐富,口味頗豐!一定會贏得家人的掌聲。

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